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肯德基

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卞君君 作者
中信出版社
译者
2009年08月 出版日期
73 页 页数
38.00元 价格
平装
丛书系列
9787508615899 图书编码

肯德基 在线电子书 图书标签: 商业  管理  肯德基  企业  经管  中国  经济  经济&商业&管理   


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发表于2024-11-22


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肯德基 在线电子书 用户评价

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如果简单说肯德基是外企就能成功,那有更多的外企失败了,肯德基的成功,不仅仅是第一家进驻中国的外国快餐企业,更是优秀的服务企业。在喧嚣的大城市里,那是宁静港湾,小城市里,那是最时尚舒适还有免费洗手间的餐饮贵族小王子。

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快餐食品对身体健康不怎么样,但是确实时候快节奏生活,方便,也算美国文化一部分。

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了解KFC~

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为做一个提报而迅速阅毕的一本外国品牌本土化的资料。资料蛮翔实,然而叙事丰富、分析却少。最后讲到肯德基对中国经济的“鲶鱼效应”,有点过分仓促。

肯德基 在线电子书 著者简介

卞君君,资深财经作者,现职于新华社。2001年开始持续8年观察、报道肯德基公司,进而追踪、研究中国百胜餐饮集团,先后与其高层领导接触交流,采写了大量与之相关的新闻稿件。

著有《华人首富》(合著)、《比尔•盖茨管理日志》(即将出版)。


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肯德基 在线电子书 图书描述

《肯德基:中国式进化》肯德基是具有高关注度的公司,在中国几乎家喻户晓。一家大家都很熟悉的企业,一家与日常生活息息相关的企业。

全视角的记录,全方位的阐述,第一本最全面介绍中国肯德基历史 和经营、管理的书。最熟悉的事物背后的故事你我知道多少?

为什么在餐饮文化大国中国肯德基能够狂飙突进.在除西藏以外中国所有的地区开出2400多家餐厅,稳稳占据中国快餐连锁业龙头地位?

为什么它比麦当劳早3年进入中国.却让这一全球快餐连锁霸主苦苦追赶近20年仍只能望其项背?

从中中国餐饮连锁企业能够学习些什么?跨国企业能够体悟些什么?失败绝非偶然,成功亦或有道。经营企业如履薄冰,任何一个环节的疏忽都将导致不可逆转的灾难。本书作者在持续8年对肯德基的观察报道、研究的基础上,叙述了肯德基自1987年进八中国后22年的发展历程从团队供应链拓展战略产品服务危机处理企业文化等各个角度剖析了肯德基在中国成功的深层次原因,记录了肯德基中国进化的全轨迹,揭示了跨国企业在中国发展不可逆转的趋势——本土化。这既是一部企业发展史也是一套企业成功经营管理的操作准则。

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肯德基 在线电子书 读后感

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这本书写得很细致,描绘到了很多的小细节!但是看得出来,书的作者并没有很好的把握肯德基,中国式进化的真正秘诀。 当然,以小见大的确是一种不错的品质,但是以小见大,却不知道大为何物,这就悲乎悲哉了。所以,认为本书的致命缺点就是,作者并没有真的了解肯德基在中国如...

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