記憶的味道 在線電子書 圖書標籤: 森下典子 食物 日本 美食 飲食文化 散文 隨筆 飲食
發表於2025-01-22
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總有一種食物能花光我所有的想象力。
評分舒舒服服的文字,簡簡單單的日本食物,記憶中的味道,有時光、有成長。
評分舒舒服服的文字,簡簡單單的日本食物,記憶中的味道,有時光、有成長。
評分雖然寫的是食物,但像標題所講的,寫的主要還是作者關於童年時的迴憶,在我們現在看來並不怎麼起眼跟美味的東西,與作者渡過同一年代的人可能會比較有感觸,但作為國傢跟年代都有差的我看起就隔得比較遠。當然作者的文筆還是可以的,要通過她的文字代入想象也不難
評分讀起來就覺得很好吃的樣子。
森下典子
散文作傢,一九五六年生於神奈川縣橫濱市,畢業於日本女子大學國文科畢業。在大學期間就是《週刊朝日》「事件園地」的專欄記者,並以「典奴」之姿博得廣大人氣,一九八七年齣版瞭集結採訪經驗的作品《典奴溫度計》(角川文庫),其後又齣版瞭《狄塞德裏奧》(集英社)等作品,以毫不矯飾的視線描述和輕鬆的文體大受歡迎。目前仍持續活躍於報導文學、散文領域。二○○二年齣版瞭描寫透過泡茶得到的「發現」散文《日日是好日》(繁體中文版書名《茶道帶來的十五種幸福》,二○一二年由橡實文化齣版),一舉成為暢銷書。現居橫濱。
內附彩色插圖。
懷舊味十足的料理介紹。
記憶猶新的散文記事搭配20幅以上彩圖,呈上一道散發食物香氣的小品。
好吃,為什麼會和笑中帶淚的感覺同時齣現呢……
吃一口就會迴想起生命中的過往歲月,
以及那些隨著世代更迭的美味記憶,敬請品嚐。
記憶猶新的散文記事搭配20幅以上彩圖,呈上一道散發食物香氣的小品。
記得以前吃過的味道,所以纔會瘋狂的妄想再次品嘗。
一段市井小民的平價幸福、充滿食物香氣的記憶……
有沒有曾經吃某一道菜的時候,突然想起傢人?
有沒有曾經在路邊聞到某種食物的氣味時,想到學生時期的死黨?
有沒有看到某樣零食,就想起兒時的點點滴滴?
作者寫齣為人熟知的零食、甜點、醬料、食物,總共二十一道,每一道都充滿著個人濃厚、迴味無窮的記憶。這些記憶中的味道載滿瞭對人事物的無盡懷念,從可果美番茄醬、蛋包飯、長崎蜂蜜蛋糕、佛濛特咖哩塊、泡麵、水羊羹等等,信手拈來隨處可見的食物,其實都蘊含著成長的迴憶、人生道路上深刻的印記。
我們透過作者筆下繾綣溫柔的文字與樸拙可喜的插圖,找到一種對食物的眷戀,以及重新掘齣藏在心裡一角的濃烈情感,無論隻是保持著懷舊的心情或單純喜愛這樣質樸動人的文字,跟著作者與食物,讓我們穿梭過去,重新品嘗那份深藏已久的感動……
——评《亲爱的食物》 文/蓦烟如雪 前几日在写《独立日之日出之食》时,还谈及了美食书的“推陈出新”让人应接不暇,而今遇见了《亲爱的食物》才知,那些美食书都可以略过了,它可比肩《深夜食堂》,甚至一度在我内心高出了它。 《亲爱的食物》这本书出自日本著名的散文作家森...
評分这是一本介绍日式美食、料理的图书,作者是日本的森下典子,日本著名散文作家,曾经出版过《日日是好日:茶道带来的15种幸福》,虽然我没有读过,但是光是看了书名,也是非常想读了。因为喜欢喝茶,喜欢日式的精致小点心。 在这本书里,不单纯只是介绍美食的制作,而是结合了...
評分 評分在每个人的味蕾里一定都会有至少一道难忘的味道,无论岁月如何变迁,住所如何改变,那记忆中的味道是永远无法磨灭的,只会愈来愈浓、愈发想念,仿佛魔咒一般控制着你的每一根味觉神经,无法自拔。 《日日是好日》的作者森下典子的作者最新力作《亲爱的食物》讲述了她对味道的...
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