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梁实秋谈吃
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
梁实秋 作者
中国纺织出版社
华文天下
译者
2006年10月 出版日期
241 页数
19.80 价格
简裝本
丛书系列
9787531720195 图书编码

梁实秋谈吃 在线电子书 图书标签: 梁实秋  美食  随笔  饮食  散文  梁实秋谈吃  吃  中国   

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发表于2025-04-16

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梁实秋谈吃 在线电子书 用户评价

评分☆☆☆☆☆

大爱。梁实秋的散文，尤其是谈吃系列一直是我的挚爱。

评分☆☆☆☆☆

最近嗜读梁实秋，作为一代文学大家，在写北京吃食却展现了一颗童真的心，几句“真好味”，“喷香”，便写出了北京小吃的美味，让人看了手不释卷，然后肚子未免也受不了。然后又看唐鲁孙的《中国吃》。同样感受到的，是两人远在台湾，对北京的浓浓的思念

评分☆☆☆☆☆

我真是爱这个老头

评分☆☆☆☆☆

梁实秋笔下的北平太好吃了……

评分☆☆☆☆☆

梁实秋才是谈吃的大家。

梁实秋谈吃 在线电子书 著者简介

梁实秋（1903—1987），著名文学评论家、散文家、翻译家。曾与徐志摩、闻一多创办新月书店，主编《新月》月刊。后迁至台，历任台北师范学院英语系主任、英语教研所主任、文学院院长、国立编译馆馆长。代表作有《雅舍小品》、《雅舍谈吃》、《看云集》、《偏见集》、《秋室杂文》、长篇散文集《槐园梦忆》等。译有《莎士比亚全集》等。主编有《远东英汉大辞典》。

梁实秋谈吃 在线电子书 图书目录

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梁实秋谈吃 在线电子书 图书描述

馋非罪，反而是胃口好、健康的现象，比食而不知其要好得多。

馋，则着重在食物的质，最需要满足的是品味。上天生人，在他嘴里安放一条舌，舌上还有无数的味蕾，教人焉得不馋？馋，基于生理的要求，也可以发展成为近于艺术的趣味。

收录了梁实秋谈吃的全部散文93篇，除了《雅舍谈吃》中的57篇外，还找到梁先在其他地方发表的36篇，是目前梁实秋谈吃的最全读本。

本书不是食谱，不是教人烹饪，不是解析营养，只是一位文学家不忘乡情，不忘故旧，藉一饮一啄，写其当年的体会。让我们欣赏其文字，体会其心情。在了解中国吃文化的精雅细致外，唇齿留香，物我交融，愉悦陶然。

梁实秋与唐鲁孙、邓云乡一起被称为华人三大美食家。如果您也喜欢吃，并且对吃的感受超过吃的本身，就和这位美食家一起去大饱口福吧！保证让您吃得更有趣、更煽情！

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梁实秋谈吃 在线电子书 读后感

评分☆☆☆☆☆

羊头肉 水煮茄子直到烂，然后沾蒜醋吃。 嫩豆腐拌腐乳汁，然后浇上一勺麻油。 嫩豆腐切片，然后浇上稀稀的蚝油。  

评分☆☆☆☆☆

此书之前，某人的童年就是梁实秋的散文卷：吃篇里长大的。。。一边吃着油炒饭，一边想像文中的美味。。。

评分☆☆☆☆☆

此书之前，某人的童年就是梁实秋的散文卷：吃篇里长大的。。。一边吃着油炒饭，一边想像文中的美味。。。

评分☆☆☆☆☆

我姐买了一套梁实秋，我就喜欢看这本，看完后对老梁印象大改，老梁就是一个旧社会的蔡澜嘛。觉得鲁迅以前对他的批评太严厉了，一个为食猫，人能坏到哪去？  

评分☆☆☆☆☆

我姐买了一套梁实秋，我就喜欢看这本，看完后对老梁印象大改，老梁就是一个旧社会的蔡澜嘛。觉得鲁迅以前对他的批评太严厉了，一个为食猫，人能坏到哪去？  

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