具体描述
作者乔治妮从小就对饮食有着特殊的感悟，普罗旺斯的饮食以及当地居民淳朴自然的生活观也影响了她的一生。在全书八个章节中，各章都有一种经典的主题食物登场。以美食为主线，作者用法国式的优雅语言为我们讲述了八段关于“膳食、孩子、动物、美食、地方和家”的经历。每段经历都如童话般唯美，带着食物的质感与醇香，完美的组合在一起，成为一段美味之旅。作者对美食与各种食材的迷恋使得全书字里行间都弥漫着令人陶醉的味道，迷迭香，乳酪，茴香酒，奶油烤菜……掩卷之余，回味无穷。本书不但是一幅关于法国饮食文化的全景图，更是忙碌生活中的一个明媚角落，用美食教会你领悟生活，善待自己，感恩于自然的慷慨
作者简介
乔治妮·布伦南（Georgeanne Brennan）
美国人气和高产兼具的重量级作家，执教于加州大学伯克利分校和戴维斯分校，朱丽亚‘蔡尔德与詹姆斯·比尔德两项国际美食文化大奖获得者，现为国际慢餐奖评审委员，世界慢餐运动的领军人物。布伦南在《旧金山纪事报》辟有美食专栏，同旷也是《时尚烹饪》、《好胃口》和《烹饪乐趣》等杂志的特约撰稿人，并曾在《纽约时报》、《园艺设计》、《都市家园》和《园艺学》等报刊发表过一系列颇具影响力的评论文章。
她对农事、美食、历史、文化、园艺等方面都有着浓厚的兴趣和独到的见解，曾先后创作过十几本关于美食和园艺的畅销图书，其满蕴诗情画意的作品受到各国读者的推崇。《一头猪在普罗旺斯》是作者新近在美食这一时尚大旗下的巅峰巨献，是对普罗旺斯这一浪漫天堂的完美呈现。
目录信息
读后感
我本来以为 这本书是讲一只小猪的故事 原来 此书乃介绍普罗旺斯的美食 而此猪亦为法国人的盘中餐而已 但是，还是觉得书名浪漫得不得了 姑且让我相信， 在普罗旺斯享受美食的人 都是猪 天天，有沉浸在普罗旺斯悠闲的气息里 无忧无虑 就是一种 令人向往的境界...
评分这是第一本在BAMBOOK上购买正版并且读完的书，很有纪念意义。内容一般，有很多琐碎的介绍和简略的菜谱，可能让外国人看会很有共鸣吧。三星。
评分这是第一本在BAMBOOK上购买正版并且读完的书，很有纪念意义。内容一般，有很多琐碎的介绍和简略的菜谱，可能让外国人看会很有共鸣吧。三星。
评分看过这本书已经很久了。 在高中的时候藏在厚厚的数学题集里。仿佛闻到香浓的起司蘑菇汤的香味从那些看也看不懂得算式法则里飘出来。就像是童话中在迷路的数字森林里找到了一个温暖的法式红顶小屋。就这样想着，要是可以过自己喜欢的生活不去管线性函数就好了。就像一只猪一样安...
评分两个人在过道相遇，彼此都想让开对方，但经常发生的现象是，两人都往同一个方向移动。来回几次之后，双方一笑，才能回归默契，错开通过。 我尝试将两只猪放进一个刚好能够并行的通道，让他们相向而行，它们不会发生上面描述的与人类似的现象，埋着头直接就通过了。 这是为什么...
用户评价
美味阿~~~无限遐想中
评分关于普罗旺斯除了大片的薰衣草还有美食
评分普羅旺斯普羅旺斯普羅旺斯~~
评分看着书就有一种“你看，那是和你完全不一样的生活呢”的想法，也很有兴趣去了解这样的生活，倒不如说向往。
评分若菓有一天我去普羅旺斯，也會嘗試實踐書裏面的事情。
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