食盐01 轻食，因食而愈 在线电子书 图书标签: 美食  好书，值得一读  菜谱  文艺  美食摄影  想读，一定很精彩！  我想读这本书  小清新   

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食谱

易读，养眼

食谱

没有什么是一餐轻食解决不了的，有的话，大概是因为你妹亲自下厨。

不论设计、排版还是内容都比较“轻”的一本美食 Mook，和那些妖艳的美食书籍不一样。

其实买美食书的人未必都喜欢下厨房，想吃好味道的东西可以去饭店或上网店。但这并不耽误我们买饮食方面的书。首先得知道有什么美味，才能心生向往，才能去找来品尝。也只有看过很多关于食物的“优质大片”才能提高对食物的审美，从单纯的味道享受提升到真正的色香味俱全。 这...  

美食的学问很大。人人都爱吃美食，却未必爱做美食，爱做美食的人又未必会做美食，会做美食的人也未必懂美食。选食材，切制，烹制，调味，上色，保存……每一个步骤都是一门学问，有些人哪怕浸淫厨房几十年，水平也不过尔尔，可也有些人初上手，仅仅数周就能做出人人称羡的食物...

美食的学问很大。人人都爱吃美食，却未必爱做美食，爱做美食的人又未必会做美食，会做美食的人也未必懂美食。选食材，切制，烹制，调味，上色，保存……每一个步骤都是一门学问，有些人哪怕浸淫厨房几十年，水平也不过尔尔，可也有些人初上手，仅仅数周就能做出人人称羡的食物...

做一个现代人好难。 就连做一餐饭，都要考虑时间的消磨还能不能给加班留下富余，要考虑空空如也的冰箱这次需要添购什么食材，要对着超市长长的结账单对物价感慨，要思考营养的搭配还有卡路里的叠加，最后还得煞费苦心的做个摆盘，再煞有介事的拍张好看的照片作为社交的工具。 ...  

我们现在的生活都在追求快节奏，都在与时间赛跑，这种现象随处可见:有大人，每天朝九晚五，不眠不休，有小孩，各种补习班，忘了快乐是什么，他们的脸上已经有了大人的神情，那么凝重，那么沉重，甚至有还没出生的，所以有了胎教这种东西，大人美名其曰“不让孩子输在起跑线”。...