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轻松学西餐
☆☆☆☆☆
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《贝太厨房》工作室 作者
中国大百科全书出版社
译者
2013-1 出版日期
208 页数
32.80元 价格
贝太厨房 丛书系列
9787500090298 图书编码

轻松学西餐 在线电子书 图书标签: 美食  西餐  烹饪  食谱  生活  料理  饮食  餐饮   

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发表于2024-11-05

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轻松学西餐 在线电子书 用户评价

评分☆☆☆☆☆

fresh香料太难买

评分☆☆☆☆☆

“贝太厨房”出的《至爱小炒》和《轻松学西餐》都挺好，细致详尽新手也可入手。配图很漂亮，小炒所用食材都是寻常可见的，入选菜式的可操作性很强。西餐这本，书名取得很谦虚，给人一种入门级的感觉，其实从装帧到内容都显示出贝太团队很专业很强大（内地出版也有精品啊）！

评分☆☆☆☆☆

实诚粗放的外国人儿食谱，真的达到了英文标题的效果——western cooking made EASY

评分☆☆☆☆☆

有些食材不好买

评分☆☆☆☆☆

有些食材不是很容易买到~

轻松学西餐 在线电子书 著者简介

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轻松学西餐 在线电子书 图书描述

《轻松学西餐》教你不必去昂贵的西餐厅，一个人在家也可以轻松实现的85道人气西餐，随时在与家人、朋友的聚会中显摆吧！西餐这个字眼，往往让一般人心生向往却又望而却步。是不是只有在一掷千金的高级餐厅，才可以享受到地道的西式美食，又或者区区预算，就得忍受小餐馆不入流的菜式？精通生活艺术的贝太厨房汲取五星级酒店大厨的多年心得，为大家推出这本书，选用最经典的菜式，以步骤明晰的方式，将西餐的主要技法和理念展现无遗。让每个人都可以做出地道的、美味的西餐，为自己的生活增添色彩。

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轻松学西餐 在线电子书 读后感

评分☆☆☆☆☆

很实用的菜谱，只有屈指可数的几个菜需要用到烤箱，其他都是日常炊具就可以完成的。覆盖的类型比较全，头汤，沙拉，主食，甜点，都有，也都不算复杂，比较好操作。材料大体上好买。对于业余心血来潮偶尔做做西餐的人，还是很有用处的。

评分☆☆☆☆☆

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