嚴選之味係列04：啤酒不凡 在線電子書 圖書標籤: 啤酒  美食  日本  飲食  生活  喝酒  飲食文化  酒   

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沒喝過的照著買瞭一波。

就當雜誌看，簡單的啤酒風格和釀造材料介紹。挺有意思的，準備照著書裏的酒喝一遍

這比之前那本啤酒要好很多，雖然裏麵也是很大篇幅介紹個各個牌子啤酒，不過圖文之前介紹瞭啤酒的曆史水麥芽啤酒花酵母對啤酒的影響，製造工藝，啤酒分類，口味分類等等，科普的要比啤酒那本書更細一點；後麵還聊到喝不同啤酒用的杯子

看看圖就很舒服，這纔發現原來還有這麼多日本啤酒沒喝過

挺精緻的小書，有風格的介紹，口味的介紹，酒廠的介紹（涉及到的曆史真的很好玩），還有一些標誌性的酒款滋味的介紹。 圖片也很精美。就是125頁介紹林德曼啤酒，但是照片換成瞭樂蔓啤酒。 文風流暢，翻譯沒問題。時間先後約定俗成，比如把現在稱呼的羅格酒廠（rogue ales）稱為流氓酒鬼酒廠，音譯和意思直譯的小差異。50頁鹿角釀酒廠應該是英國廠，國旗弄成美國瞭。 喝瞭好幾年的精釀啤酒之後再反過來看這個書，感觸真是很棒。 推薦。

老吴是我的一个朋友，出生于1988年。 那年，我国首次发射气象卫星；张国荣、梅艳芳等港台明星红透了半边天；扛着音响走上街，大街小巷里人人都在跳霹雳舞；那是改革开放的第一个十年，国民生活有了翻天覆地的变化。 老吴以前不叫老吴。刚毕业工作的时候，还是个毛头小子，老一...  

《人生一串》热播的时候，许久没吃烧烤的我，被屏幕中的烟火气勾了魂，拉着朋友就跑去了一家烧烤摊。 想象中，这次夜宵应该是对往昔烧烤岁月的一次回味。香喷喷的烤串，沁心凉的冰啤，就着夜晚的微风，边吃边聊仿佛穿越回20岁的夏天。 可事实上，那个夜晚结束得极其潦草。第一...

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