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食为天
☆☆☆☆☆
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郭伯南 作者
岳麓书社
译者
2007 出版日期
178 页数
20.00元 价格
丛书系列
9787806659007 图书编码

食为天 在线电子书 图书标签: 美食  文化  饮食  民俗文化  饮食文化  随笔  郭伯南  社会文化   

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发表于2024-06-30

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食为天 在线电子书 用户评价

评分☆☆☆☆☆

不是很喜欢。

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有些过重渊源了，实质没讲

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本月最佳长途车及厕所读物，浅显易懂，也没法要求更多

评分☆☆☆☆☆

岳麓风格.对于吃的研究很用心,也很基础.

评分☆☆☆☆☆

有些过重渊源了，实质没讲

食为天 在线电子书 著者简介

1933年生，河北任丘人。1961年毕业于河北北京师范学院（今河北师范大学）文学系。《人民中国》杂志社编审，主要著作有彩图版《中华文明史》《华夏风物探源》《中华文明概览》《文物纵横谈》等。

食为天 在线电子书 图书目录

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食为天 在线电子书 图书描述

《食为天》介绍了茶、酒、酱豉、盐、藏冰、鱠、素馔、豆腐、粘糕、面条、饺子、烤鸭、西瓜等食物的源流和发展过程。 要了解中国文化，不一定要读万卷书，却可以从日常生活中的一事一物着手。豆腐是在什麽时候发明的？古时的贺年卡是什麽样子的？伞是由中国人还是古埃及人发明的？3000年前，中国人已懂吃鱼生？还有，我们日常书写的书信、用的枕头、搽的胭脂、吃饭用的筷子等等，都各有来历与典故。

“饭后茶余谈文化”系列的作者们，以好奇与认真的探究态度，一一解开中国文化中一事一物之谜。

你有留意到曹植暗喻兄弟相残的《七步诗》，说的是鼓汁制法吗？你知道古代制冰藏冰有一套祭典仪式吗？你知道中国人在3000年前便会吃鱼生吗？

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食为天 在线电子书 读后感

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