具体描述
肖于、郭婧、许志华等著的《唯食物可慰藉》收录与饮食相关的美文22篇，一一讲述生命中的深情故事。一蔬一饭的爱意源远流长，岁月深处的凝望穿越时光。那些滋味满怀深情，光阴流转间叫人感动落泪。一碗朴素日常的米饭，一道普通不过的番茄炒蛋，都有人生的哲学蕴含其中。翻阅此书，既满口噙香，又心旌摇曳。
作者简介
肖于，前媒体人，豆瓣阅读专栏作者，新媒体运营者。出版作品《都是好时光》。 郭婧，笔名水水。“稻米艺文”成员之一。资深媒体人。深度旅行达人。作品有《一起走到世界的尽头》《一碗饭》等。 许志华，“稻米艺文”成员之一。体育教师，诗人。出版有诗集《乡村书》等。
目录信息
那么甜
土地之上
故乡的腌菜
番茄鸡蛋
饭团、饺子与油茶
甜酒酿及其他
母亲的早餐铺子
夏食
关于食物的通信
丰盛的螃蟹宴
四季之食
呷一口茶，岁月悠长
有没有那么一顿夜宵
能让你忽然想起我
除了吃，其他都是小事
外婆的锅巴粥
回锅肉与豆蔻年华
吃面去
常想安庆那碗蛋炒饭
雪子、瓦片和一碗面皮
大红大绿地吃
不会流浪的湘西腊肉
· · · · · · (收起)
读后感
◆ 饭团、饺子与油茶 >> 做面茶非常简单，一碗元宵粉放碗里，爷爷把刚烧开的水慢慢注入碗里，一边冲一边快速搅动元宵粉，白白的散状的粉眼见着变黏变透明，再搁上一筷子头猪油，一筷子头玫瑰糖，一碗又甜又香的面茶就冲好了。 ◆ 甜酒酿及其他 >> 糯米稍浸泡后蒸熟...
评分◆ 饭团、饺子与油茶 >> 做面茶非常简单，一碗元宵粉放碗里，爷爷把刚烧开的水慢慢注入碗里，一边冲一边快速搅动元宵粉，白白的散状的粉眼见着变黏变透明，再搁上一筷子头猪油，一筷子头玫瑰糖，一碗又甜又香的面茶就冲好了。 ◆ 甜酒酿及其他 >> 糯米稍浸泡后蒸熟...
评分◆ 饭团、饺子与油茶 >> 做面茶非常简单，一碗元宵粉放碗里，爷爷把刚烧开的水慢慢注入碗里，一边冲一边快速搅动元宵粉，白白的散状的粉眼见着变黏变透明，再搁上一筷子头猪油，一筷子头玫瑰糖，一碗又甜又香的面茶就冲好了。 ◆ 甜酒酿及其他 >> 糯米稍浸泡后蒸熟...
评分◆ 饭团、饺子与油茶 >> 做面茶非常简单，一碗元宵粉放碗里，爷爷把刚烧开的水慢慢注入碗里，一边冲一边快速搅动元宵粉，白白的散状的粉眼见着变黏变透明，再搁上一筷子头猪油，一筷子头玫瑰糖，一碗又甜又香的面茶就冲好了。 ◆ 甜酒酿及其他 >> 糯米稍浸泡后蒸熟...
评分◆ 饭团、饺子与油茶 >> 做面茶非常简单，一碗元宵粉放碗里，爷爷把刚烧开的水慢慢注入碗里，一边冲一边快速搅动元宵粉，白白的散状的粉眼见着变黏变透明，再搁上一筷子头猪油，一筷子头玫瑰糖，一碗又甜又香的面茶就冲好了。 ◆ 甜酒酿及其他 >> 糯米稍浸泡后蒸熟...
