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中國麵條500種

簡體網頁||繁體網頁
馬鳳琴 作者
譯者
1998-5 出版日期
432 頁數
18.00元 價格
叢書系列
9787806125151 圖書編碼

中國麵條500種 在線電子書 圖書標籤: 中國麵條500種  麵條  烹飪  博物   


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發表於2024-12-23

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中國麵條500種 在線電子書 圖書描述

本書所收麵條500餘種,品種比較全麵,且具有代錶性。將國內和地方的傳統風味品種、名師、名店、名牌品種、創新品種和民族品種,以及寺院和宮廷品種等皆盡量選入,並特彆注意選編一些傢常品種以滿足廣大群眾日常生活之需。

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