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一年四季，北京人在吃方面的享受。真可谓是食不厌精。北京人的范儿，就是在这些领域里体现出来的。

一月元宵，二月太阳糕，三月豌豆黄，四月藤罗饼，然后是玫瑰饼，端午的粽子，七月的绿豆糕，中秋饽饽饼，九九重阳花糕，冬天来了，吃蜂糕&喇嘛糕。

饿，这大半夜的……

不知是不是刻意追求京味儿，还是京味儿原本如此，作者写得好似一个爱吃吃爱喝喝的说书人啊。引材一般，见解什么的也还行，文笔倒是挺适合美食类，看完肚子很饿，像写给高中生做阅读用的说明性散文，或者杂志专栏文。读过汪曾祺梁实秋之后，我的眼睛已经不适应别家的散文，除了木心，也不适应别的现代诗。

饿，这大半夜的……

如果说，沈宏非的《写食主义》是“写给食物的情书”，那么，崔岱远的《京味儿》则是“为本土食物立的纪念碑”。 昨夜看完最后三篇文章后，9点多开着灯我就睡了。这几日比较辛苦，难得周末在床上读上几篇。本想读完后继续工作，没成想就入睡了。但还是在睡前坚持读完了这本书。 ...  

书还是不错的，老北京的吃食。可惜，我现在能吃的只有里面写的一小部分： 伏天的豆腐 夏天离不开的芝麻酱 大白菜，俗中雅 烧饼？还是火烧？ 自来红，自来白 幸福的珠串 作者的文笔绝对北京范儿，本人不完全北京范儿，很多人见我第一次面都觉得我不是北京人，可能我沾染了其他省...  

书还是不错的，老北京的吃食。可惜，我现在能吃的只有里面写的一小部分： 伏天的豆腐 夏天离不开的芝麻酱 大白菜，俗中雅 烧饼？还是火烧？ 自来红，自来白 幸福的珠串 作者的文笔绝对北京范儿，本人不完全北京范儿，很多人见我第一次面都觉得我不是北京人，可能我沾染了其他省...