《无师自通•新手学烘焙》讲述西点制作的成功与否,在于它是否被赋予了生命。而每一款西点的制作过程中都会有一个至关重要的细节。只要了解并掌握了这个细节,就能让制作出的甜点也鲜活起来。《无师自通•新手学烘焙》介绍了来自法国、日本、台湾等地的经典款类,以最居家的方式为您建造了一间得心应手的烘焙坊。无论你的烘焙水平如何,都能够从书中找到自己需要的东西,真正让自己的烘焙手艺即刻飙升!
首先得说一下非常高兴领导了《无师自通新手学烘焙》这本书。 很久之前老妈就教育过,女人要有女人的样子,家事会做是必须的。而且现在也都“盛传”,要抓住一个男人的心,首先要抓住他的胃。可是,我开始喜欢上厨艺并不是在于要抓住一个男人,而是特别的享受家人在品尝我所做...
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真正的吃货需要自给自足,,
评分因为这本书,我老是幻想自已是个糕点师。
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评分基础入门。
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