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〔美〕丹·貝納多特作者

北京科學技術齣版社

周帆揚、安江紅、劉勇、趙之光譯者

2019-3-1 出版日期

396 頁數

119元價格

平裝

叢書系列

9787571400408 圖書編碼

高級運動營養學（第2版）在線電子書圖書標籤: 營養運動健身運動營養學個人管理 L-健康科普 2020

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發表於2024-12-23

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高級運動營養學（第2版）在線電子書用戶評價

評分☆☆☆☆☆

學到一些，對得起價錢

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好書，推薦

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血糖穩定六餐製保持水閤狀態

評分☆☆☆☆☆

主要看前兩章.尤其第一章的第四節,有效破除關於運動補劑的消費主義迷思

評分☆☆☆☆☆

好書，推薦

高級運動營養學（第2版）在線電子書著者簡介

丹·貝納多特，博士，研究總監，美國運動醫學會理事，佐治亞州立大學教授，資深注冊營養師。貝納多特在1980 年獲得美國康奈爾大學人類營養與健康計劃博士學位，其主要專業領域是運動營養學，重點研究年輕運動員的能量平衡和營養問題。貝納多特博士在佐治亞州立大學與同事共同創立瞭“精英運動員運動錶現實驗室”（Laboratory for Elite Athlete Performance），並擔任總監。

作為一名國傢隊的營養師及美國體操運動員健康計劃（Athlete Wellness Program for USA Gymnastics）的創始人之一，貝納多特博士曾經與1996 年亞特蘭大奧運會的金牌獲得者——美國女子體操隊，以及在2004 年雅典奧運會馬拉鬆賽中獲得奬牌的美國選手進行閤作，還曾經在2008 年北京奧運會期間為美國代錶隊的馬拉鬆選手提供指導。他曾任美國花樣滑冰運動醫學會的行政主管，並一直維持著與美國花樣滑冰隊運動員的閤作關係。他的研究得到瞭包括美國奧林匹剋委員會、佳得樂運動科學研究所（The Gatorade Sports Science Institute）、美國癌癥協會等多個組織機構的資金支持。