具体描述
这是一本人类食物系统全景的著作。在本书里，要探索的是食物选择所衍生的文化和心灵方面的深远影响，以及不同选择背后的不同心理状态。每一个翻开这本书的人，一定都会顺应宇宙本性的呼唤，做出改变生活方式的决定，共同开启全新的时代，创造出一个超乎我们想象的更和平的世界。
作者简介
威尔•塔特尔博士 Dr.Will Tuttle加州大学教育博士，知名作家、演说家和音乐家。塔特尔博士熟谙中西文化的哲学，曾在韩国当过禅师，于1980年成为纯素主义者，他每年在北美和欧洲举办150余个讲座，研讨会和音乐会。他和妻子一直致力于引导人们，改变目前社会上的饮食倾向，选择能为我们内在、社会和动物带来和平的植物性饮食。
目录信息
贰 我们的文化根源畜牧文化 毕达哥拉斯原则 维根革命
叁 智慧的本质人们不想知道自己在吃谁 智能：建立联系的能力 智能、目标和小鸟 摧毁智能和目的 物种智能的多样性 种瓜得瓜，种豆得豆
肆 食物选择的继承世代相传：从小灌输 出离俗家的重要性 社会压力的可怕 对口味的思考 保卫堡垒
伍 人类生理的智能礼物 动物性食物的成分 关于脂肪的问题 毒素 肉-医疗联合体 安慰剂效应 我们的身体，我们的朋友
陆 海洋生命的捕杀和圈养有毒的废品，有毒的肉块 集中养鱼 海上的死神之船
柒 对雌性的专制奶制品噩梦 逼牛产奶 牛奶中的毒素 通往地狱的四条路 牛奶胡子面具 鸡蛋：对雌性动物的进一步压制 纵横相联的网 让苏菲亚复活
捌 食物形而上学吃进去的振动频率 借用天使的眼睛 面具与恐惧 培养慈悲心
玖 简化式科学与宗教畜牧文化的产物 科学与奴役 宗教简化主义 被漠视的残忍
拾 工作的困境从事恶业 暴力之根源远流长 工作可以是愉悦，也可以是负担 让工作恢复生机
拾壹 从毁灭中获利养殖工业化 吞噬土壤、水和石化燃料 动物养殖的毒素 拯救地球与经济 回避后果的后果
拾贰 回应一些反对观点反对观点的形成 视动物为草芥 “人是狩猎者”的神话 科学提供的理由 宗教提供的理由 其他反对观点
· · · · · · (收起)
读后感
去年10月21日，看到心灵坊的张专老师转发此书的众筹，我立刻尽了自己一点点心意。11月10日，和@九宫罗汉老师以及几位尊敬的小伙伴@文午山一起，通过一场发布会得到此书。（这就是说，大概除了毛边书，我是最早拿到此书的一群人之一。）在现场的音乐和动物的照片中，我泣不成声...
评分实际上，我在几年前已经读过此书的繁体版，当时总有雾里看花不知所云的遗憾。而此译本却让我读得惊心动魄，感动不已。译者凌谷本身是诗人，他对文字的执着保证了译文的流畅，说可用自己的三年青春作出保证这是一本好书。他曾说某些章节“字字刮心”。我在翻读过程中，确实是一...
评分这本书是15年的时候参加世界和平饮食的公开演讲时买的，买回来之后初略翻了翻，觉得文字太多看不进去。今年工作回来的比较早，刚好有时间，于是再次去翻了翻这本书，发现越看越觉得挺有意思的，这本书像是佛陀时代的一个宣讲，主张和平慈悲仁爱，更强调蔬食对身体和心的影响以...
评分这本书是15年的时候参加世界和平饮食的公开演讲时买的，买回来之后初略翻了翻，觉得文字太多看不进去。今年工作回来的比较早，刚好有时间，于是再次去翻了翻这本书，发现越看越觉得挺有意思的，这本书像是佛陀时代的一个宣讲，主张和平慈悲仁爱，更强调蔬食对身体和心的影响以...
评分《世界和平饮食》是一本充满革命性的绝世好书！！！其革命性甚至在质上超越了《资本论》，这是一本人性智慧至高杰作！！！但不是认知底下、目光短浅、困于低级欲求的人可以理解和接受的。 口腹之欲、利益优先、追求营养学科研报告数据的读者，可以配合《救命饮食1、2》、《救命...
