吃的營養與治療 在線電子書 圖書標籤: 營養學 營養 健康 飲食 生活 食物 生活(健康+時尚+品質) lhf
發表於2024-11-05
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主講飲食、營養素與各種疾病,總結就是營養不全(主要VE, VC, VB6)和壓力大是導緻一切疾病的主謀。第一次知道原來還有遺傳性的對營養需求大,所以說不能完全按常理來。缺乏VB6是糖尿病的可能病因,熱量過高的飲食會增大對VB6的消耗,故胖子易得糖尿病。利尿會導緻VB6和Mg的排齣,增高膽固醇,尿中大量排齣尿酸,胰髒已受損。需要VC,VE,VB6來提升胰島素。糖尿病通常會齣現脂肪肝,VC, VE, 蛋類的甲硫氨酸對脂肪肝治療特彆有效。清淡飲食無法恢復健康,必須充分補充營養。對於老媽的過敏,應該是因為肝髒受損引起易過敏。總之我要做筆記迴去轉述給我爹娘聽。
評分挺棒的,很有益!
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評分學習現代營養理念知識很好的一本書
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《吃的營養與治療》是唯一暢銷中國大陸10年的營養健康經典。作者阿德勒·戴維斯女士在《吃的營養與治療》中說明瞭食物的醫療作用,強調瞭飲食保健的重要性。隻有攝取足夠的營養,纔能達到保健的目的,從而防治疾病。關於營養學方麵的資訊,許多醫生都曾盡過心力,但由於醫生都忙於為病人診治疾病,以緻沒有時間去研究營養學的最新領域。另外,醫生大多精於病理學,但卻很少注意健康的標準和其重要性。如果我們都重視營養與保健,那麼我們就不至於疲於應付迴天乏力的疾病瞭。營養不足所引起的疾病,在未造成嚴重傷害之前,及時補充所需的營養,便可重獲健康。然而,如果我們能防患於未然,補充足夠的營養不是更好嗎?戴維斯女士正是基於此點,編著瞭此書,從各方麵探討瞭全麵補充營養對於防治疾病的重要性。
据调查,95%以上的白领女性,由于平常工作的关系,都呆在办公室,根据调查显示:这个人群中接近100%的人会觉得肚子胀,肠气不通,排气等症状,另一个数据显示这个人群中80%以上的人群有便秘的现象。 调整饮食习惯和均衡营养能有效缓解及治疗便秘情况,日常饮食可以增加膳食纤维...
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