烤肉笔记 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
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出版者:北京美术摄影出版社
作者:东京书籍出版编辑部
出品人:
页数:184
译者:
出版时间:2015-4-1
价格:CNY 29.90
装帧:精装
isbn号码:9787805017358
丛书系列:美食笔记
图书标签:
- 美食
- 日本
- 饮食
- 饮食文化
- 食谱
- 肉
- 生活
- 烤肉
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《烤肉笔记》收录了大家耳熟能详的几乎所有的肉品，涵盖了牛、猪、鸡、鸭、马身上几乎所有部位的肉和内脏，基本上可以说没有浪费的地方。当然，《烤肉笔记》中也包括一些大家不太熟悉甚至完全想象不到的部位。《烤肉笔记》中对这些可用于烧烤的肉品和内脏做了简单的介绍，特别重点说明了该部位的烤制方法及口感特色，以方便大家可以根据自己的爱好来选择适合自己的品类。其品类之丰富、划分之精细，可以说超乎大多数人的想象。让人觉得这些动物身上的每一寸肌肤似乎都是美味，浪费任何一个地方都会让人感到可惜。
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读后感
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日式烤肉店菜色盘点。
评分彻底看饿了…
评分看着看着就惊呆了 有什么是人类不吃的吗？！
评分彻底看饿了…
评分图文并茂，不过感觉每个部位介绍的都差不多。。
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