用户评价
我一直对那些能够触及事物本质的书籍情有独钟，《世界和平饮食》便是其中一本。它用一种非常独特的方式，将我们日常的饮食行为与“世界和平”这一宏大的主题联系起来，并且论证得令人信服。书中没有那种高高在上的说教，而是以一种充满智慧和同情心的视角，引导读者去反思和探索。我尤其欣赏作者在文字中传递出的那种深切的关怀，这种关怀并非是对某个特定群体的偏袒，而是对所有生命的普遍尊重。它让我明白了，很多时候，我们对世界的看法，很大程度上取决于我们如何去选择和行动。这本书带来的，是一种思维的拓展，也是一种心灵的启迪。它让我更加审慎地对待自己的每一个选择，也更加渴望为这个世界带来更多的善意和理解。
评分《世界和平饮食》这本书，从它的书名本身就带有一种诗意和哲思。我一直觉得，人类文明的发展，很大程度上与我们如何对待食物，如何与自然界建立关系息息相关。而这本书，恰恰将这两者巧妙地融合在一起，探讨了一种更加宏大和深刻的主题。阅读过程中，我被书中细腻的观察和独到的见解所深深吸引。它并没有提供简单的答案，而是引导我去探索更深层次的思考。那种感觉就像是在迷雾中行走，但作者的文字如同灯塔，为我指引方向，让我不至于迷失。我特别喜欢书中对于“同理心”的论述，它将这种情感延伸到了我们与所有生命的互动之中，包括那些我们日常生活中可能忽视的。这种超越人类中心的视角，让我觉得耳目一新，也为我打开了看待世界的新窗口。它让我开始重新审视我与周围环境的关系，以及我所做出的每一个选择可能带来的连锁反应。这本书的价值，在于它提供的不仅仅是信息，更是一种思维方式的转变，一种对生活更深刻的理解。
评分《世界和平饮食》这本书，给我带来的不仅仅是知识，更多的是一种心灵的触动和思维的拓展。在我看来，这本书最大的魅力在于它能够将一个看似宏大且遥不可及的“世界和平”概念，与我们每个人最日常、最私密的“饮食”行为紧密联系起来，并且论证得如此有力且富有启发性。阅读的过程中，我常常被作者独特的观察角度和深刻的洞察力所折服。它不是简单地罗列事实或提出口号，而是通过一系列的引导和反思，让我自己去发现其中的联系和意义。书中对于“连接性”的强调，尤其让我印象深刻，它让我意识到，我们看似独立的每一个行为，其实都与其他事物息息相关，并且共同构成了一个巨大的整体。这种“万物皆有情”的观点，在某种程度上改变了我看待世界的方式。它让我更加珍视每一个生命，也更加关注我自己的行为所可能带来的影响。
评分《世界和平饮食》这本书，从书名上看，似乎是一个宏大的命题，但其内容却充满了细腻的观察和深刻的思考。我一直相信，很多伟大的改变都源于微小的意识觉醒，而这本书恰恰做到了这一点。作者的叙述方式非常有特色，它不直接给出结论，而是通过引导读者去探索，去感受，去领悟。我特别被书中对于“连接”的强调所打动，它让我意识到，我们所做的每一个选择，无论多么微小，都可能在整个生命网络中激起涟漪。这种视角，让我对自己的行为有了更深刻的认识，也让我更加珍视与周围一切的联系。阅读这本书，就像是在进行一场与自我的对话，它鼓励我去倾听内心的声音，去理解那些被忽视的情感，去感受那些被忽略的生命。它让我对“和平”有了更全面的理解，不仅仅是国家之间的和平，更是内在的宁静与和谐。
评分我得承认，在拿起《世界和平饮食》之前，我对“饮食”和“和平”的关联性是有些疑虑的，总觉得这是一个相当宏大的命题，或许会有些理想化。然而，这本书的叙述方式却出乎意料地接地气，也因此更具说服力。它没有上来就描绘一个过于遥不可及的理想国，而是从最微观的层面，也就是我们每天的饮食行为切入，层层递进地展现了这种连接的可能性。我尤其欣赏作者在文字中传递出的那种深切的关怀，这种关怀并非是施舍，而是发自内心地希望我们每个人都能找到一条通往更美好世界的路径。书中的一些案例分析，让我对一些我从未留意过的社会问题有了新的认识。它让我明白，很多时候，我们以为与自己无关的事情，其实早已在我们生活的蛛丝马迹中留下了印记。这本书带来的不仅仅是知识的增进，更是一种感受力的提升，让我更能体会到万物之间的相互依存。我常常在阅读时停下来，思考作者提出的观点，并尝试将它们与我自己的生活经历联系起来。这种互动式的阅读体验，让这本书不仅仅是纸上的文字，而是真正地走进了我的内心。
