汁水四溢的高潮,吃喝畅快的江湖,诗句横飞的隐秘。
以吃安身,以诗立命,写江湖饭局,品人生百味,这里有从饭桌上斜睨出去的真滋味。
此书可以下酒。
小宽,吃客、胖子、写诗、贪杯。
本名赵子云,1980年出生,金牛座,2003年起,供职《新京报》,做美食记者,现任搜狐美食频道主编。
美食专栏作家,专栏散见《GQ》、《Time Out》、《时尚先生》、《时尚旅游》。出版过《100元吃遍北京》、《青春饭,我们都爱重口味》、《饭否》。
新浪微博:@小宽胖
宣传语说,“此书可以下酒”。我喝酒时不看书,但这本书用来佐餐,还是一个很不错的选择。 近年来,“佐餐酒”的概念逐渐流行开来。佐餐酒比较常见的是葡萄酒,而成为“佐餐”,其实并不是随便什么都可以胜任的——它既需要令人印象深刻,又要切忌喧宾夺主。 而《汁吃诗》,...
评分法国美食家萨瓦兰曾说:告诉我你吃什么,我就能知道你是怎样的人。 初看小宽的这本《汁吃诗》的时候,我也在心里揣测小宽是一个怎样的人。最开始的时候我是被书名吸引,zhichishi,唇边念一遍,就会自然地想起小学时学拼音时候的情景。又会想到我那个聊城的同事,zi z...
评分《汁吃诗》这本书,在封面上赫然印着这样的宣传语:“此书可以下酒”。没打开书,就想到作者应该是个“吃货”,或许还是个“酒仙”,看到附赠的诗歌单行本《诗情万丈》,就想到了“李白斗酒诗百篇”。 打开书,看到“作者简介”,都验证了:小宽,吃客、胖子、写诗、贪杯。职业...
评分《汁吃诗》这本书,在封面上赫然印着这样的宣传语:“此书可以下酒”。没打开书,就想到作者应该是个“吃货”,或许还是个“酒仙”,看到附赠的诗歌单行本《诗情万丈》,就想到了“李白斗酒诗百篇”。 打开书,看到“作者简介”,都验证了:小宽,吃客、胖子、写诗、贪杯。职业...
评分论一个吃货的自我修养 ——美食杂文《汁吃诗》编辑手记 大概两三年前,人们开始以吃货自居,并引以为时尚。一部《舌尖上的中国》更是成了吃货的一次狂欢。 如果说美食比作一个江湖,我喜欢看这个江湖里各色人物。其中几个我比较喜欢: 老餮蔡澜,还有沈爷沈宏非,有幸都见过本...
算是深夜可以读的美食书。特别希望能吃一本呢。
评分采访备。
评分可惜他们把我的画儿都印成了黑白色
评分作者特有优越感,像别人都没吃过饭似的
评分关于吃食的小短文一直是心头爱
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