養器 在線電子書 圖書標籤: 生活  日本  手藝  生活方式  美食  好書，值得一讀  想讀，一定很精彩！  雜物   

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非常實用

8/10 @西西弗書店 粗略翻瞭一個大緻，等我開始做飯的時候再來看。

好好對待它們

實用性書籍！有些太專業的名詞可以略過。看完可以用一頁或者幾頁紙整理個日常使用、養護的錶格齣來。今天纔知道，我們經常在用之前衝一下水的乾淨碗，不是簡單的去灰塵和髒東西，還可以有效的防止器皿染色呀。

買這本書原是想當作實用的工具書，養護一下傢裏和工作室的各種材質器具，結果意料之外的好看。 一步步實踐具體的操作方法，對材質的瞭解加深，對生活本身也在這些繁榮的操作之間變得鄭重其事瞭起來。 平時生活裏很多東西，多是鬍亂使用，壞瞭就扔再換新的，網購發達效率極高，甚至不用等待當天即到。 然而當一樣東西用起來就想是一輩子的時候，會産生鄭重其事之感，好好珍惜，悉心養護，用心對待。 原木、陶土、金屬、織物，皆如是。 人亦如是。

小时候，妈妈有本书，介绍各种物件的使用小窍门，像是炒锅该怎么开锅啊，砂锅使用要注意什么啦。我很喜欢看那本书，没事就拿出来翻翻。本以为，这本书也是一本实用性的书，没想到却超乎了我的预期。日本的方法论的书，每每让我失望，可这类生活小技巧啊，食物之类的书，都不错...  

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“从前都是可以从母亲或祖母那里学到的平常事情，最近却已呈失传之势。”日本专业选品人、器物采购师日野明子在《养器》一书的开篇如是说。因为工作的关系，日野得以结交很多优秀的“手艺人”，从器物制作者那里学习如何养护器物，倒有种“知子莫若父”的感觉。 其实，养器如育...  

日本人对于生活日常的细致程度，大抵已经到了令人叹服的程度。到京都的旅行，让人印象深刻的，除了目不暇接的人文庙宇，还有一餐食、一瓢饮的精致模样，无论是食物还是餐具。 在日本专业选品人、器物采购师日野明子的《养器》中，可谓不吝笔墨地将日式器物的繁复之美进行了描绘...  

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