评分当我翻开《世界和平饮食》这本书时，我并没有预设它会给我带来怎样的惊喜，只是带着一份纯粹的好奇。然而，在阅读的过程中，我却被书中那些深刻的洞见和独到的视角深深吸引。它不仅仅是一本书，更像是一次心灵的探索之旅。作者的文字，没有那种居高临下的说教，而是用一种平等而真诚的语气，与读者进行着一场关于生活、关于世界、关于我们自身存在的对话。我特别欣赏书中对于“相互依存”的论述，它让我明白了，我们并非孤立的个体，而是与整个世界紧密相连。这种连接，体现在我们餐桌上的每一份食物，也体现在我们每一次的选择之中。它让我开始重新审视自己与周围环境的关系，也让我对“和平”有了更深刻的理解。这本书带来的，是一种潜移默化的改变，一种对生活更温柔、更具同理心的态度。
评分终于有时间静下心来，翻开了这本《世界和平饮食》，它的封面设计就带着一种宁静而深邃的力量，仿佛预示着一场心灵的旅程。我一直对“饮食”与“世界和平”之间的联系感到好奇，总觉得这其中一定蕴含着某种超越我们日常认知的深刻哲理。当我深入阅读后，这种感觉愈发强烈。书中的文字并非那种空洞的说教，而是通过娓娓道来的故事，或是对某些现象的细腻剖析，引导读者去思考。我尤其被其中对于个体选择如何影响整体环境的论述所打动。它让我意识到，我们餐桌上的每一个决定，无论多么微小，都可能如同涟漪般扩散开来，触及到更广阔的领域。这种视角非常新颖，让我开始重新审视自己长久以来习以为常的饮食习惯。这本书不仅仅是一本关于食物的书，更像是一本关于如何与世界和谐相处的指南。它鼓励我去观察、去感受、去理解，而不仅仅是机械地遵循某种规则。这种鼓励独立思考的精神，正是现代社会所稀缺的。读完一部分，我能感觉到自己内心某种固有的观念正在松动，取而代之的是一种更加开阔和包容的视野。
评分我一直是个对“和谐”和“平衡”有着强烈追求的人，所以当我在书店看到《世界和平饮食》时，便立刻被它吸引了。它并非一本宣扬某种单一饮食方式的书，而是更侧重于探讨饮食行为背后所蕴含的哲学和伦理意义。作者的文字功底非常深厚，能够用一种既理性又感性的方式，将复杂的概念解释得清晰易懂。书中的一些论述，让我对“选择”这个概念有了全新的理解。我意识到，我们每天的饮食选择，并非仅仅关乎个人口味或健康，它更可能是一种对更广泛社会和环境问题的回应。这种思考角度，让我感到既震撼又启发。它鼓励我去超越表象，去探究事物背后的本质。我常常在阅读时，脑海中会浮现出许多与书中所述相关的画面，仿佛这些文字在我心中激起了层层涟漪，引发了我对自身生活方式的深刻反思。它让我明白，真正的“和平”，也许就蕴藏在我们日常最微小的选择之中。
评分坦白说，一开始我拿到《世界和平饮食》这本书时，对它是否能够真正阐述清楚“饮食”与“世界和平”之间的微妙联系抱有一些好奇，但同时也有点儿 skeptica。然而，当我真正沉浸在书中的文字世界后，我发现我的疑虑被一种更加深刻的理解所取代。作者的论述并非空泛的理想主义，而是建立在对现实世界细致入微的观察之上。他能够巧妙地将个体经验与更宏观的社会议题联系起来，并且用一种非常具有感染力的方式呈现出来。我尤其欣赏书中对于“责任”的探讨，它不是一种强制性的要求，而是一种自然的延伸，一种从内心深处生发出的对生命和世界的关怀。这种对内在动力的激发，比任何外在的规定都来得更为有效。读这本书，就像是经历了一场心灵的洗礼，它让我重新审视了自己与周围的一切，也让我对未来的方向有了更清晰的认知。
评分《世界和平饮食》这本书，对于我来说，是一次非常独特的阅读体验。它并没有给我灌输某种固定的观念，而是更像一位睿智的朋友，引导我去探索、去思考，去发现那些隐藏在日常背后的深层意义。我特别喜欢书中对“理解”的强调，它不仅仅是知识的堆砌，更是对事物本质的洞察，以及对生命体验的感同身受。作者的文字，有一种化繁为简的力量，能够将复杂的议题梳理得清晰明了，并且引人入胜。我常常在阅读时，会不自觉地停下来，消化书中的观点，并尝试将它们与我自己的生活经验进行比对和联系。这种主动参与式的阅读，让我觉得这本书真正地走进了我的内心，并且在潜移默化中改变着我。它让我对“和谐”有了更深层次的理解，也让我更加珍视那些看似微不足道的选择所能带来的积极影响。
评分围绕一个不是特别成熟的论点强求辩论
评分用一丝恻隐之心去共振，或许和平就从你的餐桌开始了。
评分价值观的渗透性和目的性太强，科学的分析需要数据的支持，期待很高但是并没有达到预期。
评分具体涉及到营养科学的章节有收获有颠覆，支持人体反动物蛋白的论据很尴尬，看着玩玩好啦。
评分虽然论述有点啰嗦，但我仍然学到很多。有心做一个维根践行者。
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