银座三明治

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平松洋子,日本饮食生活作家。奔走于世界各地,以饮食文化与生活为写作主题,活跃于《每日新闻》《ALL读物》《周刊文春》等日本各大报纸杂志,文风轻妙又感性,背后富含深刻的哲思。

出版者:人民文学出版社
作者:[日]平松洋子 著
出品人:99读书人
页数:208
译者:徐奕
出版时间:2018-10
价格:39
装帧:平装
isbn号码:9787020122431
丛书系列:
图书标签:
  • 美食 
  • 日本 
  • 谷口治郎 
  • 平松洋子 
  • 饮食 
  • 吃 
  • @译本 
  • 2.漫画 
  •  
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平松洋子是日本著名美食散文家,她喜欢到处去找美食。比如,她爱去各种公司的员工食堂、为了吃到正宗的中国菜特地去池袋、为了寻找无上美味的三明治而去银座……用她好奇心以及胃写出精彩的美食散文!

具体描述

读后感

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用户评价

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有趣

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一開始完全是以為這是一本完全書寫銀座各式三明治而打開的書,所以在看第一章的時候以為自己看錯書了(笑)雖然作者的行文風格並不是特別戳我,但是真的可以感受到她對食物料理的熱愛,這種熱愛的情緒也在某種層面喚醒了自己深處的一直塵封著的熱愛。謝謝你啊。

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喜欢的作家和漫画家的合作,图文皆宜,不过没有惊喜。全书按四季娓娓道来,最有意思的是食堂部分。同一主题下不同场景的切换因为排版没有空出一截的缘故,时常会有些反应不过来的感觉。味觉是主观的,和感情记忆相连。作者记录的很多店铺不见得格外美味,却因家常温馨而珍惜。佩服日本的小店动辄就是百年老店,这份质朴的坚守,难能可贵。可惜好多也只能在文字中品味,随着时间的流逝,关闭的古老名店越来越多。

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吃吃吃。略逊于牛排那本。

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春夏秋冬又一春,文字稍寡淡,可能和日本食物本身有关,谷口治郎的画还是不错的。

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