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大自然中的美食

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[日]中山章子 等主编 作者
北京联合出版公司·后浪出版公司
后浪
浪花朵朵童书 编译 译者
2016-2 出版日期
160 页数
78.00元(全5册) 价格
平装
丛书系列
9787550267886 图书编码

大自然中的美食 在线电子书 图书标签: 儿童  科普  自然  育儿  美食  教育  食物  日本   


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发表于2025-03-03


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大自然中的美食 在线电子书 用户评价

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小朋友很喜欢,一口气一晚上让我都念完了,家长也学了不少知识。有些意犹未尽,希望生活的很多东西都以这种形式介绍多好啊。

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买给我侄女的书,但我先看了一遍。虽然我算是从小在小山村长大,但还是很有收获,大豆的多种用途,牛奶的变身都简单易懂,文字风格儿童化且量少。后浪的童书都好棒。

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很涨姿势,大人也可以看的

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照片展示农作物是如何生长的、原料是怎样一步步地变成熟悉的好吃的食物的。敬畏自然善待食物什么的姑且不论,效果上说意外地非常喜欢!最喜欢巧克力!蜂蜜那本听过一遍就能复述了。相对而言大豆那本是最不符合我国国情的。

评分

我基本不推荐童书,因为我没法科学的从小孩的视角,教育的科学角度来客观推荐,但是这套书非常棒,孩子非常喜欢,内容非常实用,最重要的是我婆婆非常怀疑那本讲巧克力的,但孩子在看的时候从没要过巧克力吃,只是认真听讲,这应该能说明些什么。

大自然中的美食 在线电子书 著者简介

日本著名料理研究家中山章子崇尚自然的食物烹饪过程,她倡导尊重自然赋予食物最原始的味道,烹饪出美味而真诚的食物,进而更好地从中汲取营养和力量。在日本,中山的料理观点受到追捧,此套书由著名日本少儿杂志社Sunchild策划,中山章子领衔,携手日本豆腐合作社、东京都农林水产振兴财团、静冈县农林技术研究所等诸多食品行业权威机构联合编写,专门为解决3—10岁孩子对食物的好奇而量身打造。


大自然中的美食 在线电子书 图书目录


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大自然中的美食 在线电子书 图书描述

“它们从哪里来的?它们是用什么做的?”

通过真实图片与趣味手绘展示美食从生长到制作的全部过程

帮助孩子通过最熟悉的食物接触自然

...................

※编辑推荐※

轻松解答宝宝对食物的疑问,既能激发好奇心,又能普及科学知识。

本系列图画书共5册:《大豆 !变身!》《大米哪里来》《蜂蜜做好啦》《牛奶大变身》和《最爱巧克力》,每一册都围绕一种孩子熟悉的生活美食而展开。香喷喷的大米饭、甜滋滋的蜂蜜、浓郁的巧克力、香醇的牛奶、百变的豆制品,他们是从哪里来的?是用什么做成的呢?这套新颖的美食科普绘本,通过真实照片与趣味手绘,展示了孩子们喜闻乐见的美食从生长到制作的全部过程,轻松解答好奇宝宝的疑问。

帮助宝宝通过最熟悉的食物接触自然,引导孩子善待食物,敬畏自然。

本系列详尽展示了食物生长、加工、制作的过程与步骤。通过照片带来真实的视觉感受:一颗小小的、晶莹剔透的米粒,要经历从禾苗到谷子长达数月的漫长生长,收获后还要经过数十步工序加工才会到我们的餐桌上。给孩子必要的食物教育:一滴蜂蜜,一杯牛奶,一块巧克力,一道豆制品,都离不开大自然的馈赠和人类的智慧与辛劳。引导孩子珍惜、善待食物,尊重、爱护大自然,让孩子了解这些自然知识,从小培养孩子选择健康饮食的能力,拥抱自然的意识。

每一个孩子天生都是动手的行家,大小齐动手,探索美食乐无穷!

这套关于孩子身边美食的科普图书在日本大受欢迎,还得益于它启发孩子们动手探索和发明制作美食的兴趣。了解了食物的来源与制作方法,当然应该亲自来试一试啦。本书清晰的步骤易于成人带着孩子一起操作,制作属于自己的亲子美食!在对美食的共同探索中培养亲密感。

...................

※内容简介※

这是一套让孩子通过身边最熟悉的食物接触自然的美食科普图书,通过真实照片与趣味手绘展示美食从生长到制作的全部过程。全系列介绍了大米、牛奶、蜂蜜、巧克力和大豆这五种日常美食的生长及制作过程。

书中回答了孩子们生活中常有的好奇:这些食物从哪里来的,他们是用什么做的?同时,详尽的步骤展示,能激发孩子们动手探索和发明制作美食的兴趣。让孩子珍惜身边的日常食物,了解更为全面的美食文化。

大量实拍照片展示给孩子直观、真实的过程,除了科普知识外,还能启发孩子对人与自然的理解,每一道美味的食物都离不开大自然的馈赠和人类的智慧与辛劳,看似平常的日常美食,也承载了人与自然的意义。

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大自然中的美食 在线电子书 读后感

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这本书原是给我家小侄女看的,拿到书后,我就先睹为快了。一开始以为只是5本薄薄的册子,翻一翻就好。看着看着,竟不自觉的告诉身边的同事,“啊你看原来巧克力是这样做的!啊原来黄油是这样出来的啊!”如果我告诉别人,我是一名食品专业的学生,我想一定没有人相信。但是我们...  

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现在的父母都想给孩子最好的,可是有很多父母却不知道何为最好的。有人说孩子关心的问题才是父母关心的问题,所以有时候我们需要站在孩子的角度去多了解一些知识。 最近在看由日本中川孝俊等人主编,浪花朵朵童书编译的《大自然中的美食》,这套书分为五册:《大豆 !变身!》...  

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前几年开始了解到日本的“食育”,就是良好饮食习惯的培养教育。也就是从幼儿期,给予食物、食品相关知识的教育,并将这种饮食教育,延伸到艺术想象力和人观培养上。这些年,“食育”这种精神也传到中国,我们中国的家长和孩子也能够在一些书籍和活动中看到这种方法。“食育”...  

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有的,我家两岁八个月的八公读《大自然中的美食》的《大米哪里来》的时候就这样干。 咱们家每次有新书来,八公是手不释卷的,每次都让我们一遍一遍反复给他读。 他大字识不了一箩筐,但是那半箩筐的字就是这样一遍一遍学来的。伴随着反复阅读,他也学了很多知识。 这次《大自...  

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