用户评价
我一直以来都对“吃”这件事抱持着一种实用主义的态度：填饱肚子就好。直到我偶然翻开了《唯食物可慰藉》这本书，我的世界观被彻底颠覆了。作者以一种近乎哲学家的深度，探讨了食物与人类情感之间的微妙联系。他不再是简单地介绍菜谱，而是将烹饪的过程上升到一种艺术，一种对生活的感悟。书中那些关于“等待”的篇章，尤其让我印象深刻。无论是等待面团发酵，还是等待汤汁炖煮，都仿佛是在教会我们如何放下焦躁，拥抱过程，如何在等待中体验时间的沉淀和生命的厚度。我曾经是一个非常急躁的人，总希望事情能立刻见效，但在阅读这本书的过程中，我开始慢慢学会了耐心。我开始尝试着自己动手做一些需要长时间烹饪的菜肴，比如炖肉，比如发酵食品。当我看着它们在火候的熬煮下，慢慢发生神奇的变化，那种满足感和成就感是前所未有的。这本书让我意识到，我们常常忽略了生活中那些“慢”的艺术，而恰恰是这些“慢”的过程，才最能触及我们内心深处的慰藉。它教会我，在纷繁复杂的世界里，与其匆忙追逐，不如静心品味，因为最深刻的幸福，往往就藏在那份细致入微的烟火气之中。
评分《唯食物可慰藉》这本书，与其说是一本美食书，不如说是一本关于“回家”的书。我是一个常年在外漂泊的人，对家的思念，常常化作对家乡味道的渴望。作者在书中描绘的那些充满烟火气的家常菜，勾起了我无数关于家乡的记忆。他笔下的每一道菜，不仅仅是食材的简单组合，更蕴含着浓浓的亲情、深厚的情谊，以及代代相传的乡愁。我读到那些关于节日庆典时，家人围坐在一起，分享美食的场景，仿佛自己也置身其中，感受着那份温馨和幸福。书中关于“团圆”的篇章，让我深深地体会到，食物是连接家人情感最直接、最有效的桥梁。我曾经因为工作繁忙，与家人疏远了许多，但读了这本书之后，我开始重新审视自己与家人的关系。我开始尝试着为家人做一顿饭，用最简单的食材，却能唤起最美好的回忆。当我看到家人脸上满足的笑容时，我感到一种前所未有的温暖和慰藉。这本书让我明白，无论我们走到哪里，家乡的味道永远是我们内心最坚实的依靠，而食物，正是那个最能够唤醒我们对家乡的思念，最能够治愈我们内心孤独的良药。它教会我，用心去烹饪，用爱去分享，就能在平凡的生活中，找到属于自己的那份归属感和幸福感。
评分《唯食物可慰藉》这本书，简直是写进了我的心坎里。作为一个长期在外打拼的游子，我最怀念的就是家乡的味道，那种熟悉的、温暖的、能瞬间驱散疲惫的味道。作者在书中描绘的那些充满地方特色的美食，勾起了我无数关于家乡的记忆。他不仅仅是描述了食材的搭配和烹饪的技法，更重要的是，他挖掘了每一种食物背后所蕴含的文化和情感。我读到那些关于家乡节庆时必不可少的食物，关于长辈们世代相传的烹饪秘诀，仿佛看到了自己小时候围在厨房里，看长辈们忙碌的身影。那些画面，那些味道，都在我的脑海中鲜活起来。这本书让我明白，食物并不仅仅是为了满足生理需求，它更是承载着历史、文化和情感的载体。那些看似寻常的家常菜，其实蕴含着深厚的家族记忆和乡土情怀。我常常因为工作繁忙而忽略了对家乡的思念，而这本书就像一剂良药，让我重新找回了与家乡的连接。我开始尝试在异乡重现那些家乡的味道，用最简单的食材，却能勾起最浓烈的思念。当我一个人坐在餐桌前，品尝着自己亲手做的家乡菜，那种孤独感仿佛被食物的温暖所驱散，取而代之的是一种踏实和安慰。这本书让我认识到，无论走到哪里，家乡的味道永远是我们内心最坚实的依靠。
评分这本书给我带来的冲击，远不止是味蕾上的想象，更是心灵层面的深刻触动。我一直认为自己是个比较理性的人，对情感的表达也相对含蓄，但《唯食物可慰藉》却用一种温和而强大的力量，引导我走向了情感的深处。作者巧妙地将食物的烹饪过程与人生的起伏相结合，每一个步骤，每一次火候的调整，都仿佛映射着人生的某种哲理。他描述了一道菜从最初的生涩到最终的成熟，就像一个人在成长过程中经历的磨砺和蜕变。书中那些关于“等待”的段落尤其让我印象深刻，无论是发酵的面团，还是慢炖的汤品，都教会我放下急躁，拥抱过程。在信息爆炸、效率至上的时代，这种对“慢”的推崇显得尤为珍贵。我曾经因为工作压力大而常常失眠，胃口也不好，但读了这本书后，我开始尝试给自己做一些简单的食物，不再追求速度和完美，而是享受那个制作的过程。当我亲手将食材处理好，看着它们在锅里慢慢发生变化，那种宁静和专注让我感到前所未有的放松。那种从无到有的创造感，那种对物质世界的全然掌控，以及最终品尝到自己劳动成果时的满足，都有效地缓解了我内心的焦虑。这本书让我意识到，我们需要的慰藉，往往就蕴藏在最日常、最简单的生活中，只是我们常常被忽略了。它提醒我，不要害怕面对生活的复杂，也不要低估食物的治愈力量，因为在这烟火人间，食物永远是那个最忠实、最温柔的陪伴者。
