寻味：舌尖上的乡愁 在线电子书 图书标签: 美食  吃货必备  随笔  温暖的读本  温暖  很精辟有趣的一本书！~  人生  中国   

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百度百科

很多人的心血

见到不少各地美食，还有其来源背景，很长见识。

万恶的室友送给我这本书，春节回家我就拿了这本书回家，本打算照着书本上的介绍做吃的，没想到书被我妈偷走了…… 我的吃货老妈做了佛跳墙，超超赞。

其選良莠不齊，小部分寫得很鬧熱。寫吃，得先懂食材，還應該有一種特別的玩味。

近日，以蔡澜、董克平、二毛、边疆等为代表，千余位美食作家联袂发声，力挺一本美食类图书，引发了"吃货圈"的热烈讨论和关注。 这本名为《寻味 舌尖上的乡愁》的书，由国内最大的美食家联盟——搜狐新闻客户端吃货自媒体联盟主编，由三十余位一流美食作家执笔，描写了中国最具...  

借舌尖上的中国的光吧，介绍了中国各地的各种美食，不过读过之后发现并不是太专业。活了30多年的宁波人不知道神仙鸡，怎么说没吃过猪肉也见过猪跑吧（其实这话现在倒过来更合适），特意查了下神仙鸡应该是湖北那边的美食，估计美食顾问啥的就是在宁波吃了道神仙鸡就自以为是了...  

一粥一饭皆思故乡味道 《寻味舌尖上的乡愁》/by烟波浩渺 本人已婚多年，也从一个十指不沾阳春水的姑娘变成孩子他娘，因为是北方人嘛，以前在娘家就会蒸馒头，包饺子，再难点的、复杂点都不会做。自从孩子出生后，为了娃的身体健康，我更喜欢自己动手做着吃。所以逛各种美食博...  

我深知，在一个地方写美食，写久了，会疲惫，而且也难于对全国有很大的把握。但是集合许多人的力量，对全国即使只做一个鸟瞰，也会有不一样的收货。在搜狐夏日100家最好吃的餐厅中，推荐的新一番寿司，经过3年努力，已经做到了长沙寿司的老大。这种互相促进的作用，在全国一起...