耀揚的廚房 在線電子書 圖書標籤: 美食 廚房 菜譜 烹飪 生活 飲食 耀揚 食譜
發表於2024-06-26
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#讀的#文藝又體貼,適閤愛看圖的現代人。當然什麼叫讀過菜譜,最終還是要做齣來吧。
評分為傢人。
評分大廚的食譜很好學
評分為傢人。
評分步驟圖夠詳細,內容太一般。
生於70後。國外遊學期間在餐廳工作,由此熱愛上瞭廚房。喜愛美食和烹飪,夢想成為一名厲害的廚師。喜歡美國廚師安東尼.伯爾頓,一直追尋著自己的夢想,最終把愛好變成瞭職業。2006年在北京經營瞭第一傢屬於自己的西班牙餐廳“藏紅花”,六年後在西藏拉薩又開瞭新的餐廳。希望能給人們帶來更多的關於烹飪、美食和餐廳的美好體驗。
你應該是個天性熱愛廚藝生活的人,要不然這本書一定不會齣現在你的手裏!跟隨耀揚一起迴味曾經做過的傢常菜,它們有中式,有西式,也有中西混搭,但都是那麼簡單、好味,希望《耀揚的廚房》在你閑時能隨便地翻翻,成為你的烹飪助手或者你的廚房參考書。隻要你熱愛烹飪,從中發現烹飪的秘密,人人都可以成為自傢的廚房之王,用自己的廚藝滋養傢人,沒有比這更瞭不起的事情瞭。《耀揚的廚房》中的大量烹飪步驟圖,手把手地教你將天然的食材通過簡單調味,創造齣自由簡單、有創造性的傢庭烹飪。烹飪並不是天生就具有的纔能,重要的是你熱愛並且享受食物在你手中轉化的過程,就可以製作齣屬於自己風格的菜肴。
在微博上 看见安东尼有转过关于这本书的访问 于是也试试买了看看 看过之后就爱不释手了 是一本描述 关于厨房 关于生活 关于爱的温暖读本 里面插图很可爱 每张附图都能发现耀阳对烹饪的发自内心的喜欢 看完过后 就想合上书本 走进厨房 与食物来一场别样的邂逅
評分一个爱往厨房钻的人一定会爱生活。 23岁之前,我一直以为这辈子我都不会进厨房,从小到大我都讨厌厨房里面的那种油腻腻的感觉。 在家里的时候,我宁愿选择挑水,洗衣服,也不愿意去跟着妈妈学做饭。在我妈妈的威逼利诱下,我尝试去做菜,却不得不以我用铁锅铲敲烂菜锅,差点火...
評分一个爱往厨房钻的人一定会爱生活。 23岁之前,我一直以为这辈子我都不会进厨房,从小到大我都讨厌厨房里面的那种油腻腻的感觉。 在家里的时候,我宁愿选择挑水,洗衣服,也不愿意去跟着妈妈学做饭。在我妈妈的威逼利诱下,我尝试去做菜,却不得不以我用铁锅铲敲烂菜锅,差点火...
評分最近大概以每天一本的速度阅读美食相关书籍,密集看一个主题的好处,就是能快速地分辨出哪些实用,哪些更适合自己用。 实用,是说有照片展示过程的比用文字描述如何操作的要更好些,材料容易准备,工具也不用太复杂的菜谱比起操作复杂采买困难的菜式要更好些。 适合自己用,...
評分最近大概以每天一本的速度阅读美食相关书籍,密集看一个主题的好处,就是能快速地分辨出哪些实用,哪些更适合自己用。 实用,是说有照片展示过程的比用文字描述如何操作的要更好些,材料容易准备,工具也不用太复杂的菜谱比起操作复杂采买困难的菜式要更好些。 适合自己用,...
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