轻盈的食材，轻松的烹饪，清淡的味道，轻健的身体，轻快的生活。
看似轻松的生活方式，却鲜少有人敢于尝试，因为浓重的美味无处不在，诱惑着人们以各种理由放纵一场。
《轻食，因食而愈》就从几道家常菜开始，蔓延到好心情的早餐、女人们喜爱的慕雪、高冷颜却有食欲感的自制甜品、喝一杯就得走的咖啡店……总有一些食物即便在热浪中也能给人清爽的感觉，就像在雨过天青的鲜亮空气里吃一颗刚从树上摘下的清甜果子，一股纯净的能量让头贯穿到脚底。
保留食物天然颜色、味道、营养的菜品、饮品可以让人食欲大开，却又不给身体增加额外的负担，是时候该让身体焕发生机了。
具体描述
读后感
美食的学问很大。人人都爱吃美食，却未必爱做美食，爱做美食的人又未必会做美食，会做美食的人也未必懂美食。选食材，切制，烹制，调味，上色，保存……每一个步骤都是一门学问，有些人哪怕浸淫厨房几十年，水平也不过尔尔，可也有些人初上手，仅仅数周就能做出人人称羡的食物...
评分其实买美食书的人未必都喜欢下厨房，想吃好味道的东西可以去饭店或上网店。但这并不耽误我们买饮食方面的书。首先得知道有什么美味，才能心生向往，才能去找来品尝。也只有看过很多关于食物的“优质大片”才能提高对食物的审美，从单纯的味道享受提升到真正的色香味俱全。 这...
评分其实买美食书的人未必都喜欢下厨房，想吃好味道的东西可以去饭店或上网店。但这并不耽误我们买饮食方面的书。首先得知道有什么美味，才能心生向往，才能去找来品尝。也只有看过很多关于食物的“优质大片”才能提高对食物的审美，从单纯的味道享受提升到真正的色香味俱全。 这...
评分做一个现代人好难。 就连做一餐饭，都要考虑时间的消磨还能不能给加班留下富余，要考虑空空如也的冰箱这次需要添购什么食材，要对着超市长长的结账单对物价感慨，要思考营养的搭配还有卡路里的叠加，最后还得煞费苦心的做个摆盘，再煞有介事的拍张好看的照片作为社交的工具。 ...
评分做一个现代人好难。 就连做一餐饭，都要考虑时间的消磨还能不能给加班留下富余，要考虑空空如也的冰箱这次需要添购什么食材，要对着超市长长的结账单对物价感慨，要思考营养的搭配还有卡路里的叠加，最后还得煞费苦心的做个摆盘，再煞有介事的拍张好看的照片作为社交的工具。 ...
用户评价
很多美味的菜谱，很想尝试牛蒡焖饭。图片极美。
评分有的前往是为了寻找未知的乐趣。走进你《轻食01》我感受到了视觉的愉悦与心灵的充实！很美的一本书，治愈你的胃。
评分嗯，不太喜欢，大概翻了一下，就卖了
评分很多美味的菜谱，很想尝试牛蒡焖饭。图片极美。
评分18.6.22 placebo that works
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