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今日沙拉

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(日)野口真纪 作者
青岛出版社
宋天涛 译者
2015-10-1 出版日期
128 页数
36.00 价格
平装
丛书系列
9787555225805 图书编码

今日沙拉 在线电子书 图书标签: 美食  日本  烹饪  沙拉  生活  野口真纪  美食美酒  饮食   


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发表于2024-06-12


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今日沙拉 在线电子书 用户评价

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沙拉祛魅,广义沙拉应该包括凉拌菜。米醋,酒醋,寿司醋,沙拉醋,芳香醋。

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56 读完等于会做。

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大部分都是日式料理风格,取材不是很容易找到,但某些沙拉的搭配的和酱汁还是值得借鉴的~

评分

牛逼!!!!!!!谁看谁知道!

评分

2019年229本:学习对食物那份虔诚和珍惜,很多菜式和做法有启发。但是冰箱冷藏一小时或烤箱180℃烤40分钟,还是夸张,虽然狠馋还是更懒。

今日沙拉 在线电子书 著者简介

野口真纪Maki Noguchi

当过料理杂志编辑,现为料理研究家。作为两个孩子的母亲,为了把饭做得香喷喷的,既让人享受又有益于身体健康,她每天都会认真思考,从而想出的菜谱既制作方法简单,淳朴的味道又能使人感到温馨。得到广大读者的广泛认可,公认其菜谱为“反复想做的菜谱”。主要著作有《蒸菜料理》(X-Knowledge),《小菜与宴席》(本社)等。


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今日沙拉 在线电子书 图书描述

自己动手就能制作美味的沙拉以及地道的沙拉汁、沙拉醋,感觉超赞!《今日沙拉》介绍了100款精品沙拉的制作方法。营养的搭配可为日常的饮食生活带来更多健康与美味。每款沙拉均有详细的制作方法解说与材料使用分量参考,部分制作过程附有简单易懂的实际流程照片。此外,书中还介绍了10种沙拉汁的自制方法、5种酸味沙拉醋的商品推荐,贴心实用。不论餐厅还是家庭制作,都会为饭桌增添一份异彩。

*编辑推荐:1、用精美的照片介绍了100款健康沙拉的食材和配比,简单易学又美味。

2、教授了10种常用沙拉汁的配制方法,低热量,自己制作更有益于健康。

3、将各种沙拉按用途分类:有瘦身沙拉、下饭沙拉、下酒沙拉、待客沙拉,解决你不同场合的需求。

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今日沙拉 在线电子书 读后感

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