內附彩色插圖。
懷舊味十足的料理介紹。
記憶猶新的散文記事搭配20幅以上彩圖,呈上一道散發食物香氣的小品。
好吃,為什麼會和笑中帶淚的感覺同時出現呢……
吃一口就會回想起生命中的過往歲月,
以及那些隨著世代更迭的美味記憶,敬請品嚐。
記憶猶新的散文記事搭配20幅以上彩圖,呈上一道散發食物香氣的小品。
記得以前吃過的味道,所以才會瘋狂的妄想再次品嘗。
一段市井小民的平價幸福、充滿食物香氣的記憶……
有沒有曾經吃某一道菜的時候,突然想起家人?
有沒有曾經在路邊聞到某種食物的氣味時,想到學生時期的死黨?
有沒有看到某樣零食,就想起兒時的點點滴滴?
作者寫出為人熟知的零食、甜點、醬料、食物,總共二十一道,每一道都充滿著個人濃厚、回味無窮的記憶。這些記憶中的味道載滿了對人事物的無盡懷念,從可果美番茄醬、蛋包飯、長崎蜂蜜蛋糕、佛蒙特咖哩塊、泡麵、水羊羹等等,信手拈來隨處可見的食物,其實都蘊含著成長的回憶、人生道路上深刻的印記。
我們透過作者筆下繾綣溫柔的文字與樸拙可喜的插圖,找到一種對食物的眷戀,以及重新掘出藏在心裡一角的濃烈情感,無論只是保持著懷舊的心情或單純喜愛這樣質樸動人的文字,跟著作者與食物,讓我們穿梭過去,重新品嘗那份深藏已久的感動……
森下典子
散文作家,一九五六年生於神奈川縣橫濱市,畢業於日本女子大學國文科畢業。在大學期間就是《週刊朝日》「事件園地」的專欄記者,並以「典奴」之姿博得廣大人氣,一九八七年出版了集結採訪經驗的作品《典奴溫度計》(角川文庫),其後又出版了《狄塞德里奧》(集英社)等作品,以毫不矯飾的視線描述和輕鬆的文體大受歡迎。目前仍持續活躍於報導文學、散文領域。二○○二年出版了描寫透過泡茶得到的「發現」散文《日日是好日》(繁體中文版書名《茶道帶來的十五種幸福》,二○一二年由橡實文化出版),一舉成為暢銷書。現居橫濱。
在人人自称吃货的时代,食物似乎成了朋友圈炫耀的资本,探店,瞎吃的我们也许早已经忘了每一份食物承载的都不止是味道,还有背后的深情。 去年大热的《深夜食堂》,加上认识了一个视日料如命的“孤独美食家”朋友。我也开始关注日料,但也仅限于吃吃寿司和拉面。 日餐的简洁精...
评分走过街角那家标题上写着“八十后”三个字的奶茶店时,我的脚步不禁有些放缓,视线忍不住往店内瞥去。店里面坐满了学生,二三成群,一个个端着奶茶无所事事地闲聊着。我直直地看了五六秒,把头低下来从店门口走过了。 他们可曾知道,就在那家店原先的地方,曾经存在着占据了我整...
评分岁月流逝,暮然回首,我已经成为不会做菜的大人了。 字里行间透露着质朴自然,回忆起自己小时候的味道与故事,美食与故事并存的一本书,温暖人心。 咖喱,栗子馒头,猪排酱,长崎蜂蜜蛋糕,蛋包饭还有本身无趣的茄子,看得我也想去日本尝试一下这样的味道。 每一章都是一个记忆...
评分——评《亲爱的食物》 文/蓦烟如雪 前几日在写《独立日之日出之食》时,还谈及了美食书的“推陈出新”让人应接不暇,而今遇见了《亲爱的食物》才知,那些美食书都可以略过了,它可比肩《深夜食堂》,甚至一度在我内心高出了它。 《亲爱的食物》这本书出自日本著名的散文作家森...
评分这是一本介绍日式美食、料理的图书,作者是日本的森下典子,日本著名散文作家,曾经出版过《日日是好日:茶道带来的15种幸福》,虽然我没有读过,但是光是看了书名,也是非常想读了。因为喜欢喝茶,喜欢日式的精致小点心。 在这本书里,不单纯只是介绍美食的制作,而是结合了...
