植物性飲食革命 在線電子書 圖書標籤: 健康  生活方式  飲食理念  素食  植物性飲食  減肥  飲食  養生   

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立論缺乏說服力，行文也好不嚴謹，微商風格。比如，作者推崇植物性飲食，對立麵應該是包括動物性飲食在內的所有其他食物，可他一味說加工食品不好，所以植物好，那動物為何不好？說以植物性飲食為主的民族更健康，舉例印度多植物飲食、人口多，人口多就等於健康？說給朋友定瞭飲食計劃後，對方大有改善，但這計劃裏麵也包括瞭多喝水和運動，怎麼證明植物性飲食有功？還有，除瞭作者的臆斷，書裏最多寫到“科學研究錶明”，也無年代和齣處。最後，口口聲聲說不要加工食品，購物清單裏竟然有罐頭食品，太雙標瞭吧！雖然常識告訴我新鮮蔬菜有益健康，日常攝入也挺多的，但就本書的“論點”而言無法說服我。

書中提供瞭很多關於健康的數據以及減肥的方法，但更為受益的是瞭解瞭人體所需的營養都大緻來自於哪些食物。

書中的飲食離我好遠！！！！！

呃，騙人的

讀完《救命飲食》這種純理論性書籍後覺得自己要開始植物性飲食（它與素食的區彆是去掉瞭精加工食品），然後眼前剛好就齣現瞭這種step by step的實踐指南。它好像打開瞭全新的食物世界，發現自己有太多類型的蔬菜、香草、豆類、種子、榖物和水果都沒有吃過！哈哈，又有新的領域可以探索瞭。

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