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植物性饮食革命

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[美] 马可·博尔赫斯 作者
后浪丨北京联合出版公司
后浪
赵燕飞 译者
2017-7 出版日期
264 页数
42.00元 价格
平装
丛书系列
9787559600851 图书编码

植物性饮食革命 在线电子书 图书标签: 健康  生活方式  饮食理念  素食  植物性饮食  减肥  饮食  养生   


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发表于2024-12-23


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植物性饮食革命 在线电子书 用户评价

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第一定律:明星的营养师=傻逼

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两星半。书中主要介绍了如何用22天植物性饮食来改造身体、重塑健康的饮食习惯。书中介绍了许多蔬菜沙拉的做法,可惜对于我来说操作难度略大,实用性不强。对于喜欢沙拉的人来说,会有许多食谱可以参考。

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立论缺乏说服力,行文也好不严谨,微商风格。比如,作者推崇植物性饮食,对立面应该是包括动物性饮食在内的所有其他食物,可他一味说加工食品不好,所以植物好,那动物为何不好?说以植物性饮食为主的民族更健康,举例印度多植物饮食、人口多,人口多就等于健康?说给朋友定了饮食计划后,对方大有改善,但这计划里面也包括了多喝水和运动,怎么证明植物性饮食有功?还有,除了作者的臆断,书里最多写到“科学研究表明”,也无年代和出处。最后,口口声声说不要加工食品,购物清单里竟然有罐头食品,太双标了吧!虽然常识告诉我新鲜蔬菜有益健康,日常摄入也挺多的,但就本书的“论点”而言无法说服我。

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饮食鸡汤文。宣扬素食+天然,加工食物的确有很多坏处。观念很赞同加了一星,但书里提到的有些东西不是很科学。而且噱头比较大。

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植物性饮食革命 在线电子书 著者简介

马可 · 博尔赫斯(Marco Borges),碧昂丝、Jay-Z,夏奇拉等明星的健身顾问;知名运动生理学家,20多年生活方式教练经验;植物性饮食的坚定拥护者,食品公司 22 Day Nutrition 创始人。

赵燕飞,女,中北大学英语教师,毕业于北京语言大学,已出版译作十余本。


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植物性饮食革命 在线电子书 图书描述

《纽约时报》畅销书,知名歌手碧昂丝作序推荐

65个美味全素食谱,38种植物蛋白来源,22天体验惊人变化

...................

※编辑推荐※

◆ 这是一本分享饮食理念,并给出具体实践方式的书。

◆ “植物性饮食”这一理念的提出基于大量的科学研究,并经作者 常年亲身实践。

◆ “植物性饮食”在传统素食概念的基础上更进一步,强调食用天然形态的水果和蔬菜,远离过度加工的食品。作者的22天“植物性饮食”计划,不但能帮你轻松减脂、增加活力,还能助你预防并逆转心脏病、糖尿病、高血压和肥胖症等各种疾病,让你在短时间内找回健康自然的生活方式。

...................

※内容简介※

你的目标是什么?是想减肥,还是想变得更健康,能参加15年后孩子的毕业典礼?是想逆转心脏病,还是想变得更有活力,带动家人一起追求健康?

心脏病、糖尿病、高血压、肥胖症……这些疾病的根源都在于吃了太多不健康的加工食品。以水果和蔬菜为根本的植物性饮食,不仅能降低胆固醇水平,降低血压,预防并逆转糖尿病,减少哮喘发作,还能提高新陈代谢率,帮你更高效地燃烧卡路里。

通过植物性饮食革命,你在短短几周内就会亲身体验到惊人的变化,看着自己的体重一点点下降,精力和活力不断上升,疾病得以逆转,身体变得更加健康。

如果你想减肥不反弹,如果你想长久拥抱健康,植物性饮食是最好的答案。

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植物性饮食革命 在线电子书 读后感

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