这本书的阅读过程,就像是在一个充满故事的旧阁楼里,慢慢地拂去积尘,发现那些被遗忘的珍宝。作者的文字,没有浮夸的辞藻,没有华丽的渲染,却有一种朴实而深刻的力量。它不像那些快餐式的读物,能让你在短时间内获得巨大的感官刺激,而是需要你沉下心来,慢慢地去体会,去感悟。我尤其喜欢书中对情感的描绘,那些细微的、不易察觉的情感波动,都被作者捕捉得恰到好处。它让我看到了人性的脆弱与坚韧,看到了情感的深沉与复杂。在阅读的过程中,我常常会不自觉地将自己代入其中,仿佛书中的某个角色,就是我自己的某个侧面。它勾起了我内心深处的回忆,那些被遗忘的片段,那些模糊的感情,都仿佛在书页的翻动间,重新鲜活起来。
评分这本书的阅读体验,是一种非常奇特的感受,仿佛是置身于一个宁静的午后,阳光透过窗户洒在地板上,一切都显得那么安详。作者的文字,有一种不动声色的力量,它不强求你接受任何观点,也不强求你产生某种情绪,只是用最朴实的语言,勾勒出最真实的生活场景。我喜欢书中对人物内心世界的探索,那些细微的情感波动,那些难以言说的思绪,都被作者捕捉得恰到好处。它让我看到了人性的复杂与微妙,看到了情感的深沉与无常。在阅读的过程中,我常常会不自觉地将自己代入其中,仿佛书中的某个角色,就是我自己的影子。它勾起了我内心深处的回忆,那些被遗忘的片段,那些模糊的感情,都仿佛在书页的翻动间,重新鲜活起来。
评分这本书的文字,如同陈年的老酒,需要慢慢品味,才能体会到其中的醇厚。它不是那种能让你惊叹于其技巧的华丽,也不是那种让你拍案叫绝于其情节的跌宕。相反,它以一种不动声色的姿态,渗透进你的内心,悄悄地改变着你对世界的看法。我喜欢作者对细节的描绘,那些看似微不足道的场景,却被赋予了生命的温度。一缕阳光,一阵微风,一道菜肴,都能勾勒出一幅饱满的生活画卷,让你在阅读中,仿佛置身其中,亲身感受。而且,作者对人物情感的刻画,也非常细腻。那些隐藏在话语中的情感,那些欲言又止的思绪,都被作者捕捉得恰到好处。它让我看到了人性的复杂与温暖,看到了生活中的无奈与希望。这种不动声色的力量,让我觉得,即使是最平凡的人生,也自有其不凡之处。
评分这本书的叙事方式,非常独特,它不像一条直线,而更像是一张网,将无数个点连接起来,形成一幅复杂而又生动的图景。作者的文字,有一种不动声色的力量,它不刻意去感动你,也不刻意去启发你,只是将一些场景,一些对话,一些思绪,淡淡地呈现出来,却能让你在其中找到共鸣,找到感悟。我喜欢书中对生活细节的描写,那些看似微不足道的场景,却被赋予了生命的温度。一顿家常便饭,一次偶然的邂逅,一个微小的善举,都能勾勒出一幅饱满的生活画卷。它让我意识到,生活的美,往往就藏在这些细枝末节之中,需要我们用心去发现,去感受。而且,作者的情感表达非常内敛,不刻意渲染,不故作姿态,却能将人物内心的情感,展现得淋漓尽致。
评分这本书带给我一种久违的宁静感。在快节奏的生活中,它像是一股清泉,洗涤了我内心的疲惫。作者的文字,没有华丽的辞藻,没有刻意的煽情,却有一种直击人心的力量。它就像你坐在自家小院里,看着落叶飘零,内心却格外安详。书中的故事,没有惊心动魄的情节,没有跌宕起伏的冲突,更多的是对生活细节的细致描绘,对人物情感的细腻捕捉。我尤其喜欢书中关于人与人之间微妙关系的描写,那些看似平淡的对话,却蕴含着深厚的情感,那些不经意间的眼神交流,却传递着无数的心事。它让我看到了人性的复杂与温暖,看到了生活中的无奈与希望。在阅读的过程中,我常常会停下来,陷入沉思,仿佛书中的某个场景,某个角色,就是我生活中的一部分。它让我反思自己与他人的关系,反思自己对生活的态度。
评分这本书简直就像一本陈年的老酒,初入口时或许有些寡淡,但随着你慢慢地品味,那股醇厚的回甘便会在舌尖晕染开来,久久不散。它不是那种直击人心的惊涛骇浪,也不是那种让你拍案叫绝的跌宕起伏,而是如同一股溪流,静静地流淌在你的心田,带走一些浮躁,沉淀下一些深刻。我喜欢它那种不动声色的力量,不刻意渲染,不故作高深,只是用最朴素的语言,勾勒出最真实的生活碎片。那些看似微不足道的小事,在作者的笔下,却被赋予了别样的光彩。比如,某个午后透过窗棂的阳光,又或者是餐桌上的一道家常菜,都能勾勒出一幅饱满的生活画卷,让你在阅读的过程中,不自觉地回想起自己生命中的相似场景,那些被遗忘的角落,那些模糊的片段,在书页翻动间,重新鲜活起来。它让我意识到,生活的美,往往就藏在这些细枝末节之中,需要我们用心去发现,去感受。那种不动声色的力量,让我觉得,即使是最平凡的人生,也自有其不凡之处。而且,作者的叙事节奏把握得非常好,不会让你感到仓促,也不会让你觉得拖沓,恰到好处的留白,给了读者足够的想象空间。读完之后,不是那种“啊,完了”的失落感,而是心中升起一股淡淡的、温暖的怅然,仿佛和书中某个角色,或者某种情绪,进行了一场心照不宣的对话。
