今日沙拉 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025
野口真紀Maki Noguchi
當過料理雜誌編輯，現為料理研究傢。作為兩個孩子的母親，為瞭把飯做得香噴噴的，既讓人享受又有益於身體健康，她每天都會認真思考，從而想齣的菜譜既製作方法簡單，淳樸的味道又能使人感到溫馨。得到廣大讀者的廣泛認可，公認其菜譜為“反復想做的菜譜”。主要著作有《蒸菜料理》（X-Knowledge），《小菜與宴席》（本社）等。
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自己動手就能製作美味的沙拉以及地道的沙拉汁、沙拉醋，感覺超贊！《今日沙拉》介紹瞭100款精品沙拉的製作方法。營養的搭配可為日常的飲食生活帶來更多健康與美味。每款沙拉均有詳細的製作方法解說與材料使用分量參考，部分製作過程附有簡單易懂的實際流程照片。此外，書中還介紹瞭10種沙拉汁的自製方法、5種酸味沙拉醋的商品推薦，貼心實用。不論餐廳還是傢庭製作，都會為飯桌增添一份異彩。
*編輯推薦：1、用精美的照片介紹瞭100款健康沙拉的食材和配比，簡單易學又美味。
2、教授瞭10種常用沙拉汁的配製方法，低熱量，自己製作更有益於健康。
3、將各種沙拉按用途分類：有瘦身沙拉、下飯沙拉、下酒沙拉、待客沙拉，解決你不同場閤的需求。
具體描述
讀後感
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用戶評價
日本的有些食材中國買不到，很多都是生的菜拌一拌，關鍵隻是在醬汁，不過對我做燜燒杯的菜還是有一定的啓發
评分沙拉祛魅，廣義沙拉應該包括涼拌菜。米醋，酒醋，壽司醋，沙拉醋，芳香醋。
评分我隻是翻瞭翻，要真做起來對照著還是不錯的
评分喜歡！齣國可以每天自己做啦！！！
评分參考意義大於實際意義，很多菜式都很奇怪，算不上沙拉
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