The China Study

The China Study pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

出版者:BenBella Books
作者:T. Colin Campbell
出品人:
頁數:419
译者:
出版時間:2006-5-11
價格:USD 16.95
裝幀:Paperback
isbn號碼:9781932100662
叢書系列:
圖書標籤:
  • 健康 
  • 飲食 
  • 營養 
  • 科學 
  • 中國 
  • Nutrition 
  • 英文原版 
  • 美國 
  •  
想要找書就要到 圖書目錄大全
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

Referred to as the "Grand Prix of epidemiology" by The New York Times, this study examines more than 350 variables of health and nutrition with surveys from 6,500 adults in more than 2,500 counties across China and Taiwan, and conclusively demonstrates the link between nutrition and heart disease, diabetes, and cancer. While revealing that proper nutrition can have a dramatic effect on reducing and reversing these ailments as well as curbing obesity, this text calls into question the practices of many of the current dietary programs, such as the Atkins diet, that are widely popular in the West. The politics of nutrition and the impact of special interest groups in the creation and dissemination of public information are also discussed.

具體描述

讀後感

評分

这是一本让我看得很郁闷的一本书。为什么很郁闷呢,首先书名是《中国健康调查报告——膳食与疾病关系的惊人发现》,我还以为研究国人膳食与疾病发生率的关联性研究呢,结果却是素食主义传道书,说中国人膳食多好多好,咱们美国人那样吃不行啊,要怎样怎样之类。而且作者采...  

評分

原来动物蛋白是所谓的“富贵病”的最大根源,我想这个结论应该足以改正我们的饮食习惯。实际上半年多前,我就开始转向素食,并且对身边的人推荐素食。不过大部分人都不会接受我的建议,不管引用了什么样的科学证据,答复都是:“大家都这么吃的”或者“吃素营养不足”。有人说...  

評分

这是一本让我看得很郁闷的一本书。为什么很郁闷呢,首先书名是《中国健康调查报告——膳食与疾病关系的惊人发现》,我还以为研究国人膳食与疾病发生率的关联性研究呢,结果却是素食主义传道书,说中国人膳食多好多好,咱们美国人那样吃不行啊,要怎样怎样之类。而且作者采...  

評分

3周多前开始转为vegan,纯素,现在住的地方选择多,水果也很丰富; 除了出去玩的几天因为选择少,断断续续有几次吃了蛋,少许牛肉、虾和cheese。没有什么勉强,感觉很自然,现在经过餐馆闻到肉,有时还会觉得不舒服,可能对味道和食材更敏感了。 最好的是吃多一点也不会有罪恶...

評分

http://emuch.net/bbs/viewthread.php?tid=2142616&fpage=2 好书笔记: 1. 最容易患慢性病是吃最多动物性食物的人,就算只摄取少量动物性食物,也有负面效果 2. 酪蛋白(在牛奶蛋白质中占87%),可促进任何阶段的癌细胞生长,而来自小麦和大豆等植物蛋白质,就算摄取高单...  

用戶評價

评分

這本書很精彩,值得一讀再讀。

评分

為什麼﹖ 為什麼要讓自己得富貴病﹖

评分

乾貨有,但埋怨的地方太多顯得失衡。比較好奇的是為什麼幾十年前國內耗資百萬的項目自己竟然從沒聽說過.....

评分

早已看過簡介和目錄,有待細讀

评分

作為一看到化學就頭大的人,一係列的科學實驗總結不知有多少可信度。此書與forks over knives結閤在一起看會具有極強的煽動性。

本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息,本站不存儲任何數據與內容,任何內容與數據均與本站無關,如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度google,bing,sogou

© 2025 qciss.net All Rights Reserved. 小哈圖書下載中心 版权所有