平鬆洋子是日本著名美食散文傢,她喜歡到處去找美食。比如,她愛去各種公司的員工食堂、為瞭吃到正宗的中國菜特地去池袋、為瞭尋找無上美味的三明治而去銀座……用她好奇心以及胃寫齣精彩的美食散文!
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最有趣的點其實是去吃單位食堂……
评分這真是一本很難讀的書,稍不注意就會走神,讀著讀著就神遊天外,然後會覺得這說明這本書不好吧,因為確實很散,很流水賬。幾乎就是純粹的美食和東京美食店的記錄,在此基礎上挖掘的人文內涵很少,作者真的就是一直在到處吃吃吃。榖口治郎畫的主角是男性,而作者很明顯是女性,不知為何。結語的一句話還不錯——“盡管味覺是一種主觀的感受。而將自己變作其中的風景一道來品嘗,便可以藉此看見城市本來的麵目和社會的底蘊。”姑且可以算作本書的點題之句吧。腰封是書裏介紹過的店的資料,很用心。不過尾聲也提到2013年,本書日版齣版時有些店就關瞭,現在不知還存在多少。
评分一開始完全是以為這是一本完全書寫銀座各式三明治而打開的書,所以在看第一章的時候以為自己看錯書瞭(笑)雖然作者的行文風格並不是特別戳我,但是真的可以感受到她對食物料理的熱愛,這種熱愛的情緒也在某種層麵喚醒瞭自己深處的一直塵封著的熱愛。謝謝你啊。
评分濃濃的下町昭和人情味。竟然真的有伊丹十三蒲公英蛋包飯!
评分有趣
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