街角的面包和咖啡 在线电子书 图书标签: 日本  美食  面包  咖啡  人文  纸质书  新经典  小说   

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除了图片色调有点奇怪 我还挺喜欢这本的

面包的幸福感透过照片都感受的到

第一次去东京住在池袋，楼下有个面包房，我们每天都去这家吃早饭，挑一个喜欢的、可爱的面包，点一杯咖啡，悠闲的看着东京街头匆匆忙忙的上班族，感觉特别好。这本书里提到的有名有特色的面包房散落在日本各地，或许哪天去旅行，就可以在书里找一下，作为自己行程的重要环节。

读着好舒服。仿佛闻到了在石窑里用高温烘焙出的带薪柴香味的面包。啊想吃????…

并非是通常意义上“我厌倦了上班所以想自己开个面包店”的小清新式鸡汤，而更像一本对于日本面包职人的访谈录，让人对日本社会和行业有更多的了解和思考。从看似简单的面包和咖啡就能明白，如果想要按照自己的意愿生活，做自己真正想要做的事，需要的不是鸡血也不是鸡汤，而是一个成熟度很高包容性很强的社会环境。

在日本，关于早餐文化有两个党派，一派是面包党，就是早餐一定要吃面包的，配上牛奶、咖啡或者红茶，开启能量满满的一天；还有一派是米饭党，喜欢日本传统的米饭做早餐，配上各种佐菜，可能就是去日本住温泉酒店，第二天一早酒店准备的那种早餐套餐，很有仪式感。 在中国我想可...

在日本，关于早餐文化有两个党派，一派是面包党，就是早餐一定要吃面包的，配上牛奶、咖啡或者红茶，开启能量满满的一天；还有一派是米饭党，喜欢日本传统的米饭做早餐，配上各种佐菜，可能就是去日本住温泉酒店，第二天一早酒店准备的那种早餐套餐，很有仪式感。 在中国我想可...

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在日本，关于早餐文化有两个党派，一派是面包党，就是早餐一定要吃面包的，配上牛奶、咖啡或者红茶，开启能量满满的一天；还有一派是米饭党，喜欢日本传统的米饭做早餐，配上各种佐菜，可能就是去日本住温泉酒店，第二天一早酒店准备的那种早餐套餐，很有仪式感。 在中国我想可...