吃心不改

吃心不改 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

出版者:當代中國齣版社
作者:瀋昌文
出品人:
頁數:187
译者:
出版時間:2005-9
價格:35.00元
裝幀:簡裝本
isbn號碼:9787801704092
叢書系列:
圖書標籤:
  • 美食 
  • 飲食 
  • 散文 
  • 文化 
  • 飲食文化 
  • 吃 
  • 美食文字 
  • 中國 
  •  
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《吃心不改》是一本與“吃”有關的書,全書共分四個部分:

《吃的愛恨情愁》在與“吃”的感情纏綿中抒發齣理性的思辨。從尋常的“吃”處入手,引齣耐人尋味的哲理。

《男女老少統吃》注重對“吃”的細節描述,有的乾脆就是引領讀者走進一傢餐館或展示一個個菜譜,重現一個個吃的場景,生動有趣。

《懷舊的舌頭》人們最難忘的是小時候記憶深刻的某樣食品,但那往往是再也追尋不到的一個夢想。戀舊,是這個章節的色彩。

《撒嚮廚房都是愛》“進得廚房”永遠不會落伍,有“愛”的菜肴一定是真正美味的。

本書邀約瞭55位寫作者,都是在海內外文化領域的活躍人物,有的乾脆就是以“擅吃”或擅長“寫吃”而聞名。作者年齡從20歲到70歲不等,如當紅的80後作傢、寫吃的名手俏,女作傢虹影、尹麗川、黃愛東西、趙波、廖一梅,女畫傢申玲,三聯總編輯瀋昌文,作傢李馮、張馳、北村、大仙、邱華棟、瘦榖、龍鼕,音樂人鬍嗎個、顔峻、黃燎原,主持人白岩鬆,香港資深美食專欄作傢古鎮煌,香港詩人、攝影師廖偉堂,香港《號外》雜誌主編曾凡,文化名人硃大可、楊黎、老六等。

具體描述

讀後感

評分

坦白说,这书让我看得有些窝火。 或许,它只适合欣赏,不适合阅读。 我是个喜欢美食,也喜欢自己动手做食物的人,因此,市面上关于美食的书籍也看了不少,可是很难找到一本真正看得下去的美食书,总觉得这些书里缺少了一些什么,具体是什么,却说不清楚。 刚拿到这本书的时候,...  

評分

许多中的文字编排,许多种的叙述风格,许多种的用纸和剪裁,当然还有许多的吃的。但一切又似乎都被一幅幅应接不暇的美图遮住了光芒,尤其是李津的淡墨浓妆的水墨世态。  

評分

安静的潜伏说的好。这书最大的价值是拿来欣赏。恐怕设计的味道和吃的味道一样让人口谗。 还是忍不住买了。解开用麻绳子做结的书套,抽开书,这是怎样的爱恨情仇?是你的舌头在怀旧还是你的心在怀旧?  

評分

《吃心不改》又是一套说吃的书,现在这样的书实在是快要泛滥成灾了,其实很早之前文人就有谈吃的雅癖,到沈宏非那儿,一下子掀起个小高潮,然后大家就都沉浸在美好的汤锅里了,杂志上有介绍吃的专栏,把一盘盘菜拍得美艳不可方物,又有写手把自己味蕾的感觉扩大若干倍讲给...  

評分

好看,《吃心不改》包装的更像一本光艳靓丽的美食杂志,一个有创意的盒套,内的附送的明星名信片、海报,四个小册子每一本分册都制作精美。第一眼很新鲜,真正阅读起来觉得文字内容少了点。做菜,第一眼要引起食欲故然重要,不过有时过度的包装反而会失去食材本色的味道,书过...  

用戶評價

评分

裝幀設計不錯

评分

一本設計重於內容的書

评分

總覺得形式大於內容

评分

隻瀋昌文和殳俏那兩篇閤我口味

评分

許多中的文字編排,許多種的敘述風格,許多種的用紙和剪裁,當然還有許多的吃的。但一切又似乎都被一幅幅應接不暇的美圖遮住瞭光芒,尤其是李津的淡墨濃妝的水墨世態。

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