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梁實鞦作者

中國紡織齣版社

華文天下

譯者

2006年10月出版日期

241 頁數

19.80 價格

簡裝本

叢書系列

9787531720195 圖書編碼

梁實鞦談吃在線電子書圖書標籤: 梁實鞦美食隨筆飲食散文梁實鞦談吃吃中國

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發表於2025-03-25

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梁實鞦談吃在線電子書用戶評價

評分☆☆☆☆☆

紹興的周先生頗不愛梁某，紅色封殺厲害，導緻我第一次接觸梁實鞦已經是十四歲左右的光景，那時候揣著有色眼鏡看他的散文，不知為何總把他和林語堂混為一談。一個對吃如此熱愛的人，說到底對生活充滿熱愛，人一定是壞不到哪裏去的。讀一次，每每感嘆老北平的食味淪陷。

評分☆☆☆☆☆

對我而言就是紙上談兵和畫餅充飢。不過談吃，還是梁和汪的好。

評分☆☆☆☆☆

文字是好的，惜裝幀太惡 ORZ

評分☆☆☆☆☆

梁實鞦纔是談吃的大傢。

評分☆☆☆☆☆

那些讓人流口水的描述，那些引經據典的考據，那些關於烹飪的小竅門。

梁實鞦談吃在線電子書著者簡介

梁實鞦（1903—1987），著名文學評論傢、散文傢、翻譯傢。曾與徐誌摩、聞一多創辦新月書店，主編《新月》月刊。後遷至颱，曆任颱北師範學院英語係主任、英語教研所主任、文學院院長、國立編譯館館長。代錶作有《雅捨小品》、《雅捨談吃》、《看雲集》、《偏見集》、《鞦室雜文》、長篇散文集《槐園夢憶》等。譯有《莎士比亞全集》等。主編有《遠東英漢大辭典》。

梁實鞦談吃在線電子書著者簡介

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梁實鞦談吃在線電子書圖書描述

饞非罪，反而是胃口好、健康的現象，比食而不知其要好得多。

饞，則著重在食物的質，最需要滿足的是品味。上天生人，在他嘴裏安放一條舌，舌上還有無數的味蕾，教人焉得不饞？饞，基於生理的要求，也可以發展成為近於藝術的趣味。

收錄瞭梁實鞦談吃的全部散文93篇，除瞭《雅捨談吃》中的57篇外，還找到梁先在其他地方發錶的36篇，是目前梁實鞦談吃的最全讀本。

本書不是食譜，不是教人烹飪，不是解析營養，隻是一位文學傢不忘鄉情，不忘故舊，藉一飲一啄，寫其當年的體會。讓我們欣賞其文字，體會其心情。在瞭解中國吃文化的精雅細緻外，唇齒留香，物我交融，愉悅陶然。

梁實鞦與唐魯孫、鄧雲鄉一起被稱為華人三大美食傢。如果您也喜歡吃，並且對吃的感受超過吃的本身，就和這位美食傢一起去大飽口福吧！保證讓您吃得更有趣、更煽情！

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梁實鞦談吃在線電子書讀後感

評分☆☆☆☆☆

此书之前，某人的童年就是梁实秋的散文卷：吃篇里长大的。。。一边吃着油炒饭，一边想像文中的美味。。。

評分☆☆☆☆☆

此书之前，某人的童年就是梁实秋的散文卷：吃篇里长大的。。。一边吃着油炒饭，一边想像文中的美味。。。

評分☆☆☆☆☆

我姐买了一套梁实秋，我就喜欢看这本，看完后对老梁印象大改，老梁就是一个旧社会的蔡澜嘛。觉得鲁迅以前对他的批评太严厉了，一个为食猫，人能坏到哪去？

評分☆☆☆☆☆

看这本书时是春节，浸淫于各种吃吃喝喝中，把各种好吃的往嘴里送，一直觉得吃是人生的一种享受。正像作者说的“馋非罪，反而是胃口好、健康的现象，比食而不知其味要好得多。”书中每则篇幅不长却食之有味，每一道美食跃然于纸上。梁实秋向喜欢吃的人描述了当年北平街头、饭...

評分☆☆☆☆☆

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