記憶的隱味 在線電子書 圖書標籤: 美食  日本  生活  飲食  浦睿文化  寫食  高山直美  讀書   

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在異鄉的旅途中與食物的奇妙相遇，又或是在過往歲月中尋找食物留下的印記。是我喜歡的文字和寫法，簡潔而有韻味。當我們試圖在記憶中喚起某種食物的味道，同時想起來的還有那天的陽光和風、周圍的聲響、身邊的人所講的話……那恰恰是食物深深刻在我們記憶裏的原因，美食也因此帶上瞭溫暖而療愈的意味。

整體上來說是本可愛的小書，文字清淡而有餘味；圖片部分相對就稍弱瞭點，即便是為瞭錶現日常感，也可以再錶現得更好些。

色調很美

挺有趣的，這本書的譯者居然不是個日本人。『記憶的隱味』這個題目取得非常切題，一小篇一小篇的文字是一縷一節旅行的記憶，也不是因為味道非常非常好吃，隻是因為有瞭那一欠的經曆而顯得特彆與珍貴。書裏有提供菜譜噢。

都是一篇篇很簡單的小文章，隨便翻翻蠻不錯，另外配圖很漂亮啊 20200329

在饮食界，蔡澜和陈晓卿都是深受观众欢迎的美食家。 蔡澜先生很慈悲了。每一个店家给他吃过的东西，他都说好。因为他认为做饮食店起早贪黑很不容易，不能因为自己的一句话坏了店家的生意，砸了人家的饭碗。 蔡澜先生是菩萨心肠，而陈晓卿的做法不同，忠于事实和内心。 在一档评...  

我是被这本书的名字吸引的，《记忆的隐味》，记忆有什么味道？我想，记忆是酸甜苦辣都有的。 一个人一生，经历那么多事，有好有坏，有苦有乐，所以一个人的记忆，也一定是充满好坏苦乐的，你的记忆是什么味道的呢？ 这本书很神奇，为什么说它神奇，因为在这本书的书封上，有着...  

在饮食界，蔡澜和陈晓卿都是深受观众欢迎的美食家。 蔡澜先生很慈悲了。每一个店家给他吃过的东西，他都说好。因为他认为做饮食店起早贪黑很不容易，不能因为自己的一句话坏了店家的生意，砸了人家的饭碗。 蔡澜先生是菩萨心肠，而陈晓卿的做法不同，忠于事实和内心。 在一档评...  

从《记忆的隐味》封底的三句话，就可以看出这本书是一本以美食记忆为线索的游记书，这种类型书在市面上并不少见，其实最开始这本书的最大吸引力来自于译者新井一二三，之前读过两本新井一二三的书，内容说不上喜欢，但整体文风我觉得不错，作为可以独立用中文写作又是擅长撰写...  

《记忆的隐味》应该是我读过的第一本分类在“生活·美食”栏目下的书（想想自己一直以来阅读面其实是很窄的啊），无论是作者、摄影师、译者，还是腰封上提到的推荐人的名字，于我而言都是完全陌生的，这令我在打开此书之前，对即将读到的内容没有任何期待（根本不知道该期待些...