评分这本书的文字,就好像一幅幅精致的水墨画,不是那种浓墨重彩,而是带着一种写意的美感,寥寥几笔,便勾勒出千言万语。阅读的时候,我总会不自觉地放慢节奏,生怕错过任何一个细微的笔触,任何一丝微妙的情绪。作者对细节的捕捉能力,简直令人惊叹。那些描绘景物的文字,仿佛能将读者带入其中,你仿佛能闻到空气中淡淡的青草香,感受到微风拂过脸颊的轻柔,听到远方传来的一声鸟鸣。而对人物情感的刻画,更是入木三分。它不像那种直接告诉你“他很痛苦”,而是通过一些微小的动作,一些不经意的表情,一些含糊不清的言语,将人物内心的波澜,展现得淋漓尽致。我尤其喜欢书中关于回忆的部分,那些零散的、不连贯的记忆碎片,在作者的笔下,却能奇妙地组合成一幅幅生动的画面,勾勒出人物的成长轨迹,他们的喜怒哀乐,他们的爱恨情仇,都仿佛发生在昨天。这种感觉非常奇特,像是偷窥了别人的内心世界,又像是找到了自己内心的共鸣。它让我重新审视了“记忆”这个概念,原来它并非是线性发展的,而是像一张网,将无数个瞬间缠绕在一起,构成了一个人完整的人生。
评分读这本书,就像是走进了一个久违的老朋友的家中,空气中弥漫着一种熟悉而又温暖的气息。作者的语言风格非常平实,没有华丽的辞藻,没有刻意的煽情,却有一种直击人心的力量。它就像你坐在自家厨房的窗边,看着窗外熙熙攘攘的人群,内心却格外宁静。书中的故事,没有惊心动魄的情节,没有跌宕起伏的冲突,更多的是对生活细节的细致描绘,对人物情感的细腻捕捉。我尤其喜欢书中关于人与人之间微妙关系的描写,那些看似平淡的对话,却蕴含着深厚的情感,那些不经意间的眼神交流,却传递着无数的心事。它让我看到了人性的复杂与温暖,看到了生活中的无奈与希望。在阅读的过程中,我常常会停下来,陷入沉思,仿佛书中的某个场景,某个角色,就是我生活中的一部分。它让我反思自己与他人的关系,反思自己对生活的态度。它没有试图告诉你“你应该怎么做”,而是让你自己去体会,去感悟。这种不动声色的引导,比任何说教都更有力量。
评分这本书的阅读体验,是一种非常奇特的享受,仿佛是置身于一个充满回忆的老照片展览之中。每一页,都像是一张定格的旧照片,上面承载着一段尘封的时光,一种早已淡去的味道。作者的文字,不是那种宏大的叙事,而是聚焦于那些细微的生活片段,那些被我们遗忘的角落。它没有戏剧性的情节,没有激烈的冲突,而是用一种舒缓的节奏,娓娓道来。我尤其喜欢书中对人物内心世界的探索,那些细微的情感波动,那些难以言说的思绪,都被作者捕捉得恰到好处。它让我看到了人性的复杂与微妙,看到了情感的深沉与无常。在阅读的过程中,我常常会不自觉地将自己代入其中,仿佛书中的某个角色,就是我自己的影子。它勾起了我内心深处的回忆,那些被遗忘的片段,那些模糊的感情,都仿佛在书页的翻动间,重新鲜活起来。
评分这本书的魅力,在于它不动声色地触碰到了我内心最柔软的部分。作者的文字,如同涓涓细流,缓缓地注入我的心田,滋润着那些干涸的角落。它不是那种能让你立刻潸然泪下的作品,也不是那种让你拍案叫绝的杰作,它是一种润物细无声的影响,让你在阅读的过程中,不知不觉地被它所打动,所感染。我尤其欣赏书中对日常生活的描绘,那些看似微不足道的小事,在作者的笔下,却被赋予了生命的温度。一顿家常便饭,一次偶然的邂逅,一个微小的善举,都能勾勒出一幅饱满的生活画卷。它让我意识到,生活的美,往往就藏在这些细枝末节之中,需要我们用心去发现,去感受。而且,作者的情感表达非常内敛,不刻意渲染,不故作姿态,却能将人物内心的情感,展现得淋漓尽致。这种不动声色的力量,让我觉得,即使是最平凡的人生,也自有其不凡之处。
评分虽然写的是食物,但像标题所讲的,写的主要还是作者关于童年时的回忆,在我们现在看来并不怎么起眼跟美味的东西,与作者渡过同一年代的人可能会比较有感触,但作为国家跟年代都有差的我看起就隔得比较远。当然作者的文笔还是可以的,要通过她的文字代入想象也不难
评分一本既温暖又美味的书
评分读起来就觉得很好吃的样子。
评分虽然写的是食物,但像标题所讲的,写的主要还是作者关于童年时的回忆,在我们现在看来并不怎么起眼跟美味的东西,与作者渡过同一年代的人可能会比较有感触,但作为国家跟年代都有差的我看起就隔得比较远。当然作者的文笔还是可以的,要通过她的文字代入想象也不难
评分总有一种食物能花光我所有的想象力。
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