奶奶最懂得在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

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[英]大米作者

中國輕工業齣版社

譯者

2019-10-1 出版日期

208 頁數

68 價格

平裝

叢書系列

9787518426560 圖書編碼

奶奶最懂得在線電子書圖書標籤: 美食中國美食原生態美食紀實人文美食飲食菜譜感動

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發表於2024-11-23

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奶奶最懂得在線電子書用戶評價

評分☆☆☆☆☆

大米：不論你來自世界的哪個角落，可能都有過一個浪漫又不切實際的想法，那就是在親人離開我們之前，繼承他或她的食譜，將長輩積纍的經驗和財富傳承下去。

評分☆☆☆☆☆

內容不錯的，但裝幀設計真的蠻醜的。

評分☆☆☆☆☆

奶奶們的生活都是從苦中走來的

評分☆☆☆☆☆

奶奶們的生活都是從苦中走來的

評分☆☆☆☆☆

以外國人的視角來欣賞中國幾近失傳的鄉村美食，在對奶奶們製作美食的記錄中流露著對生活的思考同步追蹤一下紀錄片

奶奶最懂得在線電子書著者簡介

大米（英文名Jamie Bilbow）

主持人、美食圖書作傢

齣生在英國、在中國長大。曾就讀於倫敦大學亞非學院中文係，精通中文。

大米對烹飪情有獨鍾，從6歲起就開始學做飯瞭。他去過很多國傢並學習各地菜肴烹調技法，擅長各種料理製作。為瞭尋找發現美食，大米的足跡走遍中國的大江南北。

大米主持的美食節目風格親切自然，深受觀眾喜愛；寫作的美食圖書也得到廣大讀者的肯定。

奶奶最懂得在線電子書著者簡介

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奶奶最懂得在線電子書圖書描述

本書是與騰訊視頻同名美食節目《奶奶最懂得》同步發行的飲食文化類圖書，是美食節目主持人、美食圖書作傢，一位英國年輕人大米的美食筆記。作者大米走訪瞭中國安徽、浙江、四川、雲南、貴州、廣西、福建、海南8省8個鄉村，探尋風土民情、發現特色美食；特彆是與當地村落中16位奶奶以美食真誠互動，不僅挖掘齣很多中華傳統菜的製作方法，甚至保護一些即將瀕臨失傳的烹飪技藝，將美食沒有國界、以美食傳遞人生智慧真實地詮釋齣來，引起讀者對美食、對傳統、對故鄉、對親情、對慰藉人們內心情感的共鳴。書中還展示16位奶奶製作的18道傳統美食和大米製作的16道創新菜品，可以讓讀者在領略飲食文化的同時，學會和掌握美味佳肴的製作方法，以美食傳遞傢的溫暖。

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