寻味：舌尖上的乡愁 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
诱人的美食，动人的情怀，深情的笔触——此书，献给每一位有情怀的吃货。
全国最优秀的33位美食作者，挖掘深藏于味蕾深处的美食记忆，为千万翘首以待的粉丝，写下了这本带着浓浓乡愁情怀的《寻味 舌尖上的乡愁》。
童年时我们垂涎欲滴的小吃，离家后我们念念不忘的妈妈烧的家常菜，年岁渐长之后，舌尖味蕾时常泛起的淡淡乡愁……作者以深情、诱人的笔触，写下了对于美食的热爱、对于家乡的眷恋，以及对于生活的至深感触。
本书囊括了数十个省市的三十多种美食，既有对美食文化的娓娓道来，也详尽介绍了如何在家里制作这些勾人馋虫的美味，兼具文化性和实用性。
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- 很精辟有趣的一本书！~
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了解大千世界无奇不有的吃法，探寻美食背后意蕴深长的文化，推荐最具代表性的地方美食，分享自制美食里的生活暖意……搜狐新闻客户端吃货自媒体联盟：喜欢吃的小伙伴们，都到我的碗里来！
具体描述
读后感
——评《寻味舌尖上的乡愁》 文/蓦烟如雪 提起吃，每每我总会兴奋异常。 不熟悉的人，大多会因为我的身材误导，认为我特能吃。其实不然，我吃的不多，但是却也是十足的吃货，因为我特别喜...
评分《寻味 舌尖上的乡愁》这本书，寻的是美味，品的是乡愁，感怀得却是远方的家！ 俗语说，人生一世，吃喝二字。此话虽然很俗，也不完全正确，但这句话也确实反映出饮食与人生有莫大的关系！饮食，不仅在生理上满足了我们的需求，给了我们健康的身体。在餐桌上、聚会中，...
评分吃或不吃，这是个问题。然而，关于吃的问题，却不是仅此一个！还有吃什么？怎么吃？和谁一起吃？到哪里吃……似乎问题很多。这里面似乎有很多讲究。 吃或不吃，为什么会成为一个问题？说来原因很多。这个时代，是一个幸福的时代，物质供应充足，很少有人会挨饿，大...
评分每天晚上问我吃没吃饭，是我妈的必修课。她知道我减肥，晚上一般不吃米面。妈妈问我饿不饿，我会说饿，不过习惯了。其实，我想吃鸡蛋面条，想吃烙饼，想吃辣椒鸡蛋，想吃蒸老豆角，想念刚蒸好的大馒头蘸着红红的剁椒的味道。 吃着馒头和面条长大的我，是个...
评分箪食瓢饮话乡愁 ——评《寻味舌尖上的乡愁》 文|杜子腾 一直以来笔者都是味蕾欠发达者，用渡边淳一先生的话说就是那种具有钝感力的人，当然是味觉的钝感。 然而说也奇怪，在外求学的经历竟硬生生将我“失敏”多年的味觉给激发了出来。一个北方习惯吃面的汉子来到了一个吃火锅...
用户评价
其選良莠不齊，小部分寫得很鬧熱。寫吃，得先懂食材，還應該有一種特別的玩味。
评分其選良莠不齊，小部分寫得很鬧熱。寫吃，得先懂食材，還應該有一種特別的玩味。
评分很多人的心血
评分比较水
评分其選良莠不齊，小部分寫得很鬧熱。寫吃，得先懂食材，還應該有一種特別的玩味。
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