尋味:舌尖上的鄉愁 在線電子書 圖書標籤: 美食 吃貨必備 隨筆 溫暖的讀本 溫暖 很精闢有趣的一本書!~ 人生 中國
發表於2024-10-31
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各種好吃的,及其做法和緣由!
評分萬惡的室友送給我這本書,春節迴傢我就拿瞭這本書迴傢,本打算照著書本上的介紹做吃的,沒想到書被我媽偷走瞭…… 我的吃貨老媽做瞭佛跳牆,超超贊。
評分其選良莠不齊,小部分寫得很鬧熱。寫吃,得先懂食材,還應該有一種特別的玩味。
評分見到不少各地美食,還有其來源背景,很長見識。
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誘人的美食,動人的情懷,深情的筆觸——此書,獻給每一位有情懷的吃貨。
全國最優秀的33位美食作者,挖掘深藏於味蕾深處的美食記憶,為韆萬翹首以待的粉絲,寫下瞭這本帶著濃濃鄉愁情懷的《尋味 舌尖上的鄉愁》。
童年時我們垂涎欲滴的小吃,離傢後我們念念不忘的媽媽燒的傢常菜,年歲漸長之後,舌尖味蕾時常泛起的淡淡鄉愁……作者以深情、誘人的筆觸,寫下瞭對於美食的熱愛、對於傢鄉的眷戀,以及對於生活的至深感觸。
本書囊括瞭數十個省市的三十多種美食,既有對美食文化的娓娓道來,也詳盡介紹瞭如何在傢裏製作這些勾人饞蟲的美味,兼具文化性和實用性。
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《寻味舌尖上的乡愁》由搜狐新闻客户端吃货自媒体联盟编著,集结了最专业的美食家,带我们一起领略各地最有味道的饮食文化,也勾起我心底的乡愁,触动了内心最柔软的地方,哪个孩子不思念故乡不挂念父母,儿时父母烹饪出的味道深深扎根在游子的心中,无论走多远,吃多少各地美...
評分一粥一饭皆思故乡味道 《寻味舌尖上的乡愁》/by烟波浩渺 本人已婚多年,也从一个十指不沾阳春水的姑娘变成孩子他娘,因为是北方人嘛,以前在娘家就会蒸馒头,包饺子,再难点的、复杂点都不会做。自从孩子出生后,为了娃的身体健康,我更喜欢自己动手做着吃。所以逛各种美食博...
評分对于长期泊旅在外的人来说,每每到了传统佳节,心头总会泛起淡淡的感伤,犹如中天的一轮满月涂上了一抹鹅黄。 小时候,总觉得家是一种束缚,是一副枷锁,令自己不得自在。于是,在羽翼渐丰后果断选择向着天空更高处飞翔,直到熟悉的那个小镇渐渐成为眼中的一个小黑点,...
評分“如果说有什么事情需要我们认真对待,那么这样的事情既不是宗教也不是学识,而是吃。”林语堂先生在《吾国吾民》中这样说过。可见吃对我们的重要性,我们不仅要吃还要认真的吃,健康的吃。在家里的时候,妈妈做的家常菜每每都吃的很多;现在离家在外,每天忙绿的工作,紧凑的...
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