恶魔花园 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
斯图尔德·李·艾伦（Stewart Lee Allen）生于加利福尼亚州，著有《恶魔之杯》（The Devil's Cup）一书，首部短篇小说集曾在美、日获奖；并曾旅居加尔各答、巴黎、加德满都和悉尼，目前定居于纽约布鲁克林。
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这是一部会让餐桌上的客人拍手称奇，食欲大开的作品。别开生面的趣事轶闻以及带有一丝邪恶之气的幽默感，令人爱不释手。
在本书中，作者以圣经中的七宗大罪（淫欲、饕餮、傲慢、懒惰、贪婪、亵渎、暴怒）来分门别类，以睿智的笔触，介绍历史上曾经被各种民族与文化视为禁忌的美味，以及这些令人垂涎三尺的禁忌菜肴如何界定出世界上纷呈百态的文化。
从伊甸园中甘美诱人的苹果、到珍贵的美食圣品鹅肝酱，作者斯图尔德‧李‧艾伦向读者生动展现了这样一个事实：饮食不过是人类原始本能的享乐，一旦被加上罪名，背后必然隐藏着惊人的故事。例如，“爱情果”即如今我们熟悉的番茄，在19世纪以前，一直被认为是魔鬼隐藏其中的催情食品。“饕餮”菜肴邀请读者体验古罗马盛宴，从榛睡鼠到特洛伊烤猪，几乎每道菜都与国家的禁令背道而驰。“懒惰”一章中则介绍了“懒惰之根”——马铃薯的悲惨故事。马铃薯在爱尔兰广受欢迎，致使英国的卫道人士宣称，因马铃薯枯萎病而造成的饥荒浩劫是神施予爱尔兰人的惩罚方式，因为他们吃了这么一种导致懒惰、让人学坏的食物。
《恶魔花园》充满了各种不可思议的饮食历史，同时也遍布作者造访奇异国度的游踪足迹，还搜罗了各式各样的禁忌食谱，包括被西班牙宗教裁判所视为异教的无酵面球，以及阿兹特克人明令禁止的“巧克力香槟酒”。不论是喜爱美食的人、烹饪历史学家、人类学兴趣爱好者或是喜欢随着书本神游的旅行者，相信这都会是一本让你读来兴味盎然的佳作。
请尽情享用这顿美味大餐吧！
具体描述
读后感
关于我们生活中的知识，也许有很多种。 小时候，我爱在动植物百科全书，十万个为什么之类的书。并且是反反复复的看。这样的好处在于，小学时学校组织参观各类博物馆时，我总能在讲解员之前说出关于正在展出的物种的一两条。或者能最快的回答出讲解员的问题。为此，我沾沾自喜...
评分一本《死亡大辞典》让我差点对新星的翻译书亮了红灯，但这本《恶魔花园》又让我找回了感觉。 原作者的知识涉猎极其广泛，幸好译者也是，翻译准确，而且文字水平过硬，译出来有感觉，看着那叫一个爽。 书的内容其实不用说太多,食物禁忌嘛，不过一看他写才发现这禁忌远比我理解的...
评分用户评价
真有文化
评分很好玩啊~
评分吃是文化，吃是经济，吃是政治，吃是信仰……吃是一切。好看。
评分喜欢作者的不正三观
评分意识形态下的食物观。一切都不是从来如此，但一切又都必须如此。
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