深层素食主义 在线电子书 图书标签: 素食主义  哲学  饮食  素食  文化研究  文化  人类学  伦理   

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尽可能多触角地讨论了素食/肉食超越饮食文化之外的深厚背景。重新思考“we are what we eat”，意味着人类能够通过改变饮食，向更良善的道德发展，意味着饮食所铸就的经济、政治和社会链条均需被重新考虑。Fox不光揭示了素食的动机非常多样，例如出于健康考虑、环保、动保、反暴力、反饥饿、反压迫等，而且提供了足够的论证说“举证责任在食肉者”。素食的意义远远大于“不吃动物”。对我而言，学理上的知识是产生信念后的补充，因为我体验了文中的“肉类顿悟”。因而我倒是通过这本书更加认识了自己，我拥有怎样的精神洁癖、怎样的道德关切，等等。缺点也有，论题切中要害但有待铺开。渥克：“当我们在谈论所有人都会有自由和公正时，我们坐下来吃牛排。当我吃第一口时，我心里想，我在吃苦难。然后我把它吐了出来。”

难以读完

难以读完

通篇形而上的解释而不考察素食主义之所以能够存在和发展的历史、环境、文化、权力背景是靠不住的

还不错 哲学层面讨论素食 女性主义相关部分很有意思 但总觉得打动不了没有素食念头的人（我）

一部西方近代发展史见证了权利范围的不断扩展，从第三等级、黑奴、工人阶级、女性一直到同性恋者乃至动物、及另外一些自然物等等。日益深刻和彻底的各种解放运动，往往都是从颠覆人们习以为常的深层文化传统开始的。例如女性主义、动物权利、环境权利运动所挑战的对象，过去...  

素食还是荤食绝对不仅仅是食物内容的差别，我们最终的差别在于思想。素食的非暴力，爱与尊重，必须是在成为素食主义者后才可以被体验的。这本书充分全面在不同的哲学视角讨论这一深刻话题，值得我们深思。  

这本书由哲学教授写成，关注逻辑和正义的问题。 记得一位北大素食协会的同学曾说，"看完这本书，我觉得我可以和任何人辯论了"。这也是这本书最重要的意义:清楚地从多种角度来论证，"为什麽绝大多数现代人应该选择素食"。 书中讨论的许多问题:环保、动物权利及福利、资源及人权...  

这是对我来说，而不是针对其他人。对我而言，素食其实是一种心态而已。 大二以后，有了更多的空闲，开始思考更多的事，比如以后我是否也会沦落为上班盼下班，下班盼假日，假日盼年假的人。对此我觉得很恐慌，开始希望自己可以关注更多，比如其他人，比如社会，比如社会，比如地...

一、前言 这本新星出版社2005年出版的书仅印了5000册。纸张和装帧都是简朴而淡然的，绿色的封面封底格外清新。而且书名取得富有意蕴和力量——深层——素食主义。如果作为一个藏书家，无论吃不吃素，这本书都是应该纳入书柜的。 书刚刚看完的时候，本人写下如下备注：“书看...