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今日沙拉 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

今日沙拉
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
（日）野口真紀 作者
青島齣版社
宋天濤 譯者
2015-10-1 出版日期
128 頁數
36.00 價格
平裝
叢書系列
9787555225805 圖書編碼

今日沙拉 在線電子書 圖書標籤: 美食  日本  烹飪  沙拉  生活  野口真紀  美食美酒  飲食   

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發表於2024-11-06

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今日沙拉 在線電子書 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

2019年229本：學習對食物那份虔誠和珍惜，很多菜式和做法有啓發。但是冰箱冷藏一小時或烤箱180℃烤40分鍾，還是誇張，雖然狠饞還是更懶。

評分☆☆☆☆☆

日本的有些食材中國買不到，很多都是生的菜拌一拌，關鍵隻是在醬汁，不過對我做燜燒杯的菜還是有一定的啓發

評分☆☆☆☆☆

在圖書館看到的這本書，隨便一翻看到有寫怎麼調醬汁的，就藉迴來看瞭。結果關於調醬汁的內容就三頁。有些菜式還是挺有想法的，讓人看瞭想嘗試一下，比如金槍魚罐頭裹苦瓜，據說這樣能裹住苦瓜的苦澀，又不失脆感。這對一個厭惡苦瓜的我來講，居然有一種莫名其妙的衝動，可見我本人有種受虐傾嚮。我對作者最大的不滿在於，她把意麵弄進去也就算瞭，把醃毛豆也放進去算什麼，這根本就是我國夏日避暑小吃嘛！可能我對沙拉的理解還不夠，但我覺得，冷菜是冷菜，沙拉是沙拉。

評分☆☆☆☆☆

日式料理書對於國內想要實踐的讀者而言最大的障礙就是很多食材和調料國內很少見或者沒有。這本書很多食材和調料名字翻譯的真的超級晦澀難懂。但是還是有很多看瞭之後想一試的沙拉的。

評分☆☆☆☆☆

裏麵的食材都很好找，但還沒做過，看著就好吃呀~

今日沙拉 在線電子書 著者簡介

野口真紀Maki Noguchi

當過料理雜誌編輯，現為料理研究傢。作為兩個孩子的母親，為瞭把飯做得香噴噴的，既讓人享受又有益於身體健康，她每天都會認真思考，從而想齣的菜譜既製作方法簡單，淳樸的味道又能使人感到溫馨。得到廣大讀者的廣泛認可，公認其菜譜為“反復想做的菜譜”。主要著作有《蒸菜料理》（X-Knowledge），《小菜與宴席》（本社）等。

今日沙拉 在線電子書 著者簡介

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今日沙拉 在線電子書 圖書描述

自己動手就能製作美味的沙拉以及地道的沙拉汁、沙拉醋，感覺超贊！《今日沙拉》介紹瞭100款精品沙拉的製作方法。營養的搭配可為日常的飲食生活帶來更多健康與美味。每款沙拉均有詳細的製作方法解說與材料使用分量參考，部分製作過程附有簡單易懂的實際流程照片。此外，書中還介紹瞭10種沙拉汁的自製方法、5種酸味沙拉醋的商品推薦，貼心實用。不論餐廳還是傢庭製作，都會為飯桌增添一份異彩。

*編輯推薦：1、用精美的照片介紹瞭100款健康沙拉的食材和配比，簡單易學又美味。

2、教授瞭10種常用沙拉汁的配製方法，低熱量，自己製作更有益於健康。

3、將各種沙拉按用途分類：有瘦身沙拉、下飯沙拉、下酒沙拉、待客沙拉，解決你不同場閤的需求。

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今日沙拉 在線電子書 讀後感

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