下乡吃牛排 在线电子书 图书标签: 日本  美食  谷口治郎  平松洋子  饮食  吃  *北京·人民文学出版社*  未知   

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虽然读第一本时觉得精神涣散，作者也不过只是单纯描写美食而已，但不知为何还是忍不住读了另一本。这一本挖掘美食所传递的人情、人文较多，比较耐看。反过来想单纯描写美食又有什么不好呢？我觉得本书的译者很有水准，文字精简而柔和，很好地呈现了作者娓娓道来的舒缓风格。这两册书文字虽然疏散，但能让我内心感到安宁～

连各家店的联系方式都留了，真素贴心哇

可以对着找店吃

挺接地气的一本书，王将饺子的描述也有同感。

????五顆星獻給RIAS線海膽便當????

文字出人意料的好，在对各地美食执着的同时，还引入了一种旅途的思绪感，历史和怀旧，料理人的经历和情感传承等等，充满了浓郁的人文气息。谷口治郎的插画无疑更是锦上添花之笔。 平松老师似乎很喜欢北方的美食，从开篇北海道带广的猪肉料理开始，又经历了秋老虎之年秋刀鱼短缺...

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