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記憶的味道
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
[日] 森下典子 作者
馬可孛羅
羊恩媺 译者
2013-4 出版日期
176 页数
NT$280 价格
平装
丛书系列
9789866319730 图书编码

記憶的味道 在线电子书 图书标签: 森下典子  食物  日本  美食  饮食文化  散文  随笔  飲食   

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发表于2025-04-03

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記憶的味道 在线电子书 用户评价

评分☆☆☆☆☆

形容食物的方式 深得我心 鲑鱼肚子 下巴肉 看着都想吃！！！

评分☆☆☆☆☆

总有一种食物能花光我所有的想象力。

评分☆☆☆☆☆

简简单单

评分☆☆☆☆☆

很喜歡她描寫吃每一樣食物時候的感受-口感、味道、入口時想到的各樣回憶抑或比喻，也很佩服對各種細節以及調動各種感官去感受的那種細膩。再加上間或的對少時的回憶，讓我讀得愛不釋手。

评分☆☆☆☆☆

很喜歡她描寫吃每一樣食物時候的感受-口感、味道、入口時想到的各樣回憶抑或比喻，也很佩服對各種細節以及調動各種感官去感受的那種細膩。再加上間或的對少時的回憶，讓我讀得愛不釋手。

記憶的味道 在线电子书 著者简介

森下典子

散文作家，一九五六年生於神奈川縣橫濱市，畢業於日本女子大學國文科畢業。在大學期間就是《週刊朝日》「事件園地」的專欄記者，並以「典奴」之姿博得廣大人氣，一九八七年出版了集結採訪經驗的作品《典奴溫度計》（角川文庫），其後又出版了《狄塞德里奧》（集英社）等作品，以毫不矯飾的視線描述和輕鬆的文體大受歡迎。目前仍持續活躍於報導文學、散文領域。二○○二年出版了描寫透過泡茶得到的「發現」散文《日日是好日》（繁體中文版書名《茶道帶來的十五種幸福》，二○一二年由橡實文化出版），一舉成為暢銷書。現居橫濱。

記憶的味道 在线电子书 图书目录

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記憶的味道 在线电子书 图书描述

內附彩色插圖。

懷舊味十足的料理介紹。

記憶猶新的散文記事搭配20幅以上彩圖，呈上一道散發食物香氣的小品。

好吃，為什麼會和笑中帶淚的感覺同時出現呢……

吃一口就會回想起生命中的過往歲月，

以及那些隨著世代更迭的美味記憶，敬請品嚐。

記憶猶新的散文記事搭配20幅以上彩圖，呈上一道散發食物香氣的小品。

記得以前吃過的味道，所以才會瘋狂的妄想再次品嘗。

一段市井小民的平價幸福、充滿食物香氣的記憶……

有沒有曾經吃某一道菜的時候，突然想起家人？

有沒有曾經在路邊聞到某種食物的氣味時，想到學生時期的死黨？

有沒有看到某樣零食，就想起兒時的點點滴滴？

作者寫出為人熟知的零食、甜點、醬料、食物，總共二十一道，每一道都充滿著個人濃厚、回味無窮的記憶。這些記憶中的味道載滿了對人事物的無盡懷念，從可果美番茄醬、蛋包飯、長崎蜂蜜蛋糕、佛蒙特咖哩塊、泡麵、水羊羹等等，信手拈來隨處可見的食物，其實都蘊含著成長的回憶、人生道路上深刻的印記。

我們透過作者筆下繾綣溫柔的文字與樸拙可喜的插圖，找到一種對食物的眷戀，以及重新掘出藏在心裡一角的濃烈情感，無論只是保持著懷舊的心情或單純喜愛這樣質樸動人的文字，跟著作者與食物，讓我們穿梭過去，重新品嘗那份深藏已久的感動……

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記憶的味道 在线电子书 读后感

评分☆☆☆☆☆

我是个地地道道的“吃货”，倒不是吃遍了名山大川，而是，尽管对“吃”有着很浓厚的兴趣——也就到此为止了。 一个不会做饭的女青年，长大之后会被各路人马数落，就算和你只有一面之缘生活都没有交集的欧巴桑，也会拿这个说事，仿佛此生为女，不会做饭就像过去不会女红，会嫁...  

评分☆☆☆☆☆

随着日本新年号的产生，我读了这本书。 “我用菜刀将长期蜂蜜蛋糕切成香烟盒大小，拨开薄纸，像小时候一样用门牙刮了粘在脖子上的咖啡色皮，小心翼翼的品味它。味增般的浓郁以及温和的甘甜。绵密细致的海绵洞穴，散发着淡黄色的光芒。” 原著一定很催人下口水啊。 特别是清新的...  

评分☆☆☆☆☆

有位素食的朋友时常跟我们说，每种食材都有它独有的味道与生命。每次下厨准备食材的时候，总会想起她的这句话。食物静止不动，却透过我们的味蕾触动我们的全身。在看森下典子的《咬一口昭和回忆》时，就有这样一种很强烈的感觉，仿佛所有食物都被她赋予了新的生命。她描写食物...  

评分☆☆☆☆☆

随着日本新年号的产生，我读了这本书。 “我用菜刀将长期蜂蜜蛋糕切成香烟盒大小，拨开薄纸，像小时候一样用门牙刮了粘在脖子上的咖啡色皮，小心翼翼的品味它。味增般的浓郁以及温和的甘甜。绵密细致的海绵洞穴，散发着淡黄色的光芒。” 原著一定很催人下口水啊。 特别是清新的...  

评分☆☆☆☆☆

我是个地地道道的“吃货”，倒不是吃遍了名山大川，而是，尽管对“吃”有着很浓厚的兴趣——也就到此为止了。 一个不会做饭的女青年，长大之后会被各路人马数落，就算和你只有一面之缘生活都没有交集的欧巴桑，也会拿这个说事，仿佛此生为女，不会做饭就像过去不会女红，会嫁...  

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