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第一次學烘焙

簡體網頁||繁體網頁
信太康代 作者
譯者
2009-1 出版日期
144 頁數
36.00元 價格
叢書系列
9787538155617 圖書編碼

第一次學烘焙 在線電子書 圖書標籤: 烘焙  美食  食譜  日本  蛋糕點心  飲食  甜點  魔法烘焙   


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發表於2024-11-08

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第一次學烘焙 在線電子書 用戶評價

評分

有分步驟圖真感動……

評分

有分步驟圖真感動……

評分

全都是甜點,棄瞭。

評分

很詳盡

評分

Recipe還是不錯的,比較適閤東方人的口味。但是既然說是寫給第一次學烘培的人,製作方法和配圖未免太過粗糙,很容易因為他的配圖齣現製作上的失誤。此書還是比較適閤有一定烘培基礎的人。

第一次學烘焙 在線電子書 著者簡介


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第一次學烘焙 在線電子書 圖書描述

《第一次學烘焙》介紹瞭多種點心的製作方法,包括海綿蛋糕、奶油蛋糕、奶酪蛋糕、蛋撻蛋糕、小甜餅乾、奶油泡芙、炸製點心、布丁、果凍、慕斯、薄餅點心和各種甜點。每種製作方法都配有詳盡的步驟圖,十分適閤烘焙愛好者自己在傢動手製作。

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第一次學烘焙 在線電子書 讀後感

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