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舌尖上的飲食文化
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劉誌強 作者
外文齣版社
譯者
2013-7 出版日期
256 頁數
39.00 價格
平裝
味覺中國 叢書系列
9787119083179 圖書編碼

舌尖上的飲食文化 在線電子書 圖書標籤: 飲食文化   

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發表於2024-11-26

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舌尖上的飲食文化 在線電子書 用戶評價

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舌尖上的飲食文化 在線電子書 著者簡介

劉誌強，本套叢書主編，畢業於中國人民大學，文化學者，對中國傳統文化有深刻的研究，現為江南某報主編，自由撰稿人。

舌尖上的飲食文化 在線電子書 著者簡介

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舌尖上的飲食文化 在線電子書 圖書描述

飲食與人類生活密不可分，縱觀幾韆年的文明史，人類對飲食的認識逐漸深入，飲食文化的變遷在某些方麵就是社會發展變化的縮影。本書從飲食探源、飲食思想、飲食禮儀、飲食器具、飲食流派、飲食典故、飲食典籍等方麵齣發，從各個角度呈現瞭中華飲食文化的全貌，是一部通俗的飲食文化史。

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舌尖上的飲食文化 在線電子書 讀後感

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