一头猪在普罗旺斯 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
乔治妮·布伦南（Georgeanne Brennan）
美国人气和高产兼具的重量级作家，执教于加州大学伯克利分校和戴维斯分校，朱丽亚‘蔡尔德与詹姆斯·比尔德两项国际美食文化大奖获得者，现为国际慢餐奖评审委员，世界慢餐运动的领军人物。布伦南在《旧金山纪事报》辟有美食专栏，同旷也是《时尚烹饪》、《好胃口》和《烹饪乐趣》等杂志的特约撰稿人，并曾在《纽约时报》、《园艺设计》、《都市家园》和《园艺学》等报刊发表过一系列颇具影响力的评论文章。
她对农事、美食、历史、文化、园艺等方面都有着浓厚的兴趣和独到的见解，曾先后创作过十几本关于美食和园艺的畅销图书，其满蕴诗情画意的作品受到各国读者的推崇。《一头猪在普罗旺斯》是作者新近在美食这一时尚大旗下的巅峰巨献，是对普罗旺斯这一浪漫天堂的完美呈现。
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作者乔治妮从小就对饮食有着特殊的感悟，普罗旺斯的饮食以及当地居民淳朴自然的生活观也影响了她的一生。在全书八个章节中，各章都有一种经典的主题食物登场。以美食为主线，作者用法国式的优雅语言为我们讲述了八段关于“膳食、孩子、动物、美食、地方和家”的经历。每段经历都如童话般唯美，带着食物的质感与醇香，完美的组合在一起，成为一段美味之旅。作者对美食与各种食材的迷恋使得全书字里行间都弥漫着令人陶醉的味道，迷迭香，乳酪，茴香酒，奶油烤菜……掩卷之余，回味无穷。本书不但是一幅关于法国饮食文化的全景图，更是忙碌生活中的一个明媚角落，用美食教会你领悟生活，善待自己，感恩于自然的慷慨
具体描述
读后感
我本来以为 这本书是讲一只小猪的故事 原来 此书乃介绍普罗旺斯的美食 而此猪亦为法国人的盘中餐而已 但是，还是觉得书名浪漫得不得了 姑且让我相信， 在普罗旺斯享受美食的人 都是猪 天天，有沉浸在普罗旺斯悠闲的气息里 无忧无虑 就是一种 令人向往的境界...
评分喜欢普罗旺斯的美景及普罗旺斯的鱼汤。主人公为大家精心制作的美食绝对是佳品，只有细细品味才能品尝到这本书的奥秘所在，闲暇时捧这样一本书会让人有种心旷神怡的感觉，特别有亲自想尝试一下的感觉。喜欢美食的朋友可以看看，非常好！
评分1.纸张粗糙，印刷效果基本等于盗版书。封面还不错。 2.没有梅尔的文笔好，普罗旺斯的故事还是梅尔的好。 3.虚构成分多，当讲到山羊乳酪的时候，只提供了错误的方法，到正确制作就一带而过，是害怕被人发现是造假的吧。 4.这本书看看，我觉得留不留都好，如果觉得对食谱感兴...
评分看的时候直觉作者就是为制作食物而生的，印象深刻的制作传统山羊奶酪的艰辛历程，如科研工作者般的锲而不舍和严谨～～还有给山羊接生的那段，眼泪不觉就下来了～她家的那头明星母猪名字很漂亮（直觉）～到山野里采蘑菇那段也成为我最向往的经历～～非常非常羡慕这位大厨的美食...
评分两个人在过道相遇，彼此都想让开对方，但经常发生的现象是，两人都往同一个方向移动。来回几次之后，双方一笑，才能回归默契，错开通过。 我尝试将两只猪放进一个刚好能够并行的通道，让他们相向而行，它们不会发生上面描述的与人类似的现象，埋着头直接就通过了。 这是为什么...
用户评价
很好吃的一本书，不算读物来着，而是解馋的东西，哈哈。
评分其实我也是一吃货，喜欢追逐唇齿间的感觉。
评分若菓有一天我去普羅旺斯，也會嘗試實踐書裏面的事情。
评分当当限时免。就着番茄台的跨年音乐会读了。美食和旅途故事，融合非常好！今年最后一本书啦！
评分其中的菜谱有点想试试
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