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[日] 栗原晴美作者

青岛出版社

纪鑫译者

2016-7-1 出版日期

304 页数

128.00元价格

平装

丛书系列

9787555238317 图书编码

最知日本味在线电子书图书标签: 美食日本食谱日本料理饮食食知日生活

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发表于2025-03-04

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最知日本味在线电子书用户评价

评分☆☆☆☆☆

很喜欢的一本日本料理书，手感好，配图精美，做法详细，值得收藏。

评分☆☆☆☆☆

感觉不能旅游了，除了买一堆餐具，连书都剁了

评分☆☆☆☆☆

厚厚一本，除了美图，食谱，还有作者穿插其间的文字，满满流露的都是对家人的爱。菜谱因为好多调料配菜国内并不易采购，对我参考意义并不大。但着实佩服作者花的心思与精力。为所爱之人才能这么满怀热情地付出吧。自制的各式调料，健康又美味的菜肴，只为了家人的笑脸。这一定是个相当幸福的家庭啊。

评分☆☆☆☆☆

随便一翻看到甜料酒？！wtf！！翻译的人是不懂日文还是不懂厨房用品？这样的书还能审核出版，标价128？

评分☆☆☆☆☆

最知日本味在线电子书著者简介

栗原晴美，1947年生于静冈县下田市。26岁时与栗原玲儿结婚，育有一儿一女。为家人烹制的家常饭菜得到了多个年龄层的广泛支持，成为深受喜爱的烹饪家。1996年，出版杂志《美味菜式》，这是日本第一本介绍个人生活方式与烹饪技巧的杂志；在NHK自2007年播出的烹饪节目《你的日式厨房》中用英语介绍日本的家庭料理，广受好评。同时，栗原晴美在自己经营的商店（在日本有53间分店）中出售她设计的餐具、厨具、室内用品、围裙及衣服，是日本主妇中家喻户晓的“家政女王”。至今栗原晴美已著有多部美食类书籍，累计发行数达2000万册。