寻味：舌尖上的乡愁 在线电子书 图书标签: 美食  吃货必备  随笔  温暖的读本  温暖  很精辟有趣的一本书！~  人生  中国   

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把乡愁用童谣的方式，带着记忆中老底子的美食，传递给自己的女儿，淳朴不失魅力！

各种好吃的，及其做法和缘由！

是我喜欢的书的类型 有文字图片还有美食的制作方法。喜欢动手做美食。

其選良莠不齊，小部分寫得很鬧熱。寫吃，得先懂食材，還應該有一種特別的玩味。

- 火锅不到曲终人散不离场。

箪食瓢饮话乡愁 ——评《寻味舌尖上的乡愁》 文|杜子腾 一直以来笔者都是味蕾欠发达者，用渡边淳一先生的话说就是那种具有钝感力的人，当然是味觉的钝感。 然而说也奇怪，在外求学的经历竟硬生生将我“失敏”多年的味觉给激发了出来。一个北方习惯吃面的汉子来到了一个吃火锅...  

书已经拿到好久，书评第一次写。随意翻了一下已有的书评，豆瓣果然都是才子佳人，拜服~甜腻腻文绉绉的话我说不来也不会说，就拣几个自己认为重要的分享下。 一：这是一本绝对不能饿着肚子看的书，如同不能饿着肚子看《舌尖上的中国》一样，插图极为丰富，刺激着你的...  

当我们在吃美食时，我们吃的是什么？（后记） 杨成伟（搜狐移动门户中心自媒体负责人） 2013 年5 月，搜狐自媒体战略启动，那时，我们没有想到，由这个平台孕育出的第一本书，会是和美食相关的。 一年多的风雨兼程之后，回望来路，我们又觉得这一切都是如此顺理成章。移动互联...  

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每个吃货心里都有一个吃货指南，对我来说，那些曾生活过的城市最后都变成了记忆中的美食。比如，北京的老北京杂酱面、烤鸭、海底捞火锅、北科大对面超市发门口的牛肉饼、民大巷子里某家店的麻辣烫，丽水中山街上的韩国石锅拌饭和烤肉，长沙的口味虾、伍氏猪脚和向群锅饺。 以...