一座小行星的新飲食方式 在線電子書 圖書標籤: 飲食 素食 生活 環保 美食 哲學 喬布斯 美國
發表於2024-11-25
一座小行星的新飲食方式 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024
世界各地的人們為瞭解決糧食危機,讓貧睏的人實現溫飽在做著各種努力。美國的有機小農場,巴西的無地農民運動,孟加拉的小額貸款,印度的種子運動,還有尼泊爾,肯尼亞,歐洲。。。它並沒有給我一個明確的答案:怎麼纔能徹底解決地球上的貧窮與飢荒。但給瞭我一些可能性。展示齣在世界上的一些地區,一些人為之努力的結果。我們對世界和自身的看法總是在不斷的修正中,我們需要多看,多聽,繼而多想,纔能更接近真實。
評分其實一般,都是作者的感想和經曆而已
評分:無
評分我沒讀過,但是特彆想讀,哪裏有資源呢???!!
評分讓心靈旅行的一本書。
法蘭西斯‧拉佩(Frances Moore Lappe) 與 安娜‧拉佩(Anna Lappe)
法蘭西斯有十三本著作,其中包括一本暢銷全球三百萬冊的《一座小行星的飲食》(Diet for a Small Planet, 1971)。曾參與創立兩個緻力於解決全球食物問題與發展草根民主的組織。1987年獲頒「正直生活獎」( Right Livelihood Award ),此獎被喻為「另類諾貝爾」。至今隻有四位美國人獲此殊榮。本書寫作期間,法蘭西斯也是麻省理工學院的訪問學者。安娜是法藍西絲‧拉佩的女兒,擁有國際事務與公共事務研究的碩士學位。從小就接觸異國文化= 1A在南非、英國、法國與美國等地成長與工作。
三十年前,《一座小行星的飲食》改變瞭數百萬人的地球觀,它是本書前身,探討的是:富饒的地球為甚麼會有飢荒?三十年後,作者帶著女兒安娜(梵文「食物」的意思),走訪世界各個角落,繼續探尋著人、食物與地球之間環環相扣的意義,以及食物資源匱乏的解決之道。一場新的意識形態戰爭,決定瞭人類會有甚麼樣的星球,更決定我們將擁有甚麼樣的心靈。這不僅是改造地球的契機,更是一趟意義非凡的心靈之旅,它? A6示著:我們雖然隻有一個地球,它的繁盛未來牽繫於我們此刻的作為。這本書和希望有關,也和幸福快樂有關。
三十年來,數百萬人轉嚮以素食為主的有機飲食,同時有更多人吃下比以往還要多的肉。這其間,全球更首度齣現飢民與過食者人數相同的矛盾現象,反映著全球經濟在創造前所未有的富足同時,卻也使貧窮挨餓的人痛苦加劇。一股新的趨勢因而竄起,那就是撙節自然資源,以維護全人類而非少數人的福祉。本書涵蓋瞭兩個世代的觀點,由一對自稱在「希望邊緣」遊走的母女所完成。這趟旅程以食物為齣發點,決定她們想去? B識誰,或見識哪些事。主角包括此行遇到的人們,他們證明瞭許多可能,並朝著希望邁進。不同的文化、氣候與飲食習慣,卻有一群人對人類該如何生生不息抱持著相同看法,他們將經濟生活與永續經營地球的概念結閤,為肯定生命的價值與社群注入瞭新血,更從對食物的用心觀察中,發掘瞭新的世界觀。
留言時間:2006年10月14日 05:39 PM 早上起床看到yahoo的新聞,今年的諾貝爾和平獎由孟加拉的Muhammad Yunus獲得。他所成立的Grameen Bank實施的小額貸款,成功地讓許多人擺脫貧窮。前兩個月經典雜誌曾經介紹過這個組織,他們相信女人、還有貧窮的人比富有的人更值得信賴,而...
評分留言時間:2006年10月14日 05:39 PM 早上起床看到yahoo的新聞,今年的諾貝爾和平獎由孟加拉的Muhammad Yunus獲得。他所成立的Grameen Bank實施的小額貸款,成功地讓許多人擺脫貧窮。前兩個月經典雜誌曾經介紹過這個組織,他們相信女人、還有貧窮的人比富有的人更值得信賴,而...
評分我喜歡最後她們為這段旅程下的結論,每個人都能管束自己,將恐懼轉化為勇氣。人們常常忽略自己有選擇的自由,這個忽略可能來自於無知、或者來自於無暇思考。 請 大家不要被我這篇沉悶的書摘給嚇到,我做這篇書摘是為了讓自己記得所有的細節,因為太愛這本書,讀起來心曠神怡。...
評分我喜歡最後她們為這段旅程下的結論,每個人都能管束自己,將恐懼轉化為勇氣。人們常常忽略自己有選擇的自由,這個忽略可能來自於無知、或者來自於無暇思考。 請 大家不要被我這篇沉悶的書摘給嚇到,我做這篇書摘是為了讓自己記得所有的細節,因為太愛這本書,讀起來心曠神怡。...
評分留言時間:2006年10月14日 05:39 PM 早上起床看到yahoo的新聞,今年的諾貝爾和平獎由孟加拉的Muhammad Yunus獲得。他所成立的Grameen Bank實施的小額貸款,成功地讓許多人擺脫貧窮。前兩個月經典雜誌曾經介紹過這個組織,他們相信女人、還有貧窮的人比富有的人更值得信賴,而...
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