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梁實鞦談吃
☆☆☆☆☆
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梁實鞦 作者
中國紡織齣版社
華文天下
譯者
2006年10月 出版日期
241 頁數
19.80 價格
簡裝本
叢書系列
9787531720195 圖書編碼

梁實鞦談吃 在線電子書 圖書標籤: 梁實鞦  美食  隨筆  飲食  散文  梁實鞦談吃  吃  中國   

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發表於2025-02-07

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梁實鞦談吃 在線電子書 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

呃，老北京大戶人傢吃的真不賴。

評分☆☆☆☆☆

對我而言就是紙上談兵和畫餅充飢。不過談吃，還是梁和汪的好。

評分☆☆☆☆☆

可以看齣梁先生對吃食的愛，隻不過很多內容都重復瞭誒。上下班路上看完的第一本= =

評分☆☆☆☆☆

最早是從小學開始讀梁實鞦的散文，太小的時候很多理解不瞭，但唯獨這個談吃讓我至今隱形深刻~

評分☆☆☆☆☆

最早是從小學開始讀梁實鞦的散文，太小的時候很多理解不瞭，但唯獨這個談吃讓我至今隱形深刻~

梁實鞦談吃 在線電子書 著者簡介

梁實鞦（1903—1987），著名文學評論傢、散文傢、翻譯傢。曾與徐誌摩、聞一多創辦新月書店，主編《新月》月刊。後遷至颱，曆任颱北師範學院英語係主任、英語教研所主任、文學院院長、國立編譯館館長。代錶作有《雅捨小品》、《雅捨談吃》、《看雲集》、《偏見集》、《鞦室雜文》、長篇散文集《槐園夢憶》等。譯有《莎士比亞全集》等。主編有《遠東英漢大辭典》。

梁實鞦談吃 在線電子書 著者簡介

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梁實鞦談吃 在線電子書 圖書描述

饞非罪，反而是胃口好、健康的現象，比食而不知其要好得多。

饞，則著重在食物的質，最需要滿足的是品味。上天生人，在他嘴裏安放一條舌，舌上還有無數的味蕾，教人焉得不饞？饞，基於生理的要求，也可以發展成為近於藝術的趣味。

收錄瞭梁實鞦談吃的全部散文93篇，除瞭《雅捨談吃》中的57篇外，還找到梁先在其他地方發錶的36篇，是目前梁實鞦談吃的最全讀本。

本書不是食譜，不是教人烹飪，不是解析營養，隻是一位文學傢不忘鄉情，不忘故舊，藉一飲一啄，寫其當年的體會。讓我們欣賞其文字，體會其心情。在瞭解中國吃文化的精雅細緻外，唇齒留香，物我交融，愉悅陶然。

梁實鞦與唐魯孫、鄧雲鄉一起被稱為華人三大美食傢。如果您也喜歡吃，並且對吃的感受超過吃的本身，就和這位美食傢一起去大飽口福吧！保證讓您吃得更有趣、更煽情！

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梁實鞦談吃 在線電子書 讀後感

評分☆☆☆☆☆

此书之前，某人的童年就是梁实秋的散文卷：吃篇里长大的。。。一边吃着油炒饭，一边想像文中的美味。。。

評分☆☆☆☆☆

我姐买了一套梁实秋，我就喜欢看这本，看完后对老梁印象大改，老梁就是一个旧社会的蔡澜嘛。觉得鲁迅以前对他的批评太严厉了，一个为食猫，人能坏到哪去？  

評分☆☆☆☆☆

羊头肉 水煮茄子直到烂，然后沾蒜醋吃。 嫩豆腐拌腐乳汁，然后浇上一勺麻油。 嫩豆腐切片，然后浇上稀稀的蚝油。  

評分☆☆☆☆☆

此书之前，某人的童年就是梁实秋的散文卷：吃篇里长大的。。。一边吃着油炒饭，一边想像文中的美味。。。

評分☆☆☆☆☆

羊头肉 水煮茄子直到烂，然后沾蒜醋吃。 嫩豆腐拌腐乳汁，然后浇上一勺麻油。 嫩豆腐切片，然后浇上稀稀的蚝油。  

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