龍口粉絲生産工藝與配方 在線電子書 圖書標籤: 食品 楊君敏
發表於2024-12-23
龍口粉絲生産工藝與配方 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024
龍口粉絲是中國傳統的名牌産品。本書是作者多年從事粉絲生産工作經驗的總結。本書全麵係統地介紹瞭龍口粉絲的生産工藝與配方,內容包括:粉絲生産的曆史沿革,龍口粉絲的生産技術,下腳料綜閤利用,龍口粉絲特色烹飪等。
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