评分《唯食物可慰藉》这本书，对我而言，是一场意外的惊喜，更是一次深刻的心灵洗礼。我一直认为自己是个比较感性的人，情绪很容易受到外界因素的影响，常常会因为一些小事而感到失落和沮丧。这本书的出现，恰恰给了我一个重新审视和安抚自己情绪的契机。作者在书中将食物的烹饪过程比喻为情绪的梳理和释放，每一个步骤，每一次调味，都仿佛是在为内心注入一份平和与安宁。他笔下的美食，不仅仅是满足味蕾的享受，更是安抚心灵的良药。我尤其喜欢书中关于“分享”的章节，作者强调了食物作为连接人与人之间情感的桥梁作用。他描述了与朋友家人围坐在一起，共同分享美食的场景，那种温馨、喜悦的氛围，让我深深地体会到，食物的意义远不止于填饱肚子，更在于它能够拉近人与人之间的距离，让情感在流淌的香气中得到升华。我开始尝试着邀请朋友来家里吃饭，我不再追求高难度的菜肴，而是选择那些简单却充满心意的家常菜。当朋友们品尝着我亲手做的食物，脸上露出赞许的笑容时，我感到一种前所未有的满足和快乐。这本书让我意识到，在人生的旅途中，我们总会遇到各种各样的挑战和困难，而食物，正是那个最能够给予我们温暖和慰藉的陪伴。它教会我，用爱去烹饪，用感恩的心去品尝，就能在平凡的生活中，品味出属于自己的幸福滋味。
评分我一直觉得自己是个对生活有些麻木的人，对很多事情都提不起兴趣，包括吃饭。直到我读了《唯食物可慰藉》这本书，我的生活才仿佛被点亮了一盏灯。作者以一种极为细腻和充满温情的笔触，将食物与生活中的点滴美好串联起来。他不仅仅是介绍菜谱，更是在讲述一种关于“感知”的生活艺术。他会告诉你如何从食物的颜色、香气、口感中体会季节的变化，如何从食材的来源中感受自然的馈赠。这些细节，是我以前从未注意过的。我曾经觉得做饭是一件很麻烦的事情，但读了这本书后，我开始尝试着去享受这个过程。我不再是草草了事，而是开始用心去挑选食材，用心去感受烹饪的过程。当我看着那些普通的食材在我的手中慢慢变成一道美味佳肴，那种成就感和喜悦是难以言喻的。更重要的是，这本书让我学会了如何通过食物来疗愈自己。当我感到压力巨大、情绪低落的时候，我会选择为自己做一顿简单的饭菜。那种专注于食物制作的过程，那种食物带给我的满足感，都能有效地缓解我的焦虑，让我重新找回内心的平静。这本书就像一位温柔的朋友，它用最朴实却也最深刻的方式，教会我如何去爱生活，如何去感受生活中的美好。它让我明白，即使是在最平凡的日子里，只要用心去品味，总能发现属于自己的那份慰藉。
评分坦白说，我是一个对美食有点挑剔的人，总觉得市面上那些琳琅满目的菜肴，很多都只是“好看不好吃”。直到我读了《唯食物可慰藉》这本书，我的想法才发生了颠覆性的改变。作者的文字，没有那些浮夸的形容，也没有故作高深的理论，而是用最真挚的情感，最朴实的语言，描绘了食物与生活最本真的连接。他写到那些在四季更迭中孕育出的食材，写到那些从土地里生长出来的朴素的味道，每一个字都带着温度，每一个描述都仿佛能让食物的香气扑面而来。我曾经以为，只有那些名贵的食材，才能做出令人惊艳的美味，但这本书彻底打破了我的观念。作者让我看到，即使是最普通的蔬菜，最寻常的肉类，只要用心去对待，用心去烹饪，也能焕发出令人惊叹的光彩。他不仅仅是教我如何做菜，更是教我如何去“感受”食物，如何从食物中体会生命的美好。我开始尝试着去理解食材的特性，去感受不同烹饪方式带来的细微差别。当我不再仅仅关注最终的味道，而是享受整个制作过程时，我发现做饭变成了一件充满乐趣和治愈的事情。这本书就像一位睿智的长者，它用最简单的方式，教会我最深刻的道理：真正的美味，往往藏在最朴实无华的生活之中，而对食物的慰藉，也恰恰是我们内心深处最真实的渴望。
评分《唯食物可慰藉》这本书，简直就像一股暖流，在我内心深处缓缓流淌。我一直是个对美食没什么特别追求的人，觉得吃饱填肚子就好，但自从翻开这本书，我的整个世界都被颠覆了。作者以一种近乎诗意的笔触，描绘了食物与情感之间千丝万缕的联系。他不仅仅是在介绍菜肴，更是在讲述一种生活态度，一种对当下、对当下手中碗筷的全然投入。读到关于家常菜的部分，我脑海里立刻浮现出小时候奶奶在厨房忙碌的身影，那股烟火气，那份充满爱的味道，仿佛隔着文字扑面而来。书里提到的那些朴实无华的食材，在作者的笔下竟然焕发出了别样的光彩，让我重新审视了那些我曾经司空见惯的食物。他写到如何从食材的新鲜度中感受到季节的更迭，如何从烹饪的过程里体会到时间的沉淀，以及最后一口食物入口时，那种被治愈、被安抚的深层情感。这种细腻的观察和深刻的感悟，让我不禁停下阅读，去回味自己生命中那些与食物相关的点点滴滴。我开始明白，食物并不仅仅是满足生理需求，它更是承载记忆的载体，是连接人心的桥梁，是慰藉灵魂的良药。我迫不及待地想去尝试书里介绍的一些简单食谱，不是为了追求多么高超的烹饪技巧，而是想亲手去感受那种通过食物传递的温暖和力量。这本书让我意识到，在快节奏的现代生活中，我们常常忽略了最基本却也最重要的一些东西，而食物，恰恰是那个最直接、最能触及我们内心深处的慰藉。它教会我，即使面对生活的种种不尽如人意，只要有一口热腾腾的食物，就能寻回内心的平静和力量。
评分《唯食物可慰藉》这本书，像一股清泉，缓缓注入我干涸的心灵。我一直是一个对生活缺乏热情的人，做什么事情都提不起劲，包括吃饭，我常常是随便应付一下。然而，这本书却以一种润物细无声的方式，点燃了我对生活的热爱。作者用极其细腻的笔触，描绘了食物的魔力，它不仅仅是填饱肚子的工具，更是连接情感、承载记忆、抚慰心灵的强大力量。我被书中那些关于“仪式感”的描述深深吸引，作者认为，每一次认真的用餐，都是对生活的一种尊重，一种自我关怀。他笔下的家常菜，虽然简单，却充满了家的味道，充满了亲人的爱意。我开始反思自己过去的生活，发现我常常因为忙碌而忽略了最重要的东西——生活本身。读了这本书后，我开始有意识地为自己创造用餐的仪式感。我会花一些时间去准备食材，我会用心去摆盘，我会放慢速度去品尝每一口食物。那种全情投入的感觉，那种对自己的关爱，让我感到前所未有的放松和喜悦。这本书不仅仅是一本关于美食的书，它更是一本关于如何爱自己、如何活出精彩人生的指南。它让我明白，即使在最平凡的日子里，只要我们愿意用心去感受，总能发现属于自己的那份慰藉和美好。
评分我拿到《唯食物可慰藉》这本书的时候，并没有抱有多大的期待，只是觉得书名听起来很有意思，想着也许能学到一些烹饪技巧。然而，当我翻开第一页，就彻底被吸引住了。作者的文字有一种魔力，能够瞬间将我从现实的烦恼中抽离出来，带入到一个充满香气和温暖的世界。他不仅仅是写食物，更是写人，写那些在食物中寻找慰藉，在食物中传递情感的人。我特别喜欢其中关于“家”的篇章，作者笔下的家常菜，不是米其林三星的精致，而是充满烟火气的温暖。那些简单的家常菜，承载着无数的回忆，也承载着家人的爱。我读到那些关于团圆饭、关于节日庆典的描述，仿佛也置身其中，感受着那种温馨的氛围。这本书让我重新审视了“吃”这件事，它不再仅仅是填饱肚子，更是一种仪式，一种与自己、与家人、与生活对话的方式。我曾经因为忙碌而忽略了和家人的交流，常常是匆匆吃完就各自忙碌。读了这本书之后，我开始主动邀请家人一起吃饭，一起准备食材，一起分享烹饪的乐趣。那种久违的亲密感，那种融洽的氛围，让我深深体会到，食物真的是连接人心的最好媒介。这本书不仅仅是一本美食书，更是一本关于爱、关于生活、关于治愈的书。它教会我，在纷繁复杂的世界里，用心去感受食物，用心去爱身边的人，就能找到属于自己的那份宁静和幸福。
评分一个个小故事，作者有南方的也有北方的，每一位描写的都很贴近生活。平平淡淡的烟火气，很是能给人温暖。
评分有时看的想去找食谱，但终究还是些小情怀的感慨
评分食物是载体，思乡怀念故人和平淡温情生活是主题，岁月静好的文章，发发微博还可以
评分食物和人生小品，三星半吧
评分我以为，重要的不是抒情，而是经历，食物究竟怎么做。
相关图书
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等
© 2026 book.wenda123.org All Rights Reserved. 图书目录大全 版权所有