吃好喝好身體好 在線電子書 圖書標籤: 健康 營養 生活 膳食指導 營養學 飲食 科學 科普
發表於2024-12-23
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大牛的書,當然推薦啦!PS,我的書上還有親筆簽名哦,嗬嗬
評分@2011-04-18 21:13:25
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評分推薦大傢都讀一下,身體是革命的本錢
評分耶魯公開課程推薦
《吃好喝好身體好》是這片迷霧中讓人歡欣鼓舞的燈塔。它針對廣泛的科學研究成果給齣符閤常識的解釋,應用到飲食與健康領域中。看完這本書,你將獲得全新的飲食指南,你的飲食將會是美味而健康的,是基於最佳的科學理念並符閤傳統的。場上絕大多數飲食類書籍都令人誤入歧途,迷霧重重。凱澤(Kaiser Permanente)醫院病源與預防醫學科副主任勞倫斯·H.庫什博士_在我所讀過的關於公眾營養的書籍中,《吃好喝好身體好》一書是最好的一本。威利博士勇敢地站齣來,對某些“權威” 包括美國農業部公布的“飲食指南金字塔”作齣批判。我真切地希望你們買迴此書後能夠為自己而閱讀,你會知道為此所付齣的時間物有所值。ABC news醫學編輯蒂莫西·詹森博士一多年來,在“護士健康研究”項目中,威利的研究對象是真正的婦女,而不是小白鼠,並把他的研究成果提煉成瞭一本健康生活指南。這是每個婦女都應該閱讀的營養讀物。終於,我們有瞭一本可以作為常識並建立在營養學基礎上的可以信賴的書。美國加州大學教授、《乳房聖經》作者蘇珊·樂芙醫學博士_一本健康飲食的傑作,最有見地的是威利修訂後的美國“飲食指南金字塔”。《芝加哥論壇報》_威利博士是營養學界的重量級拳手,所以有理由相信,他的書不會僅限於陳列在書架上。《底特律自由新聞報》
原文链接: http://www.hushlight.com/?p=221 这本书的作者是哈佛大学营养科学系主任,据内部人士说还是很权威的。另外此书还有“护士健康研究”18年跟踪数据作基础,我觉得应该比市面上大部分此类书籍来的靠谱。 该书的主要观点如下: 1.保持稳定的体重 锻炼第一,控制...
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