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全麵介紹各種食材。

曾有機會為您的書寫評，於是有幸讀到這本書，後來又在同樣的專欄裏遇見您，齊刷刷的簽字並排印刷。可惜這都是您看不見的緣分。

在新加坡那傢最大的書城連同下冊一起買下運迴廣州。對我真的很inspring.

如果按照港人的口味來說，倒是一本完美的書，但其他重口味地區的人可能會覺得清甜並不是美食的唯一標準好吧……另外看完瞭纔發現“封麵攝影周潤發”……

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《蔡瀾文字》 這一週，下班竟然跑了三趟書舗，想先讀某個人的第一本文字結集，結果都白跑了。相熟的書舗，沒好意思空著手出來，臨走拿了一本蔡瀾的書，倒不是拿蔡瀾墊底，實在是時下書坊間，總有編輯時興新舊混搭，前一陣子沒買的這一本蔡瀾，就是祇怕與家中書架上的那一大摞...  

《腐敗且美味著》 歷來，吃是新鮮的最好，一如農家現採的絲瓜、茄兒，現摘的蠶豆、馬蘭頭，清炒、油燜、涼拌隨便，都是引來碗筷叮噹的桌上樂趣，當日讀到的文字當日說道它，也應該算是新鮮吧，但愿你讀了，說一聲“是！”。 今日的「東方早報－上海書評 2009年5月10日」上，有...  

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