下乡吃牛排 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
平松洋子，日本饮食生活作家。奔走于世界各地，以饮食文化与生活为写作主题，活跃于《每日新闻》《ALL读物》《周刊文春》等日本各大报纸杂志，文风轻妙又感性，背后富含深刻的哲思。
- 日本
- 美食
- 谷口治郎
- 平松洋子
- 饮食
- 吃
- *北京·人民文学出版社*
- 未知
平松洋子是日本著名的美食散文家。
她专程跑到北海道带广吃猪排饭；初尝三陆铁路的海胆便当而哭泣；在东京郊区吃下510克的特大牛排……
为了寻求无法取代的美味，她奔赴天南地北！
具体描述
读后感
文字出人意料的好，在对各地美食执着的同时，还引入了一种旅途的思绪感，历史和怀旧，料理人的经历和情感传承等等，充满了浓郁的人文气息。谷口治郎的插画无疑更是锦上添花之笔。 平松老师似乎很喜欢北方的美食，从开篇北海道带广的猪肉料理开始，又经历了秋老虎之年秋刀鱼短缺...
评分文字出人意料的好，在对各地美食执着的同时，还引入了一种旅途的思绪感，历史和怀旧，料理人的经历和情感传承等等，充满了浓郁的人文气息。谷口治郎的插画无疑更是锦上添花之笔。 平松老师似乎很喜欢北方的美食，从开篇北海道带广的猪肉料理开始，又经历了秋老虎之年秋刀鱼短缺...
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评分文字出人意料的好，在对各地美食执着的同时，还引入了一种旅途的思绪感，历史和怀旧，料理人的经历和情感传承等等，充满了浓郁的人文气息。谷口治郎的插画无疑更是锦上添花之笔。 平松老师似乎很喜欢北方的美食，从开篇北海道带广的猪肉料理开始，又经历了秋老虎之年秋刀鱼短缺...
用户评价
体验各地人情味的美食之旅，津轻、根室和北三陆印象尤其深刻，读过之后好想马上就去当地大快朵颐。可惜翻译有点迷，“下町”和“下乡”差得也太远了吧，以及硬要把鮟鱇鱼翻译成“老头鱼”…
评分与其说吃什么，毋宁说以什么心情来吃。四处奔走为一口，真的潇洒。
评分想吃肉了，其他没了。
评分虽然读第一本时觉得精神涣散，作者也不过只是单纯描写美食而已，但不知为何还是忍不住读了另一本。这一本挖掘美食所传递的人情、人文较多，比较耐看。反过来想单纯描写美食又有什么不好呢？我觉得本书的译者很有水准，文字精简而柔和，很好地呈现了作者娓娓道来的舒缓风格。这两册书文字虽然疏散，但能让我内心感到安宁～
评分饱含人情味的美食
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