这是一本以砂糖为独特视角的历史书，展现了相互独立的世界各大洲逐渐联为一体的过程，内容涵盖了中世纪伊斯兰教徒的西进，到十九世纪美洲的独立运动，尤其集中讲述了十六、十七世纪砂糖大量生产和普及的过程中，非洲黑奴的悲惨命运，加勒比海地区的社会变迁，以及欧洲生活方式的变化、政治力量的角力。看似离得很远的历史事件，通过砂糖找到连接点。
具体描述
读后感
《砂糖的世界史》這本小書，以令人愉悅的方式和節奏為我們娓娓道來一幅始自15世紀的歷史畫卷。一系列的歷史問題——西歐國家率先開拓亞、非、拉殖民地的動力來自何處？奴隸貿易之暴利和剛性需求源自何處？來自東西方殖民地的物產如何交匯在英國（歐洲）人的餐桌上并進而改變近...
评分 评分《砂糖的世界史》這本小書，以令人愉悅的方式和節奏為我們娓娓道來一幅始自15世紀的歷史畫卷。一系列的歷史問題——西歐國家率先開拓亞、非、拉殖民地的動力來自何處？奴隸貿易之暴利和剛性需求源自何處？來自東西方殖民地的物產如何交匯在英國（歐洲）人的餐桌上并進而改變近...
评分《砂糖的世界史》這本小書，以令人愉悅的方式和節奏為我們娓娓道來一幅始自15世紀的歷史畫卷。一系列的歷史問題——西歐國家率先開拓亞、非、拉殖民地的動力來自何處？奴隸貿易之暴利和剛性需求源自何處？來自東西方殖民地的物產如何交匯在英國（歐洲）人的餐桌上并進而改變近...
评分序言 不可思议的砂糖 “嚼”甘蔗 没有人会生来就讨厌糖 关于“世界商品” 催生出奴隶贸易的砂糖 砂糖是药品还是食品？ 变成食品的砂糖 第一章 欧洲的砂糖从何而来 甘蔗开始旅行 伊斯兰教徒将砂糖引入地中海 栽种甘蔗的必要条件 十字军与砂糖 大西洋群岛...
用户评价
更多的是英国历史，因为作者是英国历史研究专家
评分2小时看完的通俗读物。网上可以找到百花文艺出版社07年版，文字比这版还更生动。
评分中国人将茶叶放入茶壶中，冲泡后只喝茶水，不吃茶叶。而日本人是将茶叶磨成粉末后，放入茶碗，加入热水搅匀后一饮而尽，是抹茶。 *甘蔗和甜菜得以大量种植，用来提炼砂糖。
评分从砂糖这一世界商品的角度来看世界史也很有趣
评分有意思的一本小书
相关图书
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等
© 2025 book.wenda123.org All Rights Reserved. 图书目录大全 版权所有