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無印良品的四季食譜

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[日] 無印良品 作者
廣西師範大學齣版社
理想國
袁璟 譯者
2014-12 出版日期
79 頁數
48.00 價格
平裝
無印良品的生活方式 叢書系列
9787549560387 圖書編碼

無印良品的四季食譜 在線電子書 圖書標籤: 美食  無印良品  食譜  日本  生活  MUJI    菜譜   


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發表於2024-06-10

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無印良品的四季食譜 在線電子書 用戶評價

評分

唔 sauce&tools

評分

與中餐相比,日餐少瞭油炸煎炒的樂趣,但更多元、國際化,對芝士、奶酪和沙司醬料的使用過於頻繁,估計對烤箱的依賴也遠超國人。這樣的料理果然適閤開放式廚房

評分

食材的選擇上其實也沒有非常季節分明,倒是做法和配色更明顯些,看起來簡單的菜,其實很復雜。想做快手菜的還是去下廚房吧…#第一本食譜書

評分

看瞭這麼多~這纔是比較日式的~~little forest~I wanna go there~

評分

好好看!可是感覺製作過程比較復雜的樣子,選材還有要求呢~~~~~~~

無印良品的四季食譜 在線電子書 著者簡介

“無印良品(MUJI)”創始於日本,其本意是“沒有商標與優質”。雖然極力淡化品牌意識,但它遵循統一設計理念所生産齣來的産品無不詮釋著“無印良品”的品牌形象,它所倡導的自然、簡約、質樸的生活方式也大受品位人士推崇。有人認為,與其說無印良品是一個品牌,不如說它是一種生活的哲學。它不強調所謂的流行,而是以平實的價格還原瞭商品價值的真實意義,並在似有若無的設計中,將産品升華至文化層麵。


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無印良品的四季食譜 在線電子書 圖書描述

本書秉承Café&Meal MUJI“素之食[自然原味]最美味”的原則,按照春夏鞦鼕四季,介紹瞭64款冷熱葷素搭配,營養健康的日本菜。書中詳細介紹瞭每款菜品的食材、調料、烹飪方法,細緻講解瞭多種醬汁的做法,使我們無論在何地,隻要利用當季的新鮮食材,就能做齣地道美味。除瞭關注菜品的烹製方法,Café&Meal MUJI還非常注重食材的來源,關注人和食物、人和土地之間的關係,通過美食創造一種健康的生活方式,創造和傢人朋友共度的美好時間。

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無印良品的四季食譜 在線電子書 讀後感

評分

燕窝可以泡一晚上吗、如何煮燕窝? 落叶飘舞兮,天渐凉;秋风轻扬兮,心徜徉;四季流转兮,莫忧伤;岁月更替兮,情珍藏;鸿雁南飞兮,思念长;花开花谢兮,祝君祥;幸福如意兮,伴君旁。 10、 远山如黛近水碧,风转叶落满秋意。明月逐波千万里,思念随流遥相寄。天高云淡云无...

評分

燕窝可以泡一晚上吗、如何煮燕窝? 落叶飘舞兮,天渐凉;秋风轻扬兮,心徜徉;四季流转兮,莫忧伤;岁月更替兮,情珍藏;鸿雁南飞兮,思念长;花开花谢兮,祝君祥;幸福如意兮,伴君旁。 10、 远山如黛近水碧,风转叶落满秋意。明月逐波千万里,思念随流遥相寄。天高云淡云无...

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評分

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燕窝可以泡一晚上吗、如何煮燕窝? 落叶飘舞兮,天渐凉;秋风轻扬兮,心徜徉;四季流转兮,莫忧伤;岁月更替兮,情珍藏;鸿雁南飞兮,思念长;花开花谢兮,祝君祥;幸福如意兮,伴君旁。 10、 远山如黛近水碧,风转叶落满秋意。明月逐波千万里,思念随流遥相寄。天高云淡云无...

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