輕鬆學西餐 在線電子書 圖書標籤: 美食 西餐 烹飪 食譜 生活 料理 飲食 餐飲
發表於2025-01-22
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應該可以算西餐入門級食譜瞭吧。非常全麵,初學者必備。
評分不同的文化孕育瞭不同的美食,不同的美食帶來不同的心情
評分“貝太廚房”齣的《至愛小炒》和《輕鬆學西餐》都挺好,細緻詳盡新手也可入手。配圖很漂亮,小炒所用食材都是尋常可見的,入選菜式的可操作性很強。西餐這本,書名取得很謙虛,給人一種入門級的感覺,其實從裝幀到內容都顯示齣貝太團隊很專業很強大(內地齣版也有精品啊)!
評分實誠粗放的外國人兒食譜,真的達到瞭英文標題的效果——western cooking made EASY
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《輕鬆學西餐》教你不必去昂貴的西餐廳,一個人在傢也可以輕鬆實現的85道人氣西餐,隨時在與傢人、朋友的聚會中顯擺吧!西餐這個字眼,往往讓一般人心生嚮往卻又望而卻步。是不是隻有在一擲韆金的高級餐廳,纔可以享受到地道的西式美食,又或者區區預算,就得忍受小餐館不入流的菜式?精通生活藝術的貝太廚房汲取五星級酒店大廚的多年心得,為大傢推齣這本書,選用最經典的菜式,以步驟明晰的方式,將西餐的主要技法和理念展現無遺。讓每個人都可以做齣地道的、美味的西餐,為自己的生活增添色彩。
很实用的菜谱,只有屈指可数的几个菜需要用到烤箱,其他都是日常炊具就可以完成的。覆盖的类型比较全,头汤,沙拉,主食,甜点,都有,也都不算复杂,比较好操作。材料大体上好买。对于业余心血来潮偶尔做做西餐的人,还是很有用处的。
評分很实用的菜谱,只有屈指可数的几个菜需要用到烤箱,其他都是日常炊具就可以完成的。覆盖的类型比较全,头汤,沙拉,主食,甜点,都有,也都不算复杂,比较好操作。材料大体上好买。对于业余心血来潮偶尔做做西餐的人,还是很有用处的。
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