尋味:舌尖上的鄉愁 在線電子書 圖書標籤: 美食 吃貨必備 隨筆 溫暖的讀本 溫暖 很精闢有趣的一本書!~ 人生 中國
發表於2025-03-04
尋味:舌尖上的鄉愁 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2025
是我喜歡的書的類型 有文字圖片還有美食的製作方法。喜歡動手做美食。
評分萬惡的室友送給我這本書,春節迴傢我就拿瞭這本書迴傢,本打算照著書本上的介紹做吃的,沒想到書被我媽偷走瞭…… 我的吃貨老媽做瞭佛跳牆,超超贊。
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評分見到不少各地美食,還有其來源背景,很長見識。
評分比較水
誘人的美食,動人的情懷,深情的筆觸——此書,獻給每一位有情懷的吃貨。
全國最優秀的33位美食作者,挖掘深藏於味蕾深處的美食記憶,為韆萬翹首以待的粉絲,寫下瞭這本帶著濃濃鄉愁情懷的《尋味 舌尖上的鄉愁》。
童年時我們垂涎欲滴的小吃,離傢後我們念念不忘的媽媽燒的傢常菜,年歲漸長之後,舌尖味蕾時常泛起的淡淡鄉愁……作者以深情、誘人的筆觸,寫下瞭對於美食的熱愛、對於傢鄉的眷戀,以及對於生活的至深感觸。
本書囊括瞭數十個省市的三十多種美食,既有對美食文化的娓娓道來,也詳盡介紹瞭如何在傢裏製作這些勾人饞蟲的美味,兼具文化性和實用性。
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借舌尖上的中国的光吧,介绍了中国各地的各种美食,不过读过之后发现并不是太专业。活了30多年的宁波人不知道神仙鸡,怎么说没吃过猪肉也见过猪跑吧(其实这话现在倒过来更合适),特意查了下神仙鸡应该是湖北那边的美食,估计美食顾问啥的就是在宁波吃了道神仙鸡就自以为是了...
評分三河米饺、汽锅鸡、醋熘鱼、沙茶面、茨菰焖肉……在深夜里,一边读《寻味:舌尖上的乡愁》,看来自三山五岳的吃货大神畅谈家乡美食,一边守着自家空荡荡的冰箱,只能以开水泡面聊以果腹,这种“冰火”相交的滋味可不好受。 在吃货的世界里,我勉强算是一个插班生。...
評分——评《寻味舌尖上的乡愁》 文/蓦烟如雪 提起吃,每每我总会兴奋异常。 不熟悉的人,大多会因为我的身材误导,认为我特能吃。其实不然,我吃的不多,但是却也是十足的吃货,因为我特别喜...
評分吃喝这档子事儿,说小不小,说大不大。几千年前的孔老夫子不也说了嘛,什么的“饮食男女,人之大欲”。诚哉斯言。由此可见,不论古今愚智贤肖,生命不息,吃喝不止!~哈哈,据说在物质充裕的情况下,我们人类一生会吃下超过自身体重700多倍的食物,女人一生可吃掉25吨食物,喝掉...
評分《寻味 舌尖上的乡愁》这本书,寻的是美味,品的是乡愁,感怀得却是远方的家! 俗语说,人生一世,吃喝二字。此话虽然很俗,也不完全正确,但这句话也确实反映出饮食与人生有莫大的关系!饮食,不仅在生理上满足了我们的需求,给了我们健康的身体。在餐桌上、聚会中,...
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