輕盈的食材,輕鬆的烹飪,清淡的味道,輕健的身體,輕快的生活。
看似輕鬆的生活方式,卻鮮少有人敢於嘗試,因為濃重的美味無處不在,誘惑著人們以各種理由放縱一場。
《輕食,因食而愈》就從幾道傢常菜開始,蔓延到好心情的早餐、女人們喜愛的慕雪、高冷顔卻有食欲感的自製甜品、喝一杯就得走的咖啡店……總有一些食物即便在熱浪中也能給人清爽的感覺,就像在雨過天青的鮮亮空氣裏吃一顆剛從樹上摘下的清甜果子,一股純淨的能量讓頭貫穿到腳底。
保留食物天然顔色、味道、營養的菜品、飲品可以讓人食欲大開,卻又不給身體增加額外的負擔,是時候該讓身體煥發生機瞭。
美食的学问很大。人人都爱吃美食,却未必爱做美食,爱做美食的人又未必会做美食,会做美食的人也未必懂美食。选食材,切制,烹制,调味,上色,保存……每一个步骤都是一门学问,有些人哪怕浸淫厨房几十年,水平也不过尔尔,可也有些人初上手,仅仅数周就能做出人人称羡的食物...
評分其实买美食书的人未必都喜欢下厨房,想吃好味道的东西可以去饭店或上网店。但这并不耽误我们买饮食方面的书。首先得知道有什么美味,才能心生向往,才能去找来品尝。也只有看过很多关于食物的“优质大片”才能提高对食物的审美,从单纯的味道享受提升到真正的色香味俱全。 这...
評分做一个现代人好难。 就连做一餐饭,都要考虑时间的消磨还能不能给加班留下富余,要考虑空空如也的冰箱这次需要添购什么食材,要对着超市长长的结账单对物价感慨,要思考营养的搭配还有卡路里的叠加,最后还得煞费苦心的做个摆盘,再煞有介事的拍张好看的照片作为社交的工具。 ...
評分我们现在的生活都在追求快节奏,都在与时间赛跑,这种现象随处可见:有大人,每天朝九晚五,不眠不休,有小孩,各种补习班,忘了快乐是什么,他们的脸上已经有了大人的神情,那么凝重,那么沉重,甚至有还没出生的,所以有了胎教这种东西,大人美名其曰“不让孩子输在起跑线”。...
評分我们现在的生活都在追求快节奏,都在与时间赛跑,这种现象随处可见:有大人,每天朝九晚五,不眠不休,有小孩,各种补习班,忘了快乐是什么,他们的脸上已经有了大人的神情,那么凝重,那么沉重,甚至有还没出生的,所以有了胎教这种东西,大人美名其曰“不让孩子输在起跑线”。...
#紙質27##小木屋21#可以學習到一些關於食物的知識,配圖和排版略素雅瞭些。方案內容也欠缺一點趣味。
评分如果隻能靠吃來放鬆自己,那我也要吃得沒有負擔。
评分有的前往是為瞭尋找未知的樂趣。走進你《輕食01》我感受到瞭視覺的愉悅與心靈的充實!很美的一本書,治愈你的胃。
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评分就是一些食譜和圖
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