图书目录大全

 windowsfront.com logo

蔬食斋随笔 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024

蔬食斋随笔
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
聂凤乔 作者
广西师范大学出版社
理想国
译者
2007-1-1 出版日期
266 页数
25.00元 价格
平装
大厨物语 丛书系列
9787563364220 图书编码

蔬食斋随笔 在线电子书 图书标签: 饮食  饮食文化  美食  随笔  文化  中国  吃  食   

喜欢 蔬食斋随笔 在线电子书 的读者还喜欢


下载链接在页面底部


点击这里下载
    
想要找书就要到 图书目录大全
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-11-05

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接

蔬食斋随笔 在线电子书 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 下载 2024

蔬食斋随笔 在线电子书 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 下载 2024

蔬食斋随笔 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024


蔬食斋随笔 在线电子书 用户评价

评分☆☆☆☆☆

当资料很好。

评分☆☆☆☆☆

聂老出身厨师世家，做出来好菜，写出了食物的灵魂

评分☆☆☆☆☆

老凤写的东西文学性差了些。

评分☆☆☆☆☆

作者对饮食之心用可见一斑； 不过有些内容打个问号吧，谁知道当年报纸上的内容有多少可信度；

评分☆☆☆☆☆

老凤写的东西文学性差了些。

蔬食斋随笔 在线电子书 著者简介

聂凤乔（1927—2000）江苏兴化人，笔名老凤、公孙无恙等。出生于厨师家庭，少年时曾学厨多年。从事烹饪研究四十余年，曾任扬州大学原商学院中国烹饪系系主任、中国烹饪协会理事，长期受聘为《中国烹饪信息》主编，兼任南京经济学院兼职教授、内蒙古财经学院客座教授、《中华饮食文库》编委会副主任委员等。

蔬食斋随笔 在线电子书 图书目录

蔬食斋随笔 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 在线电子书下载

蔬食斋随笔 在线电子书 图书描述

《大厨物语·土味:蔬食斋随笔》是作者关于果蔬的记忆和趣话。内容所涉都是大家所熟悉的萝卜、白菜、辣椒等日常蔬菜，但是作者却能如数家珍将这些佳蔬的营养价值、掌故趣闻写得栩栩如生，读之趣味盎然。《大厨物语·土味:蔬食斋随笔》特点：1.作者长达三十余年的烹饪理论研究与实践，被海外学者称为“中国烹饪原料学第一人”，其“蔬食斋随笔”系列曾被日本《圆桌》杂志连载长达五年之久。2.《大厨物语·土味:蔬食斋随笔》是作者在《中国中医药报》专栏的结集。文章通俗易懂，饶有嚼味。

蔬食斋随笔 在线电子书 下载 mobi epub pdf txt 在线电子书下载
想要找书就要到 图书目录大全
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

蔬食斋随笔 在线电子书 读后感

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

类似图书 点击查看全场最低价

蔬食斋随笔 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024

分享链接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接


蔬食斋随笔 在线电子书 相关图书



服务条款
联系我们
关于我们
隐私政策

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等

友情链接

中国国家图书馆
国立台湾图书馆
美国国会图书馆
开放图书馆 openlibrary.org

© 2024 book.wenda123.org All Rights Reserved. 图书目录大全 版权所有