食鹽01 輕食,因食而愈

食鹽01 輕食,因食而愈 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

任蕓麗,資深美食媒體人,現任素味樂生活主編,曾擔任《貝太廚房》雜誌主編 ,在業界深耕近20年。 曾齣版個人美食圖書《吃情十物》、《甜蜜食堂》等。

出版者:中信齣版社
作者:任蕓麗
出品人:
頁數:152
译者:
出版時間:2017-7-30
價格:42
裝幀:平裝
isbn號碼:9787508676173
叢書系列:《食鹽》MOOK
圖書標籤:
  • 美食 
  • 好書,值得一讀 
  • 菜譜 
  • 文藝 
  • 美食攝影 
  • 想讀,一定很精彩! 
  • 我想讀這本書 
  • 小清新 
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輕盈的食材,輕鬆的烹飪,清淡的味道,輕健的身體,輕快的生活。

看似輕鬆的生活方式,卻鮮少有人敢於嘗試,因為濃重的美味無處不在,誘惑著人們以各種理由放縱一場。

《輕食,因食而愈》就從幾道傢常菜開始,蔓延到好心情的早餐、女人們喜愛的慕雪、高冷顔卻有食欲感的自製甜品、喝一杯就得走的咖啡店……總有一些食物即便在熱浪中也能給人清爽的感覺,就像在雨過天青的鮮亮空氣裏吃一顆剛從樹上摘下的清甜果子,一股純淨的能量讓頭貫穿到腳底。

保留食物天然顔色、味道、營養的菜品、飲品可以讓人食欲大開,卻又不給身體增加額外的負擔,是時候該讓身體煥發生機瞭。

具體描述

讀後感

評分

美食的学问很大。人人都爱吃美食,却未必爱做美食,爱做美食的人又未必会做美食,会做美食的人也未必懂美食。选食材,切制,烹制,调味,上色,保存……每一个步骤都是一门学问,有些人哪怕浸淫厨房几十年,水平也不过尔尔,可也有些人初上手,仅仅数周就能做出人人称羡的食物...

評分

其实买美食书的人未必都喜欢下厨房,想吃好味道的东西可以去饭店或上网店。但这并不耽误我们买饮食方面的书。首先得知道有什么美味,才能心生向往,才能去找来品尝。也只有看过很多关于食物的“优质大片”才能提高对食物的审美,从单纯的味道享受提升到真正的色香味俱全。 这...  

評分

做一个现代人好难。 就连做一餐饭,都要考虑时间的消磨还能不能给加班留下富余,要考虑空空如也的冰箱这次需要添购什么食材,要对着超市长长的结账单对物价感慨,要思考营养的搭配还有卡路里的叠加,最后还得煞费苦心的做个摆盘,再煞有介事的拍张好看的照片作为社交的工具。 ...  

評分

我们现在的生活都在追求快节奏,都在与时间赛跑,这种现象随处可见:有大人,每天朝九晚五,不眠不休,有小孩,各种补习班,忘了快乐是什么,他们的脸上已经有了大人的神情,那么凝重,那么沉重,甚至有还没出生的,所以有了胎教这种东西,大人美名其曰“不让孩子输在起跑线”。...  

評分

我们现在的生活都在追求快节奏,都在与时间赛跑,这种现象随处可见:有大人,每天朝九晚五,不眠不休,有小孩,各种补习班,忘了快乐是什么,他们的脸上已经有了大人的神情,那么凝重,那么沉重,甚至有还没出生的,所以有了胎教这种东西,大人美名其曰“不让孩子输在起跑线”。...  

用戶評價

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#紙質27##小木屋21#可以學習到一些關於食物的知識,配圖和排版略素雅瞭些。方案內容也欠缺一點趣味。

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如果隻能靠吃來放鬆自己,那我也要吃得沒有負擔。

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有的前往是為瞭尋找未知的樂趣。走進你《輕食01》我感受到瞭視覺的愉悅與心靈的充實!很美的一本書,治愈你的胃。

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#紙質27##小木屋21#可以學習到一些關於食物的知識,配圖和排版略素雅瞭些。方案內容也欠缺一點趣味。

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就是一些食譜和圖

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