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尋味:舌尖上的鄉愁

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搜狐新聞客戶端吃貨自媒體聯盟 作者
北京時代華文書局
譯者
2014-9-1 出版日期
223 頁數
36.00 價格
平裝
叢書系列
9787807697275 圖書編碼

尋味:舌尖上的鄉愁 在線電子書 圖書標籤: 美食  吃貨必備  隨筆  溫暖的讀本  溫暖  很精闢有趣的一本書!~  人生  中國   


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發表於2024-06-19

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尋味:舌尖上的鄉愁 在線電子書 用戶評價

評分

- 火鍋不到麯終人散不離場。

評分

圖片拍得一點都不誘人。文章也是參差不齊

評分

我的室友說 味蕾是永遠無法背叛的鄉愁 我認為他說的對.

評分

很多人的心血

評分

其選良莠不齊,小部分寫得很鬧熱。寫吃,得先懂食材,還應該有一種特別的玩味。

尋味:舌尖上的鄉愁 在線電子書 著者簡介

誘人的美食,動人的情懷,深情的筆觸——此書,獻給每一位有情懷的吃貨。

全國最優秀的33位美食作者,挖掘深藏於味蕾深處的美食記憶,為韆萬翹首以待的粉絲,寫下瞭這本帶著濃濃鄉愁情懷的《尋味 舌尖上的鄉愁》。

童年時我們垂涎欲滴的小吃,離傢後我們念念不忘的媽媽燒的傢常菜,年歲漸長之後,舌尖味蕾時常泛起的淡淡鄉愁……作者以深情、誘人的筆觸,寫下瞭對於美食的熱愛、對於傢鄉的眷戀,以及對於生活的至深感觸。

本書囊括瞭數十個省市的三十多種美食,既有對美食文化的娓娓道來,也詳盡介紹瞭如何在傢裏製作這些勾人饞蟲的美味,兼具文化性和實用性。


尋味:舌尖上的鄉愁 在線電子書 著者簡介


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尋味:舌尖上的鄉愁 在線電子書 圖書描述

搜狐新聞客戶端吃貨自媒體聯盟

集結最專業的美食傢,搜羅最好吃的美味佳肴,傳播最有味道的飲食文化,凝聚最大群體的美食愛好者!

搜狐新聞客戶端吃貨自媒體聯盟,是中國第一美食自媒體聯盟,覆蓋全國140多個城市,擁有超過1000位專業美食傢成員,會長董剋平、副會長二毛、總顧問邊疆。

瞭解大韆世界無奇不有的吃法,探尋美食背後意蘊深長的文化,推薦最具代錶性的地方美食,分享自製美食裏的生活暖意……搜狐新聞客戶端吃貨自媒體聯盟:喜歡吃的小夥伴們,都到我的碗裏來!

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尋味:舌尖上的鄉愁 在線電子書 讀後感

評分

每个吃货心里都有一个吃货指南,对我来说,那些曾生活过的城市最后都变成了记忆中的美食。比如,北京的老北京杂酱面、烤鸭、海底捞火锅、北科大对面超市发门口的牛肉饼、民大巷子里某家店的麻辣烫,丽水中山街上的韩国石锅拌饭和烤肉,长沙的口味虾、伍氏猪脚和向群锅饺。 以...  

評分

吃喝这档子事儿,说小不小,说大不大。几千年前的孔老夫子不也说了嘛,什么的“饮食男女,人之大欲”。诚哉斯言。由此可见,不论古今愚智贤肖,生命不息,吃喝不止!~哈哈,据说在物质充裕的情况下,我们人类一生会吃下超过自身体重700多倍的食物,女人一生可吃掉25吨食物,喝掉...  

評分

——评《寻味舌尖上的乡愁》 文/蓦烟如雪 提起吃,每每我总会兴奋异常。 不熟悉的人,大多会因为我的身材误导,认为我特能吃。其实不然,我吃的不多,但是却也是十足的吃货,因为我特别喜...  

評分

书已经拿到好久,书评第一次写。随意翻了一下已有的书评,豆瓣果然都是才子佳人,拜服~甜腻腻文绉绉的话我说不来也不会说,就拣几个自己认为重要的分享下。 一:这是一本绝对不能饿着肚子看的书,如同不能饿着肚子看《舌尖上的中国》一样,插图极为丰富,刺激着你的...  

評分

吃喝这档子事儿,说小不小,说大不大。几千年前的孔老夫子不也说了嘛,什么的“饮食男女,人之大欲”。诚哉斯言。由此可见,不论古今愚智贤肖,生命不息,吃喝不止!~哈哈,据说在物质充裕的情况下,我们人类一生会吃下超过自身体重700多倍的食物,女人一生可吃掉25吨食物,喝